Pelbagai jenis pir Victoria

Victoria adalah pir dengan buah masak musim panas yang diperoleh di Institute of Irrigated Horticulture UAAN (Melitopol, Ukraine) melalui persilangan Tolstobezhka dengan Bere Bosk. Kepengarangan itu dimiliki oleh penternak: E.A. Avramenko, I.N. Boyko, P.V. Grozditsky, G.I. Kulikov dan I.N. Maximova.

Pada tahun 1974, varietas dihantar ke ujian Negara. Pada tahun 1993 ia dizonkan di wilayah Kaukasus Utara (Republik Ossetia Utara). Sesuai untuk penanaman di tanah dan keadaan iklim di jalur selatan, padang rumput dan hutan stepa di Ukraine. Menjanjikan sebagai pengganti Keindahan hutan, kerana pematangan berlaku pada masa yang sama.

Pokok tumbuh hingga ukuran sederhana, mahkota padat, berketumpatan sederhana, berbentuk bulat piramidal. Ovari buah terbentuk terutamanya pada ringlet. Musim tumbuh dan tempoh berbunga bermula pada tarikh yang agak lewat, yang memungkinkan pada musim bunga untuk mengelakkan kerosakan pada bunga oleh frosts berulang.

Buah biasanya tumbuh di atas saiz sederhana dan besar (berat pir boleh berkisar antara 150 - 180 hingga 250 gram), dalam kes yang jarang berlaku - sangat besar (beratnya hingga 300 gram dan sedikit lebih banyak), walaupun simetri, berbentuk pir lebar biasa. Kulitnya mempunyai ketebalan sederhana, dengan permukaan yang halus, kadang-kadang sedikit kekasaran terlihat di atasnya. Apabila dikeluarkan, warna utama buah berwarna hijau kekuningan, warna integral dinyatakan pada kebanyakan buah melalui pemerah pipi merah jambu-ungu yang kabur terang. Titik subkutan berukuran kecil, jelas, dan terdapat pada kulit dalam jumlah besar. Batangnya panjang, sederhana tebal, bentuknya melengkung. Cawan yang tidak jatuh, jenis tertutup. Piring ini kecil, halus, bentuknya sempit.

Buburnya berwarna putih, berminyak, berair, lembut, tanpa butiran, dengan aroma yang menyenangkan dan rasa masam-manis yang sangat baik. Pada skala pengecapan 5 mata, rasa pelbagai Victoria dianggarkan 4.5 mata. Dengan komposisi kimia, buah yang ditanam dalam keadaan Kuban mengandungi: bahan kering (13.0%), jumlah gula (7.8%), asid titrat (0.40%), asid askorbik (5.8 mg / 100 g), P- katekin aktif (38.0 mg / 100 g). Pelbagai jenis meja, buahnya biasanya dimakan segar.

Pemungutan buah biasanya dilakukan antara 20 hingga 30 Ogos. Pir masak terus memegang kuat di dahan. Set buah tinggi. Oleh kerana tahap kualiti buah-buahan yang tinggi, Victoria sering berada di antara varieti awal musim luruh. Dalam keadaan biasa, buah-buahan tetap segar selama 3 hingga 4 minggu, sementara dalam keadaan penyejukan buatan (iaitu di dalam peti sejuk) pir disimpan lebih lama - hingga 3 hingga 4 bulan. Pemindahan buah dengan baik. Kebolehpasaran pelbagai tinggi: keluaran rata-rata produk standard adalah 98.5%

Varieti ini sebahagiannya subur sendiri, sebahagian besarnya rentan terhadap pembentukan parthenocarpic (jika tidak, tanpa biji, i.e. tanpa pendebungaan sama sekali) buah. Di antara pendebungaan terbaik di Victoria, varieti dibezakan Williams merah dan Kemenangan Vienne.

Kematangan awal varieti rata-rata, pokok berbuah dari 6 hingga 7 tahun setelah menanam di kebun. Berbuah adalah tahunan. Hasilnya tinggi, terus meningkat dengan bertambahnya usia. Pokok dewasa boleh menghasilkan hingga 200 kg buah. Tahap kekerasan musim sejuk dan ketahanan kemarau cukup tinggi, tahan panas rata-rata. Pucuk bunga dan sistem akar dibezakan oleh ketahanan fros yang tinggi. Ragamnya tahan terhadap penyakit kulat (kudis).

Kelebihan pir Victoria adalah: buah wangi yang sangat besar dengan rasa dan kebolehpasaran yang tinggi; berbuah biasa dan banyak; daya tahan musim sejuk yang tinggi dan tidak dijangkiti buah-buahan oleh penyakit dan perosak utama.

Tidak ada kekurangan yang ketara dalam variasi ini. Sebilangan tukang kebun mencatat bahawa dalam keadaan musim panas dan musim gugur yang sukar, buah-buahan dapat "hilang" dalam rasa, tidak mendapat rasa manis dan asam yang menyenangkan.