Pelbagai jenis kentang Santa (Sante)

Sante adalah varieti kentang sederhana (Solanum tuberosum) untuk kegunaan meja, dibesarkan oleh pakar firma Belanda "Agrico U. A." Pada tahun 1993, 9 tahun setelah mengajukan permohonan kemasukan, itu dimasukkan dalam daftar tanaman negara Persekutuan Rusia dengan nama rasmi "Sante". Dizonkan di tujuh wilayah di Rusia: Utara, Utara-Barat, Tengah, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Barat dan Timur Jauh. Santa juga tumbuh secara aktif di Moldova dan Ukraine. Pelbagainya universal, sesuai untuk penuaian mekanikal.

Tempoh dari percambahan hingga penuaian adalah 85-90 hari.

Tanaman kebanyakannya tinggi sederhana, kadang-kadang melebihi purata. Batang utamanya tegak atau separa tegak, batang lateral menyebar secara sederhana, jisim hijau ditanam dalam jumlah kecil. Daunnya kecil, sederhana, berwarna hijau gelap. Bunganya besar, putih, dikumpulkan dalam corollas padat.

Umbi berbentuk sangat besar, berbentuk bujur atau bujur bulat. Kupasnya halus, nipis, tetapi agak padat, melindungi kentang dengan baik dari kerosakan mekanikal semasa pengangkutan dan penyimpanan. Warna kulit berwarna kuning. Pulpa berwarna kuning muda dan tidak gelap apabila dipotong. Umbi ditutup dengan sebilangan besar mata kecil yang hampir tidak kelihatan.

Santa mempunyai sistem akar yang berkembang dengan baik, 15-20 umbi dengan berat 100-120, dan kadang-kadang 150 g terbentuk di bawah setiap tanaman. Hasilnya tinggi, bervariasi dari 300 hingga 570 c / ha, bergantung pada komposisi tanah dan keadaan penanaman iklim.

Rasa kentang ini dinilai baik dan sangat enak. Keistimewaan varietasnya adalah kandungan bahan kering yang tinggi (20.7), serta kandungan pati yang agak rendah pada umbi - hanya sekitar 10-14%. Berkat ini, ia sangat sesuai untuk menggoreng, memanggang, mengisi dan menggayakan sup, ia adalah komponen campuran sayur-sayuran yang sangat baik. Tetapi perhatian khusus diberikan kepadanya dalam penyediaan kentang goreng. Menurut beberapa laporan, banyak katering lebih memilih jenis ini untuk menggoreng. Secara umum, ia sangat dihargai dalam masakan restoran - umbi memasak dengan cepat, tidak mendidih, mengekalkan bentuknya, dan kelihatan sangat menarik. Umbi juga bagus untuk membuat kerepek dan makanan keselesaan. Walau bagaimanapun, harus dikatakan bahawa mereka sama sekali tidak sesuai untuk kentang tumbuk.

Selain kualiti pengguna yang sangat baik, Santa mempunyai kelebihan lain - ia tetap baik. Kualiti pemeliharaannya dianggarkan 92%, yang merupakan petunjuk yang sangat tinggi. Dan harus diperhatikan sekali lagi bahawa umbi dapat diangkut dalam jarak yang cukup jauh tanpa kehilangan persembahan.

Varietasnya cukup pilih-pilih mengenai komposisi tanah, lebih suka tanah yang subur ringan. Terdapat juga beberapa kehalusan agroteknik menanam kentang ini, tanpanya agak sukar untuk mencapai hasil panen yang banyak. Pertama sekali, harus dikatakan bahawa Santa adalah tumbuhan termofilik. Penanaman dilakukan hanya setelah tanah benar-benar memanaskan hingga sekurang-kurangnya + 8 ° C, kira-kira pada awal hingga pertengahan Mei. Peringatan kedua ialah lorong harus lebar, sekurang-kurangnya 60 cm. Berikut adalah senarai pendek ciri-ciri agroteknik lain.

• Kadar penanaman yang disyorkan oleh pakar adalah 60,000 umbi per hektar.
• Kedalaman lubang penanaman mestilah sekurang-kurangnya 10 cm.
• Jarak antara tanaman hendaklah 30, dan jika boleh, 40 cm.
• Jangan tanam di tempat teduh - kentang ini menyukai cahaya matahari.
• Tanamannya bersifat hygrophilous, disiram sehingga berbunga. Tetapi jangan terlalu banyak tanah!
• Semasa panas, ketika suhu udara berada di atas 30 ° C, pertumbuhan umbi menjadi perlahan, jadi perlu menjaga peneduhan pada penanaman dan memberikan kelembapan yang mencukupi. Anda juga boleh menggunakan mulsa.
• Jangan lupa mengenakan pakaian atas ke tanah sesuai keperluan.Tetapi berhati-hati dengan baja nitrogen - dengan kelebihannya, jisim hijau akan tumbuh sehingga merugikan ubi.
• Jangan mengabaikan kehilangan tanah, penyiangan, rawatan pencegahan terhadap perosak dan penyakit yang tepat pada masanya, dan juga menyokong penggiliran tanaman.

Nilai varieti ini juga terletak pada fakta bahawa ia dapat ditanam tanpa menggunakan bahan kimia, iaitu, ia sesuai untuk pertanian organik. Selain itu, kelebihan besar adalah kesesuaian untuk penuaian secara mekanis - kerana kulit yang lebat, umbi tidak akan mengalami kerosakan mekanikal. Oleh itu, kilang itu sepenuhnya membenarkan tujuan sejagatnya dan dapat ditanam baik untuk pengeluaran komersial berskala besar dan untuk penggunaan peribadi.

Santa tahan terhadap nematoda kentang, barah, virus dan keriting daun. Walau bagaimanapun, ia mudah terserang Rhizoctonia (kudis hitam) dan kudis biasa. Dedaunan boleh terpengaruh oleh larut malam, sementara umbi tidak mudah diserang. Dalam keadaan yang tidak baik, penyakit kaki hitam adalah mungkin.

Sebagai kesimpulan, adalah selamat untuk mengatakan bahawa kentang Belanda yang diuji masa ini pasti menggembirakan anda dengan hasil tinggi dan rasa yang sangat baik jika anda merawatnya.

Pemegang paten varieti tersebut adalah: FGUP "Kotlasskoe", FGBNU "Primorsky Research Institute of Agriculture", FGBNU "Sakhalin Research Institute of Agriculture", FGBNU "Kamchatka Research Institute of Agriculture", FGBNU "Far Eastern Research Institute of Agriculture" ekonomi ", FGBNU" VNII ekonomi kentang dinamai A.G. Lorkha ".

Penanaman secara rasmi dilakukan oleh syarikat seperti ZAO Oktyabrskoe di Wilayah Leningrad, ZAO Teplichny di Wilayah Omsk, OOO Greenhouse and Greenhouse Plant Elita-Potato di Omsk, OOO Slavyanka-M, Leningrad Oblast, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich.