Kartupeļu šķirne American (Early rose)
Amerikāņu ir viena no vecākajām agrīnās nogatavošanās amerikāņu kartupeļu šķirnēm (Solanum tuberosum). To 1861. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs izaudzēja selekcionārs Alberts Brezi, kurš jaunajai šķirnei piešķīra oficiālo nosaukumu Early rose. Krievijā šis kartupelis sāka aktīvi izplatīties pēc revolūcijas, sākot ar 20. gadu sākumu, kolhozos un valsts saimniecībās. Pašlaik to audzē galvenokārt personīgajos mājsaimniecības gabalos un mazās saimniecībās. Atšķiras ļoti labā, "atsauces" garšā. Slikta izturība pret daudzām nakteņu slimībām.
Ieviesīsim nelielu ievadu. Amerikāņu sieviete kopš 1931. gada ir zonēta PSRS Orenburgas, Voroņežas, Kurskas, Tomskas un Penzas apgabalos, tomēr tā bija ļoti populāra arī citos reģionos. Tajās dienās viņš saņēma segvārdu "agri nobriest-zaudēt". Tagad ir zināmi daudzi sinonīmi: Delicious, Dovzhik, Rozovka, Ruzhovka, Letishka, Monthly, Turk, Skorobezhka, Yanovka, Marynovka, Local dining room, Pisarevka, Early pink, Olkhovka un arī Early rose. Diemžēl mūsdienās šīs šķirnes audzēšanu nodarbina tikai atsevišķas saimniecības, tāpēc ir ļoti grūti iegūt sēklu materiālu. Tomēr daudzi entuziasma pilni dārznieki šos vecos kartupeļus tur uz zemes gabaliem un negrasās no tā atteikties.
Laiks no pilnīgas dīgtspējas līdz ražas novākšanai ir 70-80 dienas.
Augs ir augsts, enerģisks, mēreni izplatīts, bagātīgi lapots. Kāti ir antocianīna krāsas. Lapas ir vidēja izmēra, plānas, nedaudz iegarenas, spīdīgas, no vājas līdz vidēji sadalītas. Šķirnes korolija ir vidēja izmēra, balta, ar intensīvu antocianīna krāsu. Ogas tiek ražotas ļoti maz.
Vienā ligzdā var veidoties 5–9 bumbuļi ar vidējo svaru 76–120 grami. Viņiem ir iegarena ovāla forma, nedaudz saplacināta, bieži vien neregulāra, ar raksturīgiem bumbuļiem. Miza ir plāna, gluda pēc pieskāriena, gaiši rozā nevienmērīga krāsa. Dažādos bumbuļa apgabalos rozā krāsas intensitāte var atšķirties, dažreiz arī ne (šāda zona būs gaiši bēša). Mīkstums uz griezuma ir balts, dažreiz ar sarkanvioleta pigmenta klātbūtni. Acis ir mazas, daudz, tās ir nokrāsotas gaišākā rozā-violetā krāsā salīdzinājumā ar vispārējo fonu, kuras dēļ bumbuļi kopumā izskatās nevienmērīgi nokrāsoti.
Raža šādam "vecim" ir diezgan izcila - 250-420 c / ha. Saskaņā ar šiem rādītājiem mūsu varonis pārspēj, piemēram, daudzas citas modernākas agrīnās nogatavināšanas šķirnes Vineta, Bellarosa, Impala... Tomēr ir vērts atzīmēt, ka par amerikāņa ražu ir daudz negatīvu atsauksmju. Jāsaka, ka šīs kartupeļu kultūras daudzums ir atkarīgs no daudziem faktoriem, par kuriem mēs runāsim nedaudz vēlāk.
Šīs šķirnes garša ir vienkārši izcila! Neskatoties uz visiem trūkumiem, kā arī aizvien mazāku izplatīšanu, dārznieki to turpina audzēt izcilās garšas dēļ. Ēdienu gatavošanā bumbuļi ir daudzpusīgi, piemēroti visdažādāko ēdienu pagatavošanai. Mīkstums ir drupans, termiskās apstrādes laikā nemazinās, tāpēc pēc pabeigšanas tas izskatās ļoti pievilcīgs. Cietes saturs tajā ir aptuveni 13,5-17,6%. Starp citu, mūsu varoņa garša daudzus gadus tiek uzskatīta par standartu, turklāt tie nav tikai tukši vārdi, bet daudzu kartupeļu audzētāju patiesais viedoklis no visas Krievijas un ārvalstīm.
Augi vislabāk attīstās smilšmāla, māla un kūdrainā augsnē.Šādās augsnēs tie parāda vislabāko ražu bez īpašas apkopes. Starp citu, lauksaimniecības tehnoloģijā mūsu varonis ir ļoti vienkāršs un neprasa īpašu augšanas apstākļu radīšanu. Izmantojot standarta uzturēšanas paņēmienus, viņš spēj atvest lielu daudzumu kultūraugu un uz sev nepiemērotām augsnēm visdažādākajos klimatiskajos apstākļos. Ir arī vērts atzīmēt, ka amerikānis mierīgi panes sausumu, pat ļoti ilgu. Vēl viens plus ir tas, ka sēklas var sagriezt vai vienkārši audzēt kartupeļus ar acīm. Bet ir viens "bet" - ļoti sliktas izturības pret naktssveces slimībām augiem nepieciešami regulāri profilaktiski pasākumi un cīņa pret visbiežāk sastopamajām slimībām. Ir arī ārkārtīgi svarīgi saglabāt augseku šajā vietā.
Šķirne ir uzņēmīga pret vēlu puvi galotnēs un bumbuļos, vēzi, vidēji izturīga pret dažādiem vīrusiem. Tam ir normāla izturība pret parasto kraupi.
Neskatoties uz šo ievainojamību, mūsu varonis ir bijis ļoti populārs ļoti ilgu laiku. Galvenās priekšrocības tiek uzskatītas par tās izcilo garšu un augsto ražu. Tāpat dārznieki atzīmē izcilu turēšanas kvalitāti (97%) - kartupeļus uzglabā vairāk nekā gadu, nezaudējot noformējumu un patērētāja īpašības. Vēl viens plus, ko pierāda vairāk nekā vienas kartupeļu audzētāju paaudzes pieredze, ir izturība pret deģenerāciju. Sēklu materiālu nevar aizstāt vairāk nekā 20 gadus!
Amerikāņu sievietes trūkumi, pirmkārt, ir uzņēmība pret slimībām, kā arī ražas atkarība no laika apstākļiem. Augi mierīgi panes sausumu, bet aukstuma un spēcīgās lietavas tos slikti ietekmē. Jebkurā gadījumā šī šķirne ir pārbaudīta ar daudzu gadu pieredzi audzēšanā gan rūpnieciskā mērogā, gan mazos mājsaimniecības gabalos, tāpēc ir acīmredzami vērts savā dārzā būt tik vecam kultūras pārstāvim!
Mūsu iecienītākā kartupeļu šķirne.