Pelbagai jenis kentang Zhuravinka
Zhuravinka adalah varieti kentang masak sederhana (Solanum tuberosum), diperoleh dengan menyeberangi varieti Poland Ceza dengan varietas Belanda Sante. Dibesarkan oleh pekerja Pusat Ilmiah dan Praktikal Akademi Sains Nasional Belarus untuk pengeluaran kentang dan hortikultur. Ditambahkan ke daftar negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2005, ke daftar negara Republik Belarus - pada tahun 2004. Dizonkan di Volgo-Vyatka (Kirov, Nizhny Novgorod, wilayah Sverdlovsk; Republik Mari El, Udmurt dan Chuvash; Wilayah Perm), Tengah (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, wilayah Tula) dan North-West (Wilayah Leningrad, Novgorod, Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Pskov, Tver, Yaroslavl) wilayah Persekutuan Rusia. Pengarang: G.I. Piskun, L.N. Kozlova, D.E. Portyankin.
Tempoh dari menanam benih di tanah hingga penuaian adalah 90 hingga 100 hari.
Tumbuhan separa tegak, jenis pertengahan, tinggi sederhana. Batangnya mempunyai ketebalan sederhana, berwarna sederhana dengan antosianin, jumlah batang rata-rata pada semak adalah 5 - 6 keping. Daun berwarna kecil, menengah, berwarna hijau tua; urat utama bernoda lemah dengan antosianin. Daunnya bersaiz sederhana. Tepi pinggan daun sedikit bergelombang. Perbungaan itu sederhana, sedikit berbunga. Corolla warna merah-ungu bersaiz sederhana. Anak benih kelihatan sama rata. Pertumbuhan puncak sangat sengit. Pembentukan berry jarang berlaku.
Ragamnya pelbagai tuber. Semasa menanam untuk tujuan makanan, penanaman lebih jarang dianjurkan - 45 - 50 ribu umbi / ha, di petak benih - 56 - 65 ribu umbi / ha. Sekiranya anda meninggalkan sedikit ruang di antara lubang ketika menanam, umbi tidak akan sesuai di barisan dan akan mula melonjak di atas tanah dan masuk ke alur.
Umbi berbentuk bulat, bersaiz sederhana, dengan daging kuning muda. Kulitnya berwarna merah, halus (sedikit kasar). Mata kecil. Jumlah ubi di sarang adalah sehingga 25 keping. Tuberisasi dan kadar pertumbuhan ubi rata-rata. Tumbuhan ringan bersaiz sederhana; pangkal pucuk adalah ovoid, berwarna merah, sedikit puber; bahagian atasnya kecil, tertutup; pucuk lateral pendek.
Oleh kerana kulit Zhuravinka licin, tanah dengan mudah menjauh dari umbi - ini menjadikan penuaian lebih mudah, meningkatkan jangka hayat dan memperbaiki penampilan kentang.
Jisim umbi yang boleh dipasarkan adalah 90 - 140 gram. Hasil ubi komersil adalah 177 - 242 c / ha, yang berada pada tahap 121 c / ha lebih tinggi daripada standard Bronnitsky. Produktiviti per meter persegi - 7.5 kg. Kebolehpasaran - 83 - 96%. Menjaga kualiti adalah 93%.
Pelbagai meja dengan rasa tinggi. Sesuai untuk penghasilan kerepek, kanji, kentang rangup dan penyediaan kentang goreng yang disediakan dengan bahan tambahan makanan. Kandungan pati 14 - 19.5%. Umbi rebus mendidih dengan baik. Pulpa tidak menjadi gelap semasa memasak. Biji-bijian besar tidak terbentuk dalam puri. Banyak tukang kebun menanam varieti ini hanya kerana bagus untuk membuat penkek kentang.
Ragam Zhuravinka dicirikan oleh ketahanan terhadap agen penyebab barah kentang (patotip 1) dan nematoda kista emas. Sangat tahan terhadap kaki hitam, kudis biasa, agak tahan terhadap hama daun dan ubi, rhizoctonia, virus. Kumbang kentang Colorado, jika ada varieti lain di laman web ini, tidak peduli dengan kentang ini.
Sesuai untuk tumbuh di tanah bersaiz sederhana dan sederhana. Ia bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan baja organik dan mineral. Ia bertindak balas dengan buruk terhadap peningkatan dos suplemen nitrogen. Selama musim tumbuh, ia memerlukan kelembapan yang optimum, kerana tidak bertolak ansur dengan penumpahan air yang berlebihan sementara, tetapi juga bereaksi negatif terhadap kekurangan kelembapan tanah.
Kentang ini mempunyai tempoh tidak aktif yang lama. Disimpan untuk masa yang lama (dalam keadaan optimum - hingga musim panas).
Kelebihan varieti Zhuravinka: kualiti menjaga yang baik, ketahanan terhadap penyakit, hasil yang stabil, rasa tinggi dan kualiti pengguna umbi.
Kelemahan utama adalah kepekaan yang kuat terhadap kekurangan kelembapan. Pada musim panas yang kering dan panas, kentang ini mungkin tidak memberikan hasil yang baik - umbi akan tumbuh kecil, akan ada sedikit dari mereka. Dan secara umum, dia pemilih tentang tanah dan keadaan cuaca, jadi dia tidak menunjukkan kualiti terbaiknya di setiap kawasan.
Beberapa tahun yang lalu, pencerobohan kumbang kentang Colorado ke atas kentang membuat saya tertanya-tanya apakah ada varieti baru yang tahan terhadap bencana ini. Di kedai, kami disarankan untuk menanam Zhuravinka. Diduga, daun varieti ini sangat keras dan kasar sehingga colorado terbang di sekitarnya. Saya mesti segera mengatakan bahawa ini tidak benar. Daunnya lebat, bagaimanapun, kumbang memakan Zhuravinka tidak lebih buruk daripada yang lain. Tetapi variasinya telah berakar bersama kami, kami suka secara konsisten memberikan hasil panen ubi rebus yang enak di tanah berpasir kami. Ibu saya menyebutnya kentang suri rumah malas, kerana anda tidak perlu menghancurkannya - anda hanya mendapat kentang tumbuk. Walaupun direbus dengan seragam, ia boleh mendidih menjadi bubur, jika tidak dijejaki.
Mereka belum membiakkan sebilangan besar kentang yang mana kumbang kentang Colorado tidak peduli, tetapi saya ingin membantah Marina. Saya telah menanam Zhuravinka selama dua tahun. Sebelumnya, kami memproses kentang tiga kali setiap musim, tetapi ketika varietas ini ditanam, kumbang menjadi lebih kecil. Diproses sekali dan selektif, di mana semak lemah. Saya suka rasanya, saya suka semasa kentang direbus. Puree diperoleh tanpa gumpalan, dan pancake mana yang enak. Selain itu, umbi disimpan dengan baik di ruang bawah tanah, hingga musim bunga. Yang paling penting, ia tidak bercambah di sana. Apabila kami menyediakan benih untuk penanaman pada musim bunga, anda boleh memanaskannya di tanah tanpa mengusahakannya.
Saya menanam pelbagai ini kerana rasanya. Pure ini sangat sedap. Zhuravinka disukai oleh semua ahli keluarga saya. Ukuran ubi bukanlah yang terbesar (rata-rata) berbanding varieti lain. Penuaian, walaupun pada tahun-tahun buruk, lebih kurang normal. Saya menggunakannya untuk dijual, dalam jumlah kecil. Untuk satu pelanggan, atas pesanan. Dia tidak boleh makan kentang yang dibeli di kedai kerana kesihatan. Saya tidak menyembur dari kumbang. Laman web saya lebih rendah daripada jiran dan saya menanam dua minggu kemudian daripada jiran. Semua pepijat melintasi mereka. Saya mendapat bug pada pertengahan musim panas. Saya membuang biji calendula ke dalam alur. Mereka tumbuh seperti rumpai dan menangkis serangga. Di laman web saya, saya cuba untuk tidak menggunakan kimia dan menjual sebahagian tanaman, kepada pelanggan biasa, dengan harga yang lebih tinggi daripada di kedai. Betapa mesra alam.
Saya telah menumbuhkan Zhuravinka selama lima tahun. Kepelbagaian yang sangat berjaya untuk tanah saya. Ia tumbuh dengan baik di rawa gambut saya. Tetapi pada rakan rakan, sesuatu tidak memberikan hasil yang baik. Dia tidak suka tanah berat, kerana mereka tidak melonggarkan dan membaja, hanya kacang yang tumbuh. Dan saya suka, ia disimpan dengan baik dan rasanya sangat enak, direbus dan enak untuk lempeng kentang - doh ternyata tidak cair, tetapi pekat, anda tidak perlu menambah tepung. Dari jumlah minus, dalam beberapa tahun kebelakangan ini sudah mulai retak, tetapi saya mengaitkannya dengan keadaan cuaca. Dua tahun terakhir lembap, diikuti dengan panas dan kemarau. Tetapi walaupun dengan cuaca seperti itu, kekalahan akibat serangan angin rata-rata dibandingkan dengan Breeze dan Lasunk saya. Hasilnya mencapai hingga 20 umbi dari satu tanaman, dan umbi semuanya seperti dalam pemilihan ukuran rata-rata, sekitar 100 - 120 g.