Bumbieru šķirne Karataevskaya

Karataevskaja ir rudens nogatavošanās perioda bumbieris. Tas ieguva savu vārdu no viena no selekcionāriem, kurš viņai atdeva dzīvību. Sibīrijas dārzkopības pētniecības institūtā, kas nosaukts M.A. Lisavenko (Barnaula) 1971. gadā, selekcionāri E.P. Karatajeva, I.P. Kaļiņins un I.A. Pučkins tika apputeksnēts ar Dessertnaya Mlievskaya šķirnes ziedputekšņiem. Tādējādi viņi mēģināja iegūt bumbieri, kas varētu nest augļus pēc Sibīrijas un Altaja skarbajām ziemām. 1998. gadā šķirne tika pieņemta valsts pārbaudei. 2011. gadā tas tika iekļauts vaislas sasniegumu valsts reģistrā. Ieteicams audzēšanai Austrumsibīrijas reģionā (Trans-Baikāla un Krasnojarskas teritorijas, Irkutskas apgabals, Tyvas Republika, Hakasija, Burjatija, Saha (Jakutija)). Izplatījās Altaja dārzos.

Foto: Baranovs Aliers Samilevičs.

Šīs šķirnes koki tiek uzskatīti par vidēji lieliem, bet ar savlaicīgu un nepareizu atzarošanu tie var sasniegt 5 metrus augstu. Skeleta zari un dzinumi ir potītes (vāji sazaroti), apikālā dominējošā stāvokļa dēļ tiem ir nepieciešama ikgadēja apikālo pumpuru atzarošana, lai labāk izaugtu sānu dzinumi. Krona reti, noapaļoti, asimetriski. Dzinumi ir biezi, sarkanbrūni, to galotnēs ir pubescence. Lēcas ir mazas. Nieres ir koniskas, saliektas. Lapas ir tumši zaļas, vidēja izmēra, gar malu ir smalki zobainas zobainas, kātiņi ir gari. Lapu forma ir olveida. Augļi tiek veidoti galvenokārt uz vienkāršiem un sarežģītiem gredzeniem.

Foto: Baranovs Aliers Samilevičs.

Karataevskajas bumbieru augļi ir vidēji un zem vidēja lieluma, nedaudz rievoti, plaši olveida vai plaši bumbieru formas. Augļu vidējais svars ir 110 - 130 g, atsevišķi eksemplāri izaug līdz 200 g. Stublājs ir garš, plāns. Āda ir gluda, taukaina, spīdīga un maiga. Zem ādas ir skaidri redzami daudzi zaļi punkti. Ar noņemamu briedumu augļa galvenā krāsa ir zaļgani dzeltena; integumentārs, brūngani sarkans, aizņem pusi no bumbieru virsmas. Pilnībā nogatavojusies galvenā krēmkrāsas krāsa ir pārklāta ar neskaidru tumši sarkanu svītrainu sārtumu, kas atrodas lielākajā daļā augļu. Apakštase ir plata un sekla. Kauss ir aizvērts, nekrīt. Sub-kausiņa caurule ir slikti izteikta. Kātiņa padziļināšana nav. Mīkstums ir balts, ļoti sulīgs, smalki graudains, daļēji eļļains, dzeloņains, vidēja blīvuma, saldskābs ar pikantu pēcgaršu un vidēju aromātu. Sirds ir elipsveida, liela. Sēklu kameras ir aizvērtas. Sēklas ir gaiši brūnas, mazas, lanceolētas. Garšas īpašības pēc degustācijas skalas ir 4,8 - 4,9 punkti.

Foto: Baranovs Aliers Samilevičs.

Augļu sastāvā ietilpst tanīni - 62 mg / 100 g, cukuri - 12,2%, askorbīnskābe - 3,3 mg / 100 g, P aktīvās vielas - 62 mg / 100 g, kā arī šķiedrvielas un minerālsāļi (cinks, kālijs , jods, dzelzs).

Šķirnes raža ir mērena - 20 - 21 kg / der. Pieaugušais koks Barnaulas pilsētā dod vidēji 16,7 kg ražas gadā (1991. - 2000. gada dati). Augļi sākas jau 4-5 gadus pēc stāda stādīšanas pastāvīgā vietā. Šī bumbieris regulāri dod augļus.

Augļi nogatavojas augusta beigās - septembra vidū, tiek uzglabāti neilgu laiku, maksimums divas nedēļas, ledusskapī - līdz diviem mēnešiem. Šķirnes mērķis ir universāls.

Foto: Baranovs Aliers Samilevičs.

Karataevskajas bumbieru priekšrocības ietver labas augļu patērētāja un komerciālās īpašības, paaugstinātu izturību pret sēnīšu slimībām.

Starp trūkumiem var minēt: augstas mitruma prasības, nepietiekama koku ziemcietība skarbajās Sibīrijas ziemās un nepieciešamība pēc īpašas zaru un dzinumu atzarošanas, lai palielinātu zarošanos.