Ābolu šķirne Venyaminovskoe
Venyaminovskoe ir ziemas ābolu šķirne ar imunitāti pret kraupi, kas iegūta Viskrievijas Augļu kultūru selekcijas pētniecības institūtā, brīvi apputeksnējot elites imūno formu 814 (Zeltaini garšīgi x F2 Malus floribunda). Sēklas tika atlasītas no 1981. gada ražas. Sēja tika veikta 1982. gadā. Pirmie stāda augļi tika reģistrēti 1990. gadā. Pēc augļu kvalitātes sējeņš tika piešķirts elitei 1995. gadā. Autors piešķirts E.N. Sedovs, Z.M. Serova, V.V. Ždanovs un E.A. Dolmatovs.
1998. gadā šķirne tika pieņemta valsts pārbaudēm Centrālajā, Centrālajā Melnzemes un Lejasvolgas reģionos. 2001. gadā tas tika zonēts Centrālajā Melnzemes reģionā.
Koki aug lielos izmēros, vainags ir apaļas formas, samērā reti, vidēji sabiezējis. Zari ir spēcīgi, atstājot stumbru, tie veido leņķi tuvu pa labi; zaru gali ir vērsti uz augšu. Mizai uz stumbra un skeleta zariem ir gluda virsma un krāsa pelēka. Augļu olnīcas veidojas galvenokārt uz vienkāršiem un sarežģītiem ringletiem.
Dzinumi ir ģenētiski, pūkaini, vidēja biezuma, izliekti, izliekti, griezumā šķautņaini, brūnā krāsā. Lēcas ir maza izmēra, bieži sastopamas dzinumā. Nieres ir koniskas, saspiestas, vilnas. Lapas ir olveida, tumši zaļas krāsas, ar spirālveida savīti virsotni, īsi smailas; lapu malas ir lielviļņotas, ar krenāta zobainumu. Lapas asmens ir spīdīgs, grumbains, ar rupju venāciju un nelielu pubescenci. Ziedu kāti ir vidēja garuma, pūkaini.
Ziedi vidēja izmēra, apakštase formas; ziedlapiņas ir baltā rozā krāsā, nedaudz noslēgtas, noapaļotas; corymbose tipa ziedkopas, katrai no tām ir no 4 līdz 6 ziediem; pumpuri ir baltā un rozā krāsā. Cūciņu stigmas atrodas putekšņu līmenī. Pedikļi ir vidēja garuma; ciļņu kolonna palielinās, pubertātes.
Venyaminovskoe ābeles augļi ir vidēja izmēra, sver aptuveni 130 gramus, koniskas formas, mēreni saplacināti, ar platām ribām, slīpi, dažreiz asimetriski. Ir gadījumi, kad dažos gados (piemēram, 2011. gadā Rjazaņas reģionā) augļi pieauga līdz ļoti lieliem izmēriem, to svars svārstījās no 180 līdz 300 g. Gatavības laikā āboliem tajā laikā bija zaļgana krāsa. pēc patērētāja brieduma galvenā augļa krāsa kļūst zaļgani dzeltena. Pārklājuma krāsa tiek izteikta ar skaistu, bagātīgu sarkansarkanu sārtumu uz lielas augļa daļas. Augļi vietās ar labu apgaismojumu atšķiras ar intensīvāku pārklājuma krāsu, kas izplatās pa visu virsmu. Uz ābolu mizas ir skaidri redzami daudzi zemādas pelēkas krāsas punkti. Zelmiņi ir īsi, taisni, novietoti leņķī. Subcapular caurule ir šaura, sakulāra, īsa garuma. Piltuve ir šaura, samērā dziļa, koniska, nedaudz sarūsējusi. Slēgts kauss. Apakštase ir šaura, dziļumā - vidēja, rievota. Sirds ir sīpola. Sēklu kameras ir aizvērtas. Sēklas ir šauras, koniskas formas, brūnas krāsas.
Mīkstums ir balts, ar zaļganu nokrāsu, blīvu, rupji graudainu konsistenci, sulīgu, harmonisku saldskābo garšu, deserta veidu. Degustācijas rezultāts pēc izskata un garšas 5 ballu skalā - 4,4 punkti. Pēc ķīmiskā sastāva augļi satur: cukuru (8,6%), titrējamo skābju (0,71%), askorbīnskābes (4,5 mg / 100 g), P aktīvo vielu (222 mg / 100 g) summu.
Šīs ābeles augļu noņemamās gatavības periods Rjazaņas reģiona apstākļos iekrīt septembra pirmajā desmitgadē, Orjolas reģiona apstākļos - septembra vidū (no 15. līdz 20.). Augļi nogatavojas dažādos laikos, daži augļi drūp. Patērētāja periods ilgst no oktobra vidus līdz februārim ieskaitot. Dažos gados augļu noņemamais un patērējamais gatavība var sakrist. Derīguma termiņa beigās augļi vēsos apstākļos var izžūt.
Venyaminovskoe šķirne ir strauji augoša, auglīga.Jauno, atkārtoti potēto koku raža 8-11 gadu vecumā 4 gadu testa laikā (1994-1997) bija 150 kg / ha, savukārt kontroles šķirnei Antonovka parasts, šis rādītājs bija tikai 95 c / ha.
Ābele ir diezgan ziemcietīga. Mākslīgas sasalšanas apstākļos kamerās (S.V. Rezvyakova) janvārī mīnus 40 ° C temperatūrā tika novēroti ļoti nieru bojājumi (0,6 punkti), uz mizas un kambija redzami bojājumi netika konstatēti, tikai koksnes sasalšana bija 0,9 punkti ...
Galvenās Venyaminovskoe ābeļu priekšrocības ir: absolūta izturība pret kraupi (tiek ievietots Vf gēns), augļu augstas komerciālās un patērētāja īpašības, laba raža un ziemcietība.
Starp galvenajiem trūkumiem ir: nedaudz pagarināts augļu nogatavošanās periods, to daļēja izliešana.
Šķirne ir pilna cepure (((Tā garša ir kā anīss, bet ne kraukšķīga, bet arī skāba. Ļoti liela izliešana. Augsti koki, kas dārzā ir ļoti neērti.)
Āboli Veņaminovskis vienkārši dievina - šī ir visvairāk, vismīļākā šķirne! Tie ir ļoti skaisti - lieli, spilgti, spīdīgi, aromātiski, mīkstums ir blīvs un kraukšķīgs (ja ne pārgatavojies), augļi ir pilnīgā gatavībā sulīgi. Man ļoti patīk, ka āboli nogatavojas tuvāk ziemai, kad novājinātam organismam nepieciešami noderīgi vitamīni. Koks katru gadu dod ražu, tas ir, tas nepaliek pie mums. Ir arī neliels "bet" - šīs šķirnes ābeles aug diezgan lielas un aizņem daudz vietas vietnē, to ir viegli salabot, ja potē zarus uz vāji augoša krājuma. Bet augstā ziemcietība ir ļoti iepriecinoša (ne pats koks, ne jaunaudze, ne ziedu pumpuri mūsu valstī nekad nav sasaluši, kaut arī mums ir salnas līdz mīnus 37) un izturība pret slimībām - pat šajā lietainā un aukstā laikā vasarā ābele, atšķirībā no kaimiņos esošajiem, "neuzņēma" kraupi (tas ir lieliski - nevajadzīgas ķīmiskas procedūras nav nepieciešamas).