Pelbagai bit Mulatto
Walaupun bit mulatto adalah varietas yang agak baru, ia tetap dianggap salah satu yang terbaik dari segi kualiti pulpa. Pemohon - LLC "Agrofirma Poisk", mendaftarkannya pada tahun 2001, ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2003. Kawasan kemasukan adalah Timur Jauh, Bumi Hitam Tengah, Tengah dan Volgo-Vyatka. Disyorkan untuk plot kebun, kebun rumah dan ladang kecil. Popular di Moldova dan Ukraine.
Penerangan
Roset daun berdiri bersaiz kecil. Daun bit berwarna hijau muda, berbentuk bujur, dengan sedikit lepuh, tepi sedikit bergelombang dan hujung tumpul. Permukaannya sedikit berkilat, penuh dengan garis-garis merah. Petiole tidak terlalu panjang, ungu di bahagian bawah kerana kandungan antosianin yang tinggi.
Tanaman akar Mulatto diratakan, bulat dengan permukaan yang halus. Diameter - 10 cm. Berat 160 - 360 gram. Akar paksi berwarna ungu. Suberisasi kepala sering tidak ada atau sangat lemah. Kulitnya licin, elastik, burgundy gelap. Pulpa padat, berair, merah, tidak mengandungi cincin cahaya silinder. Rasa manis. Apabila dimasak, ia tidak akan kehilangan warnanya yang kaya. Rasanya sedap dan enak. Kandungan zat dalam 100 gram pulpa - bahan kering 18.3 - 19.8%, jumlah gula - 14.2 - 14.6%.
Ciri-ciri kepelbagaian
- Bit adalah pertengahan musim, dari saat tumbuh hingga awal penuaian, lulus 125 - 130 hari;
- hasilnya baik. Di Wilayah Bumi Hitam Tengah itu 249 - 405 c / ha, yang 33 - 53 c / ha lebih tinggi daripada TSKHA dua biji standard. Di rantau Volga-Vyatka, indikatornya lebih tinggi - 258 - 447 c / ha, pada tahap standard TSKHA dua biji. Hasil maksimum ditunjukkan di Republik Chuvash dan berjumlah 470 c / ha, setara dengan standard Bordeaux 237;
- keluaran produk Mulatka yang boleh dipasarkan adalah tinggi - 81 - 98%;
- berbeza dalam ketahanan terhadap berbunga;
- pelbagai adalah plastik, menyesuaikan diri dengan suhu yang melampau;
- daya tahan terhadap penyakit utama budaya tinggi;
- salah satu kelebihan utama bit adalah kualiti pemeliharaannya yang sangat baik. Walaupun anda tidak benar-benar mematuhi peraturan penyimpanan, tanaman akar boleh berbohong sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan selera dan kebolehpasaran mereka;
- cara penggunaannya bersifat universal. Sayurannya baik dalam bentuk semula jadi, rebus, rebus. Sesuai untuk penuaian dan pengetinan.
Agroteknik
Di tanah terbuka, biji Mulatto disemai sekitar pertengahan April. Di kawasan yang lebih sejuk, kerja mungkin bermula pada bulan Mei. Corak menyemai: 8 cm antara tanaman, jarak baris - 30 cm. Kedalaman penanaman - 3 - 4 cm. Suhu mesra pertumbuhan - 15 - 23 ° C. Beet menuntut cahaya, jadi anda perlu memilih kawasan yang terang untuk taman. Tanah harus baik, tetapi tidak terlalu basah. Oleh itu, jumlah penyiraman mesti dikawal dengan ketat. Sebagai tambahan, teknologi pertanian merangkumi pelonggaran tanah dan penyiangan.
Sangat mudah dan menyenangkan untuk menumbuhkan Mulatto. Dia tidak bersahaja dan tidak menuntut. Dengan melakukan langkah-langkah penjagaan standard, sebagai gantinya anda akan mendapat tanaman yang besar dan berkualiti tinggi yang dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa masalah. Tidak terdapat kelemahan serius dalam varieti tersebut.
Mulatto sesuai dengan namanya.Pulpa berwarna merah gelap, warnanya dipelihara semasa memasak. Saya menyukai hakikat bahawa akarnya tidak tumbuh dengan saiz yang besar dan pada masa yang sama mempunyai bentuk bulat yang kemas. Tetapi untuk mengekalkannya lebih lama, saya menanamnya bukan pada bulan April, tetapi selalu pada 10 Mei. Kami menyediakan salad bit dan kaviar untuk musim sejuk, dan pada musim panas - kvass sihat dan borscht yang lazat. Kami menyimpannya di bilik bawah tanah, tuangkan ke dalam timbunan kentang.
Ini adalah salah satu varieti terbaik untuk penyimpanan jangka panjang.
Saya menanam pelbagai ini bersama dengan varieti Bordeaux. Saya sendiri tidak melihat banyak perbezaan antara mereka. Saya berusaha menanam lebih kerap agar tidak melakukan kerja yang tidak perlu, dan tanaman juga mengalami kerosakan. Apabila daun muncul, saya menutup seluruh katil taman, yang mengurangkan keperluan penyiraman. Sayuran akar mempunyai rasa manis, mereka tidak kehilangan warna semasa pemprosesan.