Pelbagai anggur Bogatyanovsky

Bogatyanovskiy adalah jenis anggur meja yang agak baru, tetapi dengan cepat menjadi popular. Penulisnya, seperti yang sering terjadi dalam beberapa dekad kebelakangan ini, bukan pasukan penyelidik dari mana-mana institusi penyelidikan industri, tetapi penternak amatur, legenda viticulture domestik - Viktor Krainov. Di sini, secara adil, perlu diperhatikan bahawa Viktor Nikolaevich menerima semua kacukannya dengan sokongan metodologi saintis terkenal Ivan Kostrikin, tetapi fakta ini tidak mengurangkan kelebihan penternak rakyat, yang membuat banyak persilangan dengan tangannya sendiri dan membesarkan ribuan anak benih, dari mana ia memilih berpuluh-puluh ciri khas dari jenis anggur baru. Sebilangan besar dari mereka kemudian lulus ujian varietas negeri dan menjadi varieti yang dikenali secara rasmi.

Bogatyanovsky adalah salah satu anak Krainov. Dia dilahirkan pada awal 2000-an hasil pendebungaan bunga yang paling popular di kalangan penternak amatur Maskot debunga yang terkenal Kishmish berseri... Pasangan ibu bapa ini boleh dianggap kegemaran penulis, kerana daripadanya kebanyakan produk barunya berasal. Pada masa yang sama, tidak seperti "saudara" dan "saudaranya", yang paling sering mempunyai buah merah jambu, wira kita menerima warna buah yang ringan. Pampasan untuk ini adalah ukuran buahnya yang luar biasa, berkat persembahan dan daya tarikan tanaman dihargai oleh penanam anggur.

Dalam beberapa tahun, varietas ini semakin meluas di kalangan amatir dan penanam, dan pada tahun 2015 ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia dan dizonkan di semua wilayah di negara ini untuk penggunaan hortikultur. Selain kualiti estetik buah, anggur ini dibezakan dengan rasa yang sangat baik, hasil yang sangat baik dan daya tahan yang baik terhadap keadaan tumbuh yang tidak baik.

Ciri-ciri agrobiologi

Belukar sangat kuat. Mahkota berwarna hijau kekuningan, tidak puber, bintik-bintik kemerahan terlihat pada daun muda di sepanjang tepi gigi palsu. Daun standard tumbuh dengan ukuran sederhana, sebagai peraturan, daunnya tiga bulat, dibedah kuat, dengan warna hijau yang kaya. Bahagian atasnya berkerut, dengan kemerahan pada bahagian belakang. Tepi bilah diangkat ke atas. Lekukan lateral dalam, terbuka, berbentuk lyre dengan bahagian bawah bulat, atau seperti celah dengan sisi selari. Kedudukan petiole juga berbentuk lyre, tetapi dengan dasar tajam, kadang-kadang ditutup dengan lumen elips sempit. Petioles panjang, hijau, sering dengan jalur membujur merah. Gigi di sepanjang perimeter lamina agak besar, segitiga dengan tepi cembung dan puncak tajam. Terima kasih kepada bunga biseksual, tidak ada masalah dengan pendebungaan anggur, dan buah beri tidak dikupas. Pertumbuhan satu tahun matang pada waktunya, untuk sebahagian besar panjangnya. Pokok anggur bertukar menjadi coklat.

Kelompok Bogatyanovsky sangat besar, berbentuk kerucut, dengan ketumpatan sederhana. Berat purata mereka adalah 800-1100 gram, ada yang bertambah hingga 2 kg. Sikat dari pelbagai jenis tebal dan agak panjang, berwarna herba, berwarna hijau muda. Bilangan buah beri dalam jumlahnya agak kecil, namun, kerana ukurannya dan berkaliber tunggal, sikat masak sangat mengagumkan dengan daya tarikan dan keanggunan penampilannya. Panjang anggur yang biasa berkisar antara 34-36 mm, diameter - 27-29 mm. Beratnya boleh sampai 20 gram. Bentuk buah beri berbentuk ovoid, berwarna hijau kehijauan-kuning atau keemasan dan ditutup dengan lapisan cahaya lapisan lilin ringan. Di sisi cerah, warna kemerahan mungkin muncul, yang, menurut pendapat penanam anggur yang berpengalaman, sedikit merosakkan kualiti estetika tanaman.Bubur buahnya berdaging berair, agak pekat, mempunyai rasa seimbang yang menyenangkan, sedangkan ia tidak berbeza dengan aroma dan rasa selepasnya yang cerah. Jus tidak berwarna, dengan kandungan gula 17-19 g / 100 ml dan keasidan yang dapat dititratkan 5-7 g / l. Kupasnya mempunyai ketebalan dan kekuatan sederhana, mengunyah dengan baik dan dimakan tanpa masalah. Bijinya cukup besar, 2-3 keping, tetapi tidak begitu ketara dalam jumlah besar pulpa berry. Kekosongan kecil dapat terbentuk di sekitar biji, yang juga tidak mempengaruhi ciri gastronomi. Jumlah skor rasa anggur adalah 9 mata.

Tanaman yang dituai digunakan untuk sebahagian besar penggunaan langsung dalam makanan segar. Pelbagai itu pasti dianggap "boleh dipasarkan" kerana Oleh kerana kualiti komersial yang tinggi dan rasa yang sangat baik, ia menikmati kejayaan besar dengan pelanggan dan tidak tinggal di rak. Pada saat ia muncul di pasar, pasar tersebut belum jenuh dengan anggur, dan oleh itu petani berjaya menjualnya dengan harga yang menguntungkan, memastikan keuntungan penanaman yang baik. Kelebihan tambahan dalam pencarian pasaran penjualan adalah kemampuan mengangkut tandan jarak jauh tanpa merosakkan penampilan mereka. Tetapi untuk penyimpanan jangka panjang, Bogatyanovsky kurang sesuai, kualiti penyimpanannya walaupun di peti sejuk dan kemudahan penyimpanan dengan iklim mikro terkawal tidak melebihi beberapa minggu. Tanpa menunggu kerosakan, para penanam yang mengusahakan varietas untuk penggunaannya sendiri berjaya menggunakan lebihan hasil penuaian di rumah, membuat jus, kompot dan jem yang sangat baik daripadanya.

Wira kita tergolong dalam jenis tempoh pematangan awal-pertengahan. Dalam keadaan di wilayah Lower Don, dari mana dia berasal, penuaian dapat dimulakan pada separuh kedua bulan Ogos. Musim tumbuh dari waktu pemula pada musim bunga, hingga permulaan kematangan buah yang dapat ditanggalkan, biasanya 125-135 hari. Selama ini, jumlah suhu aktif 2600-2700 ° C cukup baginya, yang menunjukkan kemungkinan pematangan tanaman sepenuhnya tidak hanya di selatan, tetapi juga di sejumlah daerah yang dianggap tidak konvensional untuk tanaman anggur . Khususnya, amatur tanpa masalah menanam Bogatianovsky di zon Bumi Hitam Tengah Persekutuan Rusia dan di utara Ukraine, setiap tahun menerima anggur masak yang dikondisikan. Walau bagaimanapun, semak tidak berbeza dalam rintangan fros yang tinggi, menahan sejuk sehingga -23 ° C. Walau bagaimanapun, tanaman yang ditanam dengan pemanasan bahagian atasnya untuk musim sejuk dapat dengan mudah menahan sejuk yang lebih serius.

Hasil pahlawan kita tinggi - lebih daripada 130 kg / ha di penanaman industri, dan hingga 25 kilogram per semak di penanaman amatur dengan penjagaan berkualiti tinggi dan teknologi pertanian yang baik. Varietasnya berkembang pesat - masuk ke dalam berbuah berlaku lebih awal, dan pada tahun keempat tanaman mencapai produktiviti penuh. Nisbah buah mereka adalah 1.1-1.4, dan, memandangkan ukuran tandan yang besar, ada prasyarat untuk membebani semak dengan tanaman. Masalah ini dapat menampakkan diri dalam penurunan semangat pertumbuhan tunas anggur, kemerosotan kandungan gula beri, dan kemunculan bubur berair. Mengabaikan gejala seperti itu, penanam berisiko melemahkan tenaga vital tanaman dengan serius dan mengurangkan daya tahan fros mereka, yang akhirnya boleh membawa kepada akibat yang paling mengerikan.

Keupayaan Bogatyanovsky untuk terus tergantung di pokok anggur untuk masa yang lama setelah matang menjadi kontroversi. Di satu pihak, kurangnya kecenderungan untuk memecahkan buah beri sekiranya cuaca hujan sangat memihak kepadanya. Bahkan perubahan ketara dalam kelembapan tanah tidak menyebabkan kerosakan yang signifikan terhadap integriti buah.

Walau bagaimanapun, kelemahan varietas adalah masalah yang berlainan: dalam keadaan kering dan panas, anggur yang matang boleh kehilangan kelembapan dan menjadi hujan. Ini merugikan kebolehpasaran tanaman tidak hanya retak, dan oleh itu petani berusaha menuai anggur tepat pada waktunya, terutama di selatan yang cerah. Tawon juga boleh menyebabkan beberapa kerosakan, dan oleh itu melindungi tandan dari serangga ini pasti tidak akan berlebihan.

Ciri Agroteknik

Ciri ekonomi varietas dinilai baik, dan penanamannya tidak akan dikaitkan dengan kesulitan yang ketara.

Penanaman dijalankan sesuai dengan keadaan budaya standard. Elakkan meletakkan kebun anggur di lereng dan dataran rendah yang sejuk, di mana ia terdedah kepada risiko kerosakan yang besar akibat frosts musim bunga lewat. Kelembapan yang berlebihan, serta air tanah yang tinggi, mempunyai kesan yang menyedihkan pada anggur, dan oleh itu kawasan tersebut juga tidak digunakan untuk penanaman.

Bogatyanovskiy memiliki kemampuan yang sangat baik untuk memotong keratan akar, dan dapat tumbuh dengan baik dalam budaya berakar diri di kawasan yang bebas dari phylloxera akar. Tetapi di kawasan-kawasan di mana hama tanah telah menetap, anak benih dicangkokkan ditanam, di mana hibrida interspesifik tahan phylloxera digunakan sebagai batang bawah.

Semak yang telah berbuah semestinya mengalami catuan hasil tahunan, yang biasanya terjadi dalam tiga tahap. Semasa pemangkasan musim bunga, tanaman dimuat dengan mata 30−35, memendekkan anak panah buah menjadi 8−10 tunas. Selepas permulaan pertumbuhan pucuk, mereka yang lemah dan steril dikeluarkan. Dan, akhirnya, sebelum berbunga, pada setiap tunas anggur yang produktif, perbungaan tambahan dikeluarkan, dengan hanya satu yang terbesar.

Bogatyanovsky agak terjejas oleh penyakit kulat, mempunyai ketahanan tertentu terhadap penyakit yang paling berbahaya (cendawan - kira-kira 3 titik, dan kira-kira 3,5 mata kepada cendawan tepung). Dalam hal ini, jumlah rawatan kimia dari pelbagai biasanya tidak melebihi tiga atau empat setiap musim.