Bumbieru šķirne Nika

Nika ir bumbieris ar ziemas nogatavošanās perioda augļiem, kas audzēti GNU VNIIGiSPR. I.V. Michurina, šķērsojot Rītausmas meitas šķirni ar Talgara skaistums... Autors piešķirts S.P. Jakovļevs, N.I. Savelievs, A.P. Gribanovskis, M.Ju. Akimovs, I.A. Bandurko un V.V. Čivilevs. Kopš 2002. gada šī šķirne ir zonēta Centrālās Melnzemes reģiona reģionos.

Koki aug līdz vidējam izmēram, un to raksturo vidējais augšanas ātrums. Kronis ir mazs, noapaļots, ar stingri augošiem skeleta zariem. Jaukti augļi.

Dzinumi ir vidēja biezuma, taisni, nav pubescējoši, brūnā krāsā. Lēcu ir maz. Nieres ir gludas, vidēja izmēra, koniskas formas. Lapas ir vidēja izmēra, ovālas vai apaļas, tumši zaļas krāsas, lapas augšdaļa ir īsi smaila, malas ir smalki zobainas. Lapas asmens ir nedaudz izliekts, pie pamatnes tas ir neass, spīdīgs, gluds, ar smalku venāciju gar virsmu. Kātiņi ir vidēja garuma. Stipules subulējas.

Nika bumbieru augļi aug vidēji un pārsniedz vidējo lielumu (svars svārstās no 130 - 150 līdz 200 gramiem), tiem ir regulāra saīsināta-koniska forma. Augļu miza ir vidēja biezuma, gluda, taukaina, ar nelielu vaska ziedu. Novākšanas laikā augļi ir zaļgani, ir aizseguma krāsa neskaidra sarkana sārtuma formā. Šobrīd augļi sasniedz pilnīgu gatavību patērētājiem, to galvenā krāsa kļūst gaiši dzeltena, integumentārā krāsa - brūngani sarkana lielākajā daļā augļu. Vidēja garuma un biezuma kāti, izliektas formas, slīpi novietoti pamatnē (tas ir, slīpi). Piltuve ir maza dziļuma, šauras formas. Krūze nav krītoša, atvērta tipa. Apakštase ir ļoti maza un plata izmēra. Sirds ir maza un apaļa. Sēklu kameras ir aizvērtas. Sēklas ir vidēja izmēra, koniskas formas, brūnas krāsas.

Mīkstums ir krēmīgs, vidēja blīvuma, smalkgraudains, daļēji eļļains, sulīgs, maigs, bez savelkoša un granulēta, ar skābi saldu garšu un patīkamu vieglu muskatrieksta aromātu. Šķirnes garša tiek vērtēta pēc 5 punktu degustācijas skalas 4,4 - 4,5 balles. Pēc ķīmiskā sastāva augļi satur: sausas šķīstošās vielas (15,7%), cukuru daudzumu (10,2%), titrējamās skābes (0,40%), askorbīnskābi (6,2 mg / 100 g), P aktīvās vielas (122,0 mg / 100 g). Universāla šķirne: bumbieri tiek patērēti tieši svaigi, un tos izmanto arī kulinārijā konservēšanai, dažādu desertu un dzērienu pagatavošanai (ievārījumi, konservi, marmelādes, sulas, kompots, vīni, pastilas, marmelāde).

Augļu noņemamās gatavības laiks iekrīt septembra otrajā dekādē (tuvojoties mēneša beigām). Augļu pirms ražas novākšanas ir maz. Atdzesētā telpā augļus uzglabā 3 - 4 mēnešus (apmēram 90 - 100 dienas).

Nika bumbieru agrīnā brieduma pakāpe ir vidēja: koki katru gadu nes augļus no 5. līdz 6. gadam pēc stādīšanas. Raža ir nemainīgi augsta.

Šķirnes ziemcietība ir diezgan augsta: pietiekama Maskavas apgabala dienvidu daļai, bet ziemeļu reģionos smagākās ziemās ir iespējama neliela sasalšana, pēc kuras koki labi atjaunojas. Mākslīgas sasalšanas apstākļos ziemas vidū, kad gaisa temperatūra nokrītas līdz mīnus 38 ° C, ksilēma tiek bojāta līdz 0,6 punktiem, miza un kambijs nesasalst. Šķirne ir izturīga pret kraupi, entomosporiozi un klasterosporiozi.

Šīs bumbieres acīmredzamās priekšrocības ir: ļoti lieli, pievilcīgi augļi ar deserta garšu, augļu augsta noturības kvalitāte (un attiecīgi arī ilgstošs patēriņa periods), augsta izturība pret vairākām slimībām.

Runājot par Nika šķirnes trūkumiem, ir vērts atzīmēt, ka, ja nav atzarošanas, notiek ātra vainaga iedarbība un augļu saraušanās.