Kolobok pelbagai jenis kentang

Gingerbread man adalah pelbagai jenis kentang pertengahan musim (Solanum tuberosum) untuk kegunaan meja. Dibesarkan oleh pekerja FSBSI "Institut Penyelidikan All-Russian of Potato Economy yang dinamakan A.G. Lorkha "di wilayah Moscow. Pada tahun 2005, 5 tahun setelah mengajukan permohonan kemasukan, dia dimasukkan ke dalam daftar negeri pembiakan pencapaian Persekutuan Rusia di Wilayah Tengah. Sesuai untuk pengeluaran produk kentang. Sesuai untuk penuaian mekanikal dan pengangkutan jarak jauh, disyorkan untuk penanaman industri.

Tempoh dari tumbuh sepenuhnya hingga matang adalah 85 - 100 hari.

Tanaman ini tinggi atau sederhana, jenis pertengahan, separa tegak atau tegak. Daunnya sederhana, sederhana hingga besar, jenis perantaraan, matte berwarna hijau muda. Tepi pinggan daun sedikit bergelombang, uratnya jelas kelihatan. Bunganya sangat besar, berwarna putih.

Sistem akar Kolobok dikembangkan dengan baik, 15-18 umbi seberat 95-120, dan kadang-kadang hingga 140 gram, berkembang di bawah satu tanaman. Kandungan kanji di dalamnya adalah 11.4-14%. Umbi bulat, licin. Kulitnya sedikit retikulat, padat, kasar pada sentuhan, berwarna kuning. Pulpa pada potongan berwarna kuning muda, tidak gelap semasa memotong dan memasak. Mata tidak besar, dalam jumlah kecil, kedalaman kejadiannya rata-rata.

Hasil per hektar tanah yang dapat dipasarkan adalah 124-227 sen, yang 6-82 sen / ha lebih tinggi daripada petunjuk varieti Bronnitsky. Jumlah maksimum tanaman dituai di wilayah Moscow - 256 c / ha, yang berada pada tahap standard kentang Lugovskoy... Hasil ubi yang boleh dipasarkan cukup tinggi - 87−97%.

Rasanya sangat sedap. Buburnya bersaiz sederhana, sedikit lembut, tidak berair. Apabila direbus, ubi retak, tetapi pada masa yang sama mengekalkan bentuknya. Yang paling penting, Kolobok sesuai untuk membuat kentang tumbuk, memasak dalam bentuk kupas atau "seragam", serta untuk membakar, menggoreng dan menggayakan sup. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, pulpa tidak menggelapkan semasa rawatan haba, yang membuatnya kelihatan sangat menarik apabila selesai. Varietas ini digunakan secara aktif pada skala industri untuk pengeluaran pelbagai produk kentang, seperti kerepek, produk separuh siap beku dan campuran sayur-sayuran, bubur kering beku, serta kanji, tepung kentang, serpihan dan bubur jagung. Pencetus menyatakan bahawa umbi sangat sesuai untuk dipindahkan.

Kelebihan varieti ini termasuk kualiti penjagaan yang sangat baik - 98%. Ketika berbaring di musim sejuk, ubi mengekalkan kualiti pengguna dan persembahan yang baik untuk jangka masa yang panjang. Namun, untuk mencapai hasil ini, perlu memerhatikan keadaan penyimpanan yang betul.

Variasi Kolobok pilih tentang komposisi tanah dan keadaan iklim yang tumbuh, lebih memilih tanah yang subur ringan. Ngomong-ngomong, itulah sebabnya ia tersebar luas di wilayah Bumi Hitam Tengah dan Tengah di negara ini, dan di wilayah lain agak jarang berlaku. Walau bagaimanapun, tanamannya agak bersahaja, bertindak balas dengan baik terhadap penyiraman dan pemberian makanan, sementara mereka mempunyai daya tahan rata-rata terhadap panas dan kekeringan. Namun demikian, harus dicatat bahawa mereka merasakan kelembapan yang berpanjangan agak menyakitkan. Dalam penjagaan, kentang tidak memerlukan perhatian khusus untuk diri mereka sendiri, tetapi teknik asas pertanian diperlukan untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Berikut adalah senarai kecil garis panduan yang semakin meningkat.

• Kentang ditanam pada bulan Mei, ketika tanah memanaskan hingga + 8 ° C.
• Sebelum menanam, umbi yang paling sesuai dengan ukuran yang hampir sama harus dipilih dan dirawat terhadap penyakit dan perosak. Perangsang pertumbuhan juga boleh digunakan.
• Kedalaman lubang penanaman hendaklah sekitar 10 cm, jarak di antara keduanya harus 30−35 cm. Dianjurkan agar jarak baris lebih lebar, sekitar 70 cm.
• Semasa musim tanam, perlu menerapkan dua atau tiga kali pengenalan baja mineral dan organik ke dalam tanah. Berhati-hati dengan baja nitrogen - dengan jumlahnya yang meningkat, jisim hijau Kolobok mula tumbuh sehingga merugikan ubi.
• Jangan lupa tentang penyiraman, pelonggaran, penimbunan, penyiangan dan rawatan pencegahan tepat pada masanya terhadap penyakit dan perosak.
• Menjaga putaran tanaman di lokasi. Pendahulu terbaik adalah baja hijau, kekacang, timun, kubis, bit, lada, bawang dan bawang putih.

Kentang ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap barah dan Alternaria. Sangat mudah terdedah kepada kudis dan rhizoctonia yang biasa, paling kerap terkena nematoda kentang yang membentuk kista emas. Bagi penyakit akhir, menurut Institut Fitopatologi Penyelidikan All-Russian, bahagian atasnya kurang mudah diserang penyakit, sedangkan umbi sangat rentan terhadapnya. Menurut tukang kebun, tanaman sering dipengaruhi oleh kumbang kentang Colorado, lebih jarang oleh cacing kawat.

Kolobok adalah salah satu jenis pilihan Rusia yang paling berjaya. By the way, "Ekonomi Kentang VNII dinamai A.G. Lorkha "dalam perwakilan popular telah lama menjadi tanda kualiti. Senarai kelebihan varieti ini sangat mengagumkan: hasil yang tinggi dan yang paling penting, hasil yang stabil, rasa yang baik, tahan terhadap panas dan kemarau, kualiti menjaga dan kebolehpasaran ubi yang sangat baik, kesesuaian untuk penanaman industri dan penuaian mekanikal, serta pengangkutan. Adalah kebiasaan untuk merujuk kepada kekurangan sebagai kulit yang terlalu padat, yang menyukarkan pembersihan umbi, tetapi ini juga dapat dikaitkan dengan kelebihannya - semasa penuaian dan pengangkutan, tanaman tidak kehilangan penampilannya yang sangat baik. Di antara kekurangannya, seseorang juga dapat memperhatikan ketepatan kesuburan tanah, serta kerentanan terhadap penyakit dan perosak tertentu, tetapi masalah ini diselesaikan dengan menggunakan teknik agronomi sederhana. Kesimpulannya, kita boleh mengatakan bahawa memilih kentang ini pasti merupakan keputusan yang tepat!

Syarikat berikut secara rasmi terlibat dalam penanaman Kolobok: LLC Agrocenter Korenevo dan SPK Agrofirma Elite Potato di wilayah Moscow; Pengusaha individu Ketua ladang Stebakov Vladimir Ivanovich, di wilayah Oryol.