Pelbagai jenis pir Bergamot Moscow
Bergamot Moscow adalah varietas pir dengan buah-buahan dari tempoh pematangan musim luruh, dibesarkan di Akademi Pertanian Moscow yang diberi nama V.I. K.A. Timiryazev (singkatan TSKHA, kini RGAU-Moscow Agricultural Academy). Asal genetik yang tepat belum dapat ditentukan. Ini mungkin anak benih generasi ke-3 yang diperoleh melalui salib pir Ussuri berulang dengan varieti Eropah Barat. Kepengarangan diberikan kepada S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov dan I.I. Khanjyan. Pada tahun 1997, variasi tersebut diserahkan untuk ujian Negara. Disarankan untuk tumbuh di Wilayah Tengah.
Pokoknya bersaiz sederhana dan mempunyai mahkota bujur berdaun sederhana. Kebangkitan buah pinggang dan keupayaan untuk membentuk tunas pada pir ini berada pada tahap yang tinggi. Buah campuran adalah ciri, tetapi penetapan buah berlaku paling kerap pada tombak dan gelang kaki dari pelbagai peringkat usia.
Pucuk berwarna coklat kecoklatan-terang, tunas ditekan, internodes dipendekkan. Lentil berukuran besar, berbentuk bujur, terdapat dalam jumlah rata-rata. Daun bersaiz sederhana, berbentuk bujur memanjang, dengan seritrate-crenate serration di sepanjang pinggir. Petiole panjangnya pendek, melebihi rata-rata atau tebal. Stipules dicirikan oleh panjang purata di atas.
Saiz buahnya melebihi purata (berat satu pir rata-rata 150 - 160 gram); dalam bentuk pir, berbentuk bergamot (bulat atau rata-rata), berbentuk epal, riben lemah. Kulit mempunyai ketebalan sederhana dan berwarna kekuningan-hijau muda; Warna integumen tidak ada atau muncul di bahagian kecil buah dari sisi cerah dalam bentuk pemerah pipi merah kecoklatan. Titik subkutan bersaiz besar, terdapat dalam jumlah purata. Batangnya tebal, pendek atau panjangnya sangat pendek. Corong kecil, bentuknya sempit. Piring ini berukuran kecil, bentuknya sempit, kadang-kadang boleh diikat. Cawan separuh terbuka.
Buburnya pekat sederhana, berair, mempunyai rasa masam manis yang baik. Pada skala rasa 5 titik, daya tarikan penampilan buah dianggarkan 4.1 mata, penilaian rasa adalah 3.9 mata. Dari segi komposisi kimia, buah-buahan dari Moscow Bergamot mengandungi: bahan kering (13.5%), jumlah gula (8.1%), jumlah asid (0.84%). Tujuan buahnya bersifat universal.
Tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan jatuh pada dekad pertama bulan September: pada masa ini, warna utama buah berubah dari hijau gelap menjadi lebih terang. Dalam keadaan biasa, tempoh pengguna adalah singkat, berlangsung sekitar 10 - 12 hari (sehingga dekad ke-3 bulan September); apabila disimpan di dalam peti sejuk, buahnya tetap segar selama 1.5 - 2 bulan.
Kadar awal buah pir Bergamot Moscow rendah; setelah cantuman, pokok memasuki musim berbuah pada tahun ke-4 - ke-5. Hasilnya rata-rata. Menurut data yang diperoleh dari kebun buah eksperimen TSKHA, hasil purata adalah 19 kg buah per pokok. Produktiviti dari 1 sq.m. unjuran mahkota ialah 4.12 kg.
Pir ini subur sendiri. Walaupun demikian, untuk meningkatkan hasil, disarankan menanam pokok pendebungaan di dekatnya (contohnya, varieti: Ruang, Guli, Efimova yang elegan).
Bergamot Moscow berada di antara varieti tahan musim sejuk; selepas musim sejuk yang sukar pada tahun 1986 - 1987. hanya kerosakan kecil yang direkodkan. Juga, pir ini sangat tahan terhadap kudis dan bintik coklat; ketahanan reput buah adalah baik.
Kelebihan utama dari varietas tersebut meliputi: buah-buahan yang sangat berbuah, daya tahan musim sejuk yang tinggi, masa berbunga yang panjang, ukuran mahkota padat, produktiviti yang baik, daya tahan yang tinggi terhadap penyakit utama.
Di antara kelemahan yang ketara dapat dibezakan: jangka masa penggunaan buah yang agak singkat, serta penurunan rasa pada tahun-tahun kering (astringency dan keasidan yang berlebihan terkumpul pada pir).
Pelbagai yang luar biasa. Di kebun kami, satu pokok, ditanam pada tahun 60-an, tetap berbuah, namun, setelah setahun. Pokoknya tidak merebak, buahnya sentiasa manis. Di sekitarnya adalah pir Dula, dipercayai untuk mengepung Bergamot. Kudis sepanjang masa hanya sekali atau dua kali. Terdapat banyak pir, tetapi ia tidak bertahan lama. Baik untuk jem, kompot dan hanya makanan. Buburnya berair dan lembut. Pir telah dihancurkan dalam beberapa tahun kebelakangan ini.