Ābolu šķirne Aphrodite
Aphrodite ir ābolu šķirne, kas apveltīta ar stabilu imunitāti pret kraupi (Vf gēns) ar agras ziemas nogatavošanās augļiem, kas 1981. gadā VNIISPK audzēta no sēklām, kas iegūtas no hibrīdās formas 814. brīvas apputeksnēšanas. Autortiesības pieder E.N. Sedovs, Z.M. Serova, E.A. Dolmatovs un V.V. Ždanovs. Šķirnei notiek valsts pārbaude Centrālajā Melnzemes reģionā. Kopš 2006. gada tas ir zonēts.
Foto: Andrejs Vasiļjevs, Maskava
Kokiem ir raksturīgi lieli izmēri un augšanas ātrums. Kronis ir vidēja blīvuma, apaļas formas. Atstājot bagāžnieku, galvenie zari veido tuvu taisnam leņķim. Stumbra un galveno zaru mizai ir gluda virsma un zaļganbrūna krāsa. Augļi ir jaukti, bet visbiežāk augļi tiek piesaistīti vienkāršiem un sarežģītiem gredzeniem.
Dzinumi ir plāni, pēc formas - izliekti izliekti, griezumā - slīpēti, pūkaini, brūnā krāsā. Pumpuri ir atzīti, mazi, pubescenti, koniskas formas. Lapas ir vidēja izmēra, iegarenas, garu smailu, ar spirālveida savītiem galotnēm, viļņainām malām ar rupju zobu. Lapas plātne ir tumši zaļa, ar dzeltenīgu nokrāsu, matēta, rievota, ar rupju venāciju, nedaudz pūkaina. Kātiņi ir vidēja biezuma un garuma, ar pubescenci.
Ziedu pumpuri ir lieli. Ziedkopas ir umbellate un ir no 4 līdz 6 ziediem. Ziedi ir vidēja izmēra, apakštase formas, ar nedaudz rozā, noapaļotām, vāji noslēgtām ziedlapiņām. Rozā pumpuri. Cūciņu stigma ir vienā līmenī ar putekšņiem. Cilindru betona kolonna ir pubertatīva.
Aphrodite ābeles augļi ir vidēja izmēra (ābolu svars ir 125 - 130 grami), slīpi, mēreni saplacināti, ar platām ribām. Ābolu miza ir gluda, maiga, slīdoša, taukaina, spīdīga. Nogatavošanās brīdī galvenā krāsa ir zaļgana, lielākajā daļā ābolu integumentārā krāsa izpaužas caur izplūdušiem, raibi svītrainām tumši sārtām sārtām. Patērētāju brieduma periodā ābolu galvenā krāsa mainās uz zaļgani dzeltenu, integumentārā krāsa kļūst gaišāka un iegūst skaistu bagātīgu spilgtu tumši tumšu krāsu. Zemādas punkti ir pelēki, labi definēti un ļoti bieži sastopami uz ābolu ādas. Kāti ir vidēja garuma un biezuma, izliektas formas. Piltuve ir maza dziļuma, neasa un koniska forma. Slēgts kauss. Apakštase ir rievota, plata, sekla dziļumā. Sirds ir liela. Sēklu kameras ir aizvērtas. Apakšējā kausa caurule ir īsa garuma, sakulāra. Sēklas ir vidēja izmēra, šauras, koniskas formas, tumši brūnas krāsas.
Mīkstums ir balts, ar rozā vēnām, blīvs, kraukšķīgs, smalkgraudains konsistence, sulīgs, ar izcilu, ļoti harmonisku saldskābo garšu (mazāk skābes). Degustācijas novērtējums par augļu izskatu un to garšu - 4,4 punkti. Pēc ķīmiskā sastāva āboli satur: kopējo cukuru daudzumu (12,0%), titrējamās skābes (0,46%), askorbīnskābi (11,5 mg / 100 g), P aktīvās vielas (367,8 mg / 100 g). Augļa mērķis ir universāls. Pārvietojamība ir laba.
Afrodītes augļu noņemamās gatavības laiks iekrīt laika posmā no 15. līdz 20. septembrim. Ledusskapī āboli paliek svaigi līdz decembra beigām. Ābele ir ātri augoša, koki nes augļus 4. - 5. gadā pēc stādīšanas. Ražīgs, ikgadējs auglis. Jaunu potētu koku (vecumā no 9 līdz 12 gadiem) vidējā raža 4 gadus (1995. - 1998. gads) bija 125 kg / ha (jeb līdz 150 kg / ciemā). Salīdzinājumam: kontroles šķirnes raža Antonovka parastais tajā pašā laika posmā sasniedza tikai 46 c / ha.
Šķirnei raksturīga paaugstināta ziemcietība Centrālās Krievijas apstākļos. Pēdējos gados koki nav saņēmuši sala bojājumus, kas pārsniedz 1,0 punktu. Absolūta kreveles pretestība.
Ir svarīgi atzīmēt, ka šī ābele nav prasīga pret augsni: ir piemērotas dažādas zonas, un pat tuvs gruntsūdeņu klātbūtne nelabvēlīgi neietekmē koku saknes. Tomēr priekšroka ir elpojošām, mitrumu absorbējošām, auglīgām augsnēm, smilšmāla un māla.
Aphrodite ābeļu galvenās priekšrocības ir šādas: augļu augstas patērētāja un tirdzniecības īpašības, imunitāte pret kraupi un diezgan augsta ziemcietība.
Šķirnē nebija būtisku trūkumu.
