Varieti Raspberry Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Setiap tahun semakin banyak jenis raspberi asing baru memasuki pasaran kami, banyak yang tidak selalu memenuhi jangkaan, tetapi ada juga yang menjadi karya berry. Sudah tentu, pemilihan Rusia tidak berhenti, menentang tetamu asing dengan pencapaian raspberry domestik. Tetapi selalunya pergaduhan ini tidak selalu setara. Terdapat banyak jenis yang baik, bagaimanapun, banyak mempunyai kekurangan yang mengganggu dalam praktiknya. Yang satu tidak mempunyai indikator hasil, yang lain tidak mempunyai ukuran, kepadatan buah, dan yang ketiga, dan ini selalunya, rasa dan gula. Kita semua sedang menunggu "Rusia" kita Maravilla - pelbagai dengan seperangkat ciri pada ketinggian yang tidak dapat disangkal, dan petani di seluruh dunia akan benar-benar memburu. Tetapi adakah Keajaiban Bryanskoye berjaya mendekati tajuk remontan "ideal" Rusia dan adakah Keajaiban itu benar-benar keajaiban - dalam artikel kami di bawah.

Sejarah penciptaan

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) dibiakkan oleh penternak Rusia - ahli akademik Akademi Sains Pertanian Rusia dengan nama dunia I.V. Kazakov dan pelajarnya, Doktor Sains Pertanian S.N. Evdokimenko. Kerja penciptaan dilakukan di titik kuat Kokinsky (wilayah Bryansk), yang merupakan "ibu kota merah" yang diiktiraf secara umum oleh Rusia. Varietas itu diperoleh hasil dari pendebungaan bebas dari bilangan bernombor interspesifik besar 47−18−4, dan pada tahun 2001 ia diperuntukkan kepada golongan elit dengan angka 8 under79−2. Pada tahun 2006, ia mendapat nama dan telah berkembang menjadi pelbagai baru. Paten Rusia No. 3940 dikeluarkan pada tahun 2008. Paten itu tamat pada tahun 2038. Raspberry ini termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia. Pemegang hak cipta adalah All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Moscow.

Penerangan

Bryansk Divo adalah pelbagai jenis buah yang besar untuk kegunaan sejagat dengan berbuah terutamanya pada pucuk tahunan. Belukar kuat, sedikit merebak, jenis terbuka, terbentuk terutamanya dari 4-6 batang. Pucuk raspberry tegak, tebal, setinggi 1,5-1,8 meter, ditutup dengan banyak duri hijau yang agak berduri. Pada awal pertumbuhan, ketika batangnya masih muda, mereka berwarna hijau. Kemudian, ketika mereka tumbuh, mereka memperoleh warna antosianin yang disebut (ungu-merah) dengan sedikit mekar. Daun bersaiz sederhana, bujur, hijau muda yang kaya di atas, keputihan di bawah. Mengikut tahap penolakan, mereka sedikit berkerut, sedikit puber, gigi di sepanjang tepi daunnya berujung sederhana. Bunganya berwarna putih, bersaiz sederhana, berdiameter 1 cm, mekar raspberry berlimpah dan tahan lama.

Buah Bryansk Diva sangat cantik. Seolah-olah pahat, kebanyakannya satu dimensi, berbentuk kerucut memanjang, berbentuk gelendong dan merah terang, merah dengan bersinar. Mereka besar dan sangat besar, panjangnya terutama dari 2 hingga 4 cm, tetapi beberapa spesimen dapat mencapai hingga 5 cm. Drupes kecil, homogen, saling terkait erat, praktis tidak terasa pada buah ketika dimakan.

Rasa pencuci mulut, manis dan masam, raspberry biasa, tanpa hiasan. Selalunya ia boleh menjadi hambar dan masam. Buburnya lembut, dengan aroma raspberry yang halus. Ujian Brix menunjukkan bahawa bahagian gula dalam buah rata-rata 5.6%. Tetapi menurut hasil ujian perbandingan pelbagai varietas yang dilakukan oleh S.N. Evdokimenko dan pasukannya, Bryanskoe Divo dalam beberapa tahun menunjukkan hanya 2.8% gula. Pada masa yang sama, kadar asid adalah 1.76% dan kandungan vitamin C yang agak tinggi diperhatikan - 44.6 mg%, dan kadang-kadang mencapai 70% sangat tinggi. Kandungan bahan kering larut (RSV) adalah 7.1%. Penilaian rasa beri segar oleh pakar - 4 poin daripada 5 kemungkinan. Kemudahan pengangkutan dan menjaga kualiti buah adalah normal, dengan 4 mata daripada 5. Beri sesuai untuk penggunaan segar dan semua jenis pemprosesan.

Berat raspberi rata-rata 4.3-4.5 gram, sering mencapai maksimum, sehingga berjenama, bersaiz berjenama 6 gram. Tetapi kadang-kadang hanya ada raksasa seberat 10 gram. Tetapi ini adalah pengecualian, kerana varietas menghasilkan buah yang cukup seragam dengan ukuran yang serupa. Muatan beri sangat besar - zon berbuah adalah 2/3 pucuk dan lebih banyak lagi. Oleh itu, batangnya dapat membengkok dengan ketara di bawah berat tanaman. Pematangan bermula di bahagian atas dan terus ke bawah batang. Oleh itu, disarankan untuk mencubit bahagian lateral terendah (ranting buah) untuk mempercepat pematangan dan meningkatkan ukuran buah beri.

Keajaiban Bryansk dicirikan oleh masa pematangan awal (untuk sisa), di wilayah selatan ia bermula dari bulan Julai, di wilayah yang lebih utara - dari awal bulan Ogos. Berbuah untuk masa yang lama, pada bulan Oktober raspberry memberikan hampir keseluruhan hasil panen, sehingga 90%. Sepanjang musim, beri tidak menjadi lebih kecil, tidak hancur semasa pengumpulan, mudah dipisahkan dari buah, pemisahan kering. Hasilnya adalah 2.5-4 kg per belukar, bergantung pada jumlah pucuk dan teknologi pertanian. Hasil purata varietas adalah 13 t / ha, tetapi dapat mencapai hingga 18 t / ha, bergantung pada keadaan tumbuh dan kepadatan penanaman.

Raspberi mempunyai tunas lateral yang agak panjang, jadi disarankan untuk tidak mempersempit jarak barisan untuk mengelakkan kesulitan semasa perawatan dan pengumpulan buah. Kami mengesyorkan penanaman dengan jarak minimum antara baris 2 atau lebih meter, yang optimum adalah 2.5-3 meter. Hal ini terutama berlaku untuk penanaman industri, di mana penggunaan peralatan mekanik adalah mungkin. Kemampuan membentuk pucuk adalah rata-rata, pucuk (jelatang) cukup untuk pembiakan bukan massa dan tidak menimbulkan masalah dengan penjagaan. Teknologi penanaman memperuntukkan pemotongan tunas pada awal musim luruh atau awal musim bunga "hingga nol". Untuk penuaian kedua pada pucuk tahun lalu, raspberry ini tidak sesuai.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak di Bryansk diva berada pada tahap varieti standard. Rintangan fros hingga -25 ° С. Rintangan kemarau dan tahan panas rata-rata.

Sayangnya, variasi ini termasuk dalam salah satu yang kami sebutkan di awal artikel - dalam praktiknya, ini menunjukkan beberapa kekurangan. Dan hanya masalah selera memberi tukang kebun alasan utama untuk mengucapkan selamat tinggal kepada raspberi ini, terutamanya jika ruang di laman web ini hampir tidak mencukupi dan anda perlu memilih varieti yang paling berkesan dan manis untuk menyediakan buah beri. Sebilangan pembaca mungkin mula membenci: bagaimana - saya mempunyai keajaiban yang luar biasa untuk dirasakan dan lain-lain. Artikel ini tidak menunjukkan iklan untuk anak benih atau, sebaliknya, keinginan untuk "menghitamkan" Bryansk Divo, tetapi ciri objektif yang tidak objektif dan beralasan. Analisis kami berdasarkan pengalaman dan pendapat sebenar banyak tukang kebun dari pelbagai negara, serta hasil data paten dan penyelidikan oleh penternak.

Dan hujah menarik terakhir mengenai fakta bahawa terdapat masalah dengan gula dalam buah dan cukup besar - peratusan gula dalam buah beri. Ia adalah 5.6%, dan kadang-kadang turun menjadi 2.8%. Sebagai contoh, semua orang diakui sedap Rak penunjuk ini Brix purata 11.7%, sementara raspberry Tulamin musim panas standard - 10.3%. Ingat, jika pelbagai mempunyai buah beri yang enak, ia akan menjadi lazat dengan sedikit pengecualian. Dan hujah-hujah yang menyokong kenyataan bahawa ini dipengaruhi oleh penjagaan yang tidak betul, keadaan yang salah, lokasi laman web yang salah - kemungkinan hanya alasan para penjual meletakkan produk mereka sebagai "super elit".

Sekarang saya ingin meringkaskan semua perkara di atas, menyenaraikan semua kelebihan dan kekurangan Bryansk Diva.

Kelebihan

• Pematangan awal, berbuah jangka panjang, hasil 90% sebelum fros, yang penting ketika memilih raspberi untuk penanaman oleh penduduk wilayah utara.
• Hasil yang baik dan stabil.
• Buah beri yang paling indah dengan bentuk seragam yang tidak dapat dilupakan (persembahan yang sangat baik). Dan juga ukurannya sendiri besar dan sangat besar.
• Rintangan fros hingga -25 ° С, tetapi agak relatif.Bagaimanapun, tidak ada bahagian tanah, untuk mendapatkan hasil panen kedua, seperti variasi tutimer, keajaiban Bryansk tidak sesuai, dan oleh itu, tidak ada yang membeku - semua tunas dipotong pada akhir musim, hanya perkara terpenting untuk raspberi - sistem akarnya. Nah, akarnya, dilindungi oleh tanah dan ditutup dengan lapisan mulsa untuk musim sejuk, terutama jika musim sejuk bersalji, benar-benar aman hingga musim bunga.
• Kebiasaan terbuka di semak, kebanyakan buah tidak ditutup dengan daun.

keburukan

• Bryansk Divo sangat sensitif terhadap gangguan pengairan atau penyiraman yang tidak mencukupi. Udara panas dan kering, hujan juga memberi kesan buruk kepada tanaman. Buah menjadi lebih kecil dan rasanya merosot dengan teruk.
• Dalam keadaan cuaca yang tidak baik (kelembapan tinggi dan cuaca sejuk), varietasnya adalah yang pertama antara lain yang dapat dilihat. Menjelang musim gugur, selalunya semak-semak itu berwarna sepenuhnya. Tidak ada yang sangat mengerikan dalam hal ini (kecuali, tentu saja, anda menjual anak benih), pada akhir musim pucuk masih dipotong hingga sifar. Tetapi harus diingat bahawa sebarang penyakit menghilangkan kekuatan dari tanaman dan ini, dengan itu, mempengaruhi hasilnya. Anda juga perlu mengumpulkan dan membuang daun berpenyakit yang jatuh agar tidak busuk di tanah, mencemarkan tanah. Oleh itu, disarankan untuk memberi perhatian khusus kepada rawatan raspberi dengan racun kulat sistemik untuk penyakit kulat.
• Beri dengan kepadatan sederhana, pengangkutan jarak jauh tanpa penyejukan boleh membahayakan produk. Tetapi untuk pasaran tempatan, varieti ini sama - pembeli gembira dengan hanya satu jenis buah.
• Pucuk yang sangat berduri, menyukarkan penjagaan tanaman dan memetik buah beri. Oleh kerana beberapa tukang kebun "ternama" mencirikan raspberry ini, ini adalah varieti yang agak berduri dengan rasa rata-rata.

• Dan topik utama kontroversi dan kerentanan Bryansk Diva yang menjengkelkan adalah rasanya. Tidak ada kedalaman, kepenuhan, ketepuan di dalamnya. Kemanisan selalunya tidak mencukupi. Secara umum, rasa yang rata-rata tanpa tuntutan terhadap bintang. Sebelum mencuba, dari raspberry dengan buah-buahan yang indah, tentu saja, anda mengharapkan sesuatu yang sama sekali berbeza. Ringkasnya, jika anda memilih pelbagai jenis untuk diri anda sendiri, untuk menikmati buah beri, memandangkan sebidang kecil plot, anda akan kecewa. Tetapi jika tugas utamanya adalah menjual hasil tanaman, maka Bryansk Miracle cukup sesuai untuk anda. Dan juga, jika ada ruang kosong, sebagai variasi untuk mengisi koleksi raspberry, tentu saja, ia mempunyai tempat yang tepat!

Pengarang: Maxim Zarechny.