Сорт малина Таганка

Това е един от сортовете, отглеждани от семена чрез размяна с британски животновъди. Един от основателите на вече легендарната поредица от едроплодни малини, с които толкова се гордеем. И отново донякъде неразбираема загадка за градинарите. Въпреки факта, че сортът е вече на повече от четиридесет години, дебатът дали е ремонтант или летен все още не отшумява. Една от причините е формулировката, която не е напълно ясна за хората, или просто печатна грешка в книгата на инициатора, професор В.В. Кичини. А останалото беше попълнено от потенциални преписвачи в Интернет и пресортирани търговци.

Лично на мен особено ми хареса сравнението на Таганка, отгледана от професор Кинчева, с малините на Джи Уанг Джи. Като се има предвид, че професорът е мъж и фамилията му е Кичин, а не Кинчев, ами и малини се наричат Джоан Джей... Но каква всъщност е нашата Таганка, какво е привлекателно за градинарите след толкова години - повече за това в статията ни по-долу.

История на създаването

Този летен сорт е отгледан в Московския институт по градинарство и разсадник (VSTISP). Малиновите семена бяха изпратени на руския професор В. В. Кичин като част от програмата за обмен на посадъчен материал. Те са получени от световноизвестния селекционер, д-р Дерек Дженингс, чрез кръстосано опрашване на семейство джуджета 707/75 x Krupna. Кръстосването е извършено в Шотландския градинарски институт. В експерименталните парцели на VSTISP в Москва семената са засети през 1976 г. И вече през 1978 г. бяха избрани разсад под номер K150, съответстващ на необходимите характеристики. След това, след като се увериха в стабилността на получените сортови качества при новите поколения, те започнаха да размножават малините и да ги подготвят за открита продажба. От 1980 г. той е пуснат официално като нов сорт под името Таганка. Между другото, той има много близък роднина, летният сорт на къснозреещия Мираж. Избрана е от същата сеитба на чужди семена (707/75 x Krupna Dvoroda), през същата 1978 г., под номер K151.

Описание

Вид средно късно узряване с плодове с универсална употреба. Започва да пее от 10-15 юли. Периодът на плододаване е леко удължен и отнема около месец средно. Основната част от реколтата се събира в 4-5 масови проби. Препоръчва се за отглеждане във всички области на руското градинарство.

Издънките на Таганка понякога имат частично, но ясно изразено повторение. Горната част на стъблото дава плод. Плодовете могат да се берат до средата на октомври, в зависимост от района на отглеждане. След плододаването се препоръчва отрязването на отработената част от малиновия издънка, така че останалата част да дава плодове ефективно през лятото. Поправимостта е особено очевидна в горещите години с дълга, топла есен. И поради това доста често сортът се позиционира като изключително ремонтантна. Но това твърдение не е вярно. Плюс това, дори на мястото на VSTISP (оригинатор) е посочено, че той е с нормално (лятно) плододаване, средно късно узряване.

Растението има мощна сила на растеж, издънките са високи, силни, еластични, доста разперени. В по-голямата си част те имат височина 1,8-2,0 метра, по-рядко растат до 2,5 метра. Издънките са дебели и много дебели, с удължени (до 10 см) междувъзлия, течащи. Покрит с малки, меки, тъмнолилави тръни, които след узряване на стъблата придобиват тъмнокафяв цвят. Таганка произвежда доста заместващи издънки, обикновено 8-10 от тях растат в храст на сезон. Малиновите коренови издънки дават доста много. Високите издънки под тежестта на много голям брой плодове могат да се огънат към земята или просто да се разпаднат отстрани. Следователно сортът изисква задължително връзване към решетката или инсталиране на опори. Също така е необходимо да се нормализира броят на издънките, 4-5 парчета трябва да останат в храста или 8-10 на линеен метър. Младите издънки са светлозелени; до края на лятото те частично придобиват антоцианинов оттенък. През втората година стъблата узряват и стават дървесни, стават светлокафяви на цвят.Страничните (плодови клони) са дълги, многобройни. Те са здрави, еластични, удебелени, имат 2-4 порядъка на разклоняване. На всеки такъв клон 20 или повече плода узряват много.

Листата са големи, наситено тъмнозелени на цвят, отдолу белезникави. Те са с овална форма, частично усукани, с гофрирана повърхност и брадати ръбове. Таганка цъфти обилно, приятелски, цветята се събират в големи плътни четки. Самите цветя са големи, бели, до 2 см в диаметър.

Малиновите плодове са големи и много големи, красиви, предимно подравнени, месести, широки, с конична форма. Те са наситено тъмночервени на цвят с лъскав блясък и леко мъх. Костите са еднородни, средни по размер, плътно свързани помежду си. Плодовете са доста плътни, но самата пулпа е сочна и съдържа малко количество малки семена. Плодовете от този сорт имат много добър, наистина малинов вкус и устойчив послевкус. Плодовете са сладки, с приятен плътен малинов аромат. Те имат добре балансирано ниво на захар и киселина.

Средното тегло на плодовете Taganka през сезона е 4-8 грама, но често те могат да достигнат 10-12 грама (при спазване на подходяща земеделска технология и при благоприятни условия на отглеждане). Описанието на оригиналните сочи, че понякога плодовете могат да достигнат тегло от 20-23 грама. Но това е доста рядко изключение от правилото. Сигурни сме, че малко градинари и производители на разсадници са виждали плодове с такъв размер и тегло. Най-вероятно те ще бъдат деформирани, силно обрасли, двойни плодове. Добивът на малини е постоянно висок, 4-5 кг на храст. С подходяща селскостопанска технология производителността може да се удвои почти. Добивът от хектар е до 18-20 тона.

Плодове за универсална употреба. Подходящ както за лична консумация, така и за продажба на пресни плодове на пазари, за предпочитане разположени на малко разстояние от мястото за бране. Плодовете се използват за всички видове преработка (консерви, конфитюри, блата). За тези цели плодовете са отлични поради добрия си сладък вкус и малки, малко семена. Използват се и за сушене и замразяване. Поддържането на качеството и транспортируемостта на плодовете на Таганка е на средно ниво (обикновено без охлаждане до 1 ден).

Растенията са относително устойчиви на големи гъбични заболявания и малинови вредители. Зимоустойчивостта е умерена, до −25 ... −30 ° С; в райони с тежки зими се изисква подслон за зимата. И е желателно да се използват огъване и обвързване на издънки помежду си като цяло във всички региони на отглеждане.

Огромен плюс на сорта е неговата висока непретенциозност и добра адаптация към различни условия. Подходящ е за "мързеливи летни жители". А също и за тези, които поради определени обстоятелства рядко са принудени да посещават своята селска къща или градински парцел. Тази малина обикновено понася прекъсвания при поливане и нередовно хранене. В този случай няма да останете без горски плодове, но Таганка няма да може да реализира дори половината от големия си потенциал. И така, тя наистина е истински трудолюбива! Сортът се отличава с редовна, постоянно висока производителност.

Нашата героиня реагира много положително на подобряването на условията за отглеждане. Ако сте изправени пред задачата да получите възможно най-висок добив и да постигнете висококачествени плодове, тогава не можете да оставите самото отглеждане на тази малина. Само когато се създадат необходимите условия, навременното торене с минерални торове, внасянето на органични вещества (по-специално изгнил оборски тор) в почвата, а също и при редовно осигуряване на достатъчно количество влага, Таганка ще покаже отлични резултати. Включително всичко това е необходимо за добра продаваемост на плодовете. В допълнение към всичко по-горе, препоръчително е да засадите сорта на добре осветено от слънцето място.За добри показатели на транспортируемост и запазване на качеството, торенето с калиеви торове е важно, особено по време на пълнене на плодове.

Силни страни

• Универсалността на използването на плодове.
• Меки, малки и неагресивни тръни, които не пречат на брането на горски плодове.
• Дружно узряване на плодовете, което ви позволява да отделяте по-малко време и усилия за вземане на проби.
• Устойчивост на различни почвени и климатични условия, устойчивост на суша и топлина.
• Относителна устойчивост на основни болести и вредители на малини.
• Често на издънките на текущата година е възможно значително проявление на ремонтантност, което позволява сезонът на ягодоплодните да продължи до замръзване.
• Вкусни, сладки и ароматни плодове.
• Стабилни, редовно високи показатели за добив на сорта.

Слаби страни

• При недостатъчно внимание към растението, показателите за преносимост падат.
• Високи, силно храстовидни, разтегнати издънки, изискващи задължителна жартиера и редовно изрязване на излишъка.
• Понякога плодовете на Таганка не са достатъчно силни за транспортиране на големи разстояния.
• Бодливи издънки.
• Ниска (умерена) устойчивост на малини на замръзване.

Автор: Максим Заречен.