Hadiah Aneka Anggur Nesvetaya

Hadiah Nesvetaya adalah salah satu jenis anggur meja yang sangat baik yang dibiakkan oleh penternak negara Yevgeny Pavlovsky dari bandar Novoshakhtinsk Rusia, yang terletak di wilayah Rostov. Dilahirkan pada akhir tahun 2000-an, bentuk kacukan baru-baru ini berjaya lulus ujian variasi penuh, setelah mendapat tempat yang layak dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia. Ngomong-ngomong, ini bukan anak sulung Pavlovsky, yang mendapat pengiktirafan rasmi dan dibenarkan untuk digunakan di seluruh negara. Secara keseluruhan, beberapa lusin varietas dan bentuk hibrida yang menjanjikan telah diperoleh sebagai hasil kerja yang produktif selama bertahun-tahun. Hasil yang benar-benar luar biasa bagi seseorang yang dirinya terlibat dalam menyeberang, menanam, memilih dan membiakkan kacukan, sementara di institusi saintifik jumlah kerja yang serupa dilakukan oleh seluruh pasukan.

Di sini adalah perlu untuk membuat tempahan bahawa Pavlovsky, seperti penternak amatur lain, mengikuti jalan yang agak mudah, menggunakan varietas dengan jenis bunga yang berfungsi sebagai bentuk ibu. Ini memungkinkan untuk mempermudah prosedur persiapan untuk persimpangan berkali-kali, yang, pada kenyataannya, mengarah pada percepatan kerja pemilihan dibandingkan dengan institusi penyelidikan, di mana pekerja sering bekerja untuk waktu yang lama di atas setiap bunga anggur jenis biseksual. Pendekatan ini, walaupun memungkinkan anda memperluas kepelbagaian ampelografi dengan cepat kerana bentuk hibrid baru yang sangat menarik dari segi penampilan dan rasa, tetapi pada masa yang sama jarang menyebabkan pengeluaran varieti dengan ciri ekonomi yang luar biasa, seperti ketahanan terhadap penyakit dan fros, dan juga memiliki kesederhanaan umum ... Inilah sebabnya mengapa jenis amatur paling kerap didaftarkan dalam Daftar Negeri untuk amatur yang sama, bukan untuk industri.

Hadiah Unlight tidak terkecuali. Untuk pembiakannya, Evgeny Georgievich menggunakan hampir salah satu jenis anggur yang paling popular di kalangan penternak rakyat dengan jenis bunga betina yang berfungsi - Maskot, juga dikenali sebagai Kesha-1. Sebagai pendebunga, salah satu kacukan pertama Pavlovsky sendiri dipilih dengan nama tersebut Perempuan cantik... Maskot pasangan ini secara tradisinya bertanggung jawab atas pemindahan gen untuk produktiviti besar dan tinggi, dan Beauty mengurniakan keturunannya dengan rasa yang hebat, warna tandan yang kaya dan kematangan awal panen. Tetapi daya tahan terhadap penyakit fros dan kulat kekal pada tahap rata-rata atau sedikit di atas purata.

Namun, keadaan terakhir ini tidak menghalang pahlawan kita untuk mendapatkan permintaan dan simpati para penanam anggur dengan cepat, walaupun biaya tinggi untuk menanam bahan langka. Kedua-dua penduduk musim panas biasa dan petani yang mengusahakan anggur untuk tujuan komersial dengan senang hati memberikannya tempat di ladang mereka. Untuk semua orang, dia menjadi salah satu kegemaran, dan ulasan yang sangat baik tentangnya semakin meningkatkan kegembiraan dalam dirinya.

Ciri-ciri agrobiologi pelbagai

Tumbuhan dicirikan oleh semangat tinggi. Mahkota pucuk muda berkilau, berkilat, kehijauan dengan warna gangsa yang terang. Daun muda dan sumbu pucuk Hadiah Nesvetai dibezakan dengan warna yang serupa. Daun yang dikembangkan sepenuhnya berwarna hijau dengan urat kemerah-merahan, bersaiz sederhana, bulat, lima-lobed dengan tahap pemotongan yang kuat antara lobus. Bahagian depan daun reticulate-berkerut, di bahagian belakang tidak ada pubertas. Lekukan sisi atas adalah dalam, celah atau berbentuk lyre dengan sisi selari dan bahagian bawah yang tajam. Bengkok bawah serupa bentuknya dengan yang lebih atas, tetapi berbeza dari yang lebih rendah.Benteng petiole berbentuk lyre terbuka atau berkubah dengan bahagian bawah runcing atau rata. Petioles mengandungi pigmentasi antosianin dan panjangnya sebanding dengan panjang urat utama. Gigi di sepanjang tepi daun daun anggur bervariasi dalam ukuran dan bentuk - baik segi tiga dan berbentuk gergaji, kebanyakannya dengan pangkal lebar, tepi hampir tidak melengkung dan bahagian atas bulat. Bunga-bunga itu biseksual, setiap tahun mereka diserbuki dengan sempurna, kecenderungan untuk beri kacang atau kehilangan tandan yang kuat tidak dapat diperhatikan. Dalam keadaan tumbuh normal, pokok anggur masak dengan baik dan hampir keseluruhannya. Pucuk masak berwarna coklat dengan warna di kawasan simpul, beberapa warna lebih gelap daripada di bahagian dalam.

Tandan pelbagai sangat besar, biasanya berbentuk kerucut, dengan ketumpatan dari sederhana hingga agak tinggi, dengan berat rata-rata 600-700 gram, dan maksimum lebih dari satu kilogram. Walaupun berus yang agak padat, anggur di dalamnya tidak cacat dan tidak rosak antara satu sama lain. Sikatnya panjang, kuat, hijau, tetapi selalunya dengan dasar kemerah-merahan ungu. Beri dari Gift Unlight adalah ukuran dan keseimbangan yang luar biasa, bulat-bujur, seberat 8-12 gram, berwarna merah-ungu tua dengan mekar lilin di permukaan. Buburnya mempunyai konsistensi "marmalade" yang sangat baik, berair berair dengan rasa harmoni yang tidak dapat dilupakan dan aroma pala, yang sangat berharga untuk anggur berkualiti tinggi. Jus merah jambu yang baru diperah, mempunyai kandungan gula yang baik (18-20 g / 100 padu cm) dan keasidan yang dapat ditetrasi rendah (4-5 g / padu dm). Setelah mencapai tahap matang penuh, kandungan glukosa dengan fruktosa meningkat beberapa mata peratusan. Kulit agak lebat, dimakan tanpa masalah. Biji berukuran sederhana, beri mengandungi sebilangan kecil - biasanya satu atau dua. Kulit dan tulang tidak mempunyai kesan negatif yang signifikan terhadap rasa, dan oleh itu mereka menunjukkan skor rasa yang sangat baik di wilayah 8.9-9.0 daripada 10 kemungkinan.

Penuaian anggur banyak digunakan untuk tujuan makanan: segar dan diproses. Oleh kerana ciri-ciri gastronomi dan estetiknya yang tinggi, serta kematangan awal, ia sangat diminati oleh pembeli di pasaran. Permintaan yang kuat membolehkan petani mengenakan harga yang lebih tinggi daripada varietas yang kurang dapat dipasarkan, yang, bersama dengan hasil yang tinggi, memberikan keuntungan yang sangat baik bagi varietas tersebut. Pemilik plot rumah yang menjadi pahlawan kita tumbuh juga sangat senang dengannya, kerana panen berlimpah biasa dari "beri cerah" yang enak dan wangi cukup untuk makanan dan untuk persediaan buatan sendiri. Pada masa yang sama, pemeliharaan ternyata sangat baik dalam warna dan sifat organoleptik lain, kerana ia dimakan dengan senang pada musim sejuk. Tetapi kesesuaian anggur segar untuk pengangkutan dan penyimpanan jarak jauh dalam bentuk penuaian bukanlah titik kuat Hadiah Unlight. Di bawah tekanan mekanikal yang ketara, kulit buah beri boleh rosak, tetapi ia tidak dapat melindungi anggur daripada kerosakan semasa penyimpanan. Dalam hal ini, dapat disimpulkan bahawa varietas ini hanya sesuai untuk kegunaan lokal di wilayah yang sedang tumbuh.

Tandan pertama di selatan dapat dipotong pada akhir bulan Julai. Untuk mencapai kematangan yang dapat ditanggalkan, hanya diperlukan sekitar 95-100 hari dari hari pemula, itulah sebabnya varietas tersebut diklasifikasikan sebagai matang sangat awal. Untuk varietas dan kacukan dengan musim tanam yang pendek, 2100-2200 ° C dari jumlah suhu aktif cukup untuk pembentukan dan pematangan tanaman. Ini memungkinkan mereka dibudidayakan dalam kerangka geografi yang luas, yang, sebenarnya, ditunjukkan oleh pahlawan kita. Walaupun penampilannya baru-baru ini, anggur ini telah berjaya memantapkan dirinya di zon tengah bahagian Eropah dan bahkan di beberapa wilayah di Siberia, yang keras dari segi keadaan iklim. Secara semula jadi, pada masa yang sama, ia tumbuh dengan luar biasa di kawasan penanaman anggur tradisional.Hampir di mana-mana mereka masih lebih suka mengusahakannya dengan tempat berlindung pada musim sejuk, namun, jika ketahanan fros yang dinyatakan oleh pengarang disahkan pada -23 ° C, dalam keadaan di sebelah selatan sangat mungkin untuk menanamnya di batang.

Pelbagainya sangat produktif. Dalam pengujian varietas negeri, ia menunjukkan hasil yang luar biasa sebanyak 239 sen tandan per hektar penanaman. Dalam penanaman individu, dia cukup mengatasi beban 15-20 kilogram anggur per orang dewasa, belukar yang berkembang dengan baik, tanpa memanjangkan tempoh pematangan dan tidak menunjukkan tanda-tanda berlebihan. Pada masa yang sama, Hadiah Nesvetai masih harus dinormalisasi, kerana peratusan berbuah yang tinggi dan sejumlah besar tandan besar yang dapat terbentuk di atasnya membuat prasyarat untuk melemahkan tanaman oleh hasil panen yang berlebihan, yang mengancam dengan potensi akibat serius sehingga kematian mereka pada musim sejuk.

Setelah bermulanya kematangan yang dapat ditanggalkan, tandan dapat bertahan di semak untuk jangka masa yang panjang, hingga sebulan, jika cuaca mengizinkan. Dalam kes ini, perlu mempertimbangkan kecenderungan tertentu untuk memecahkan buah beri, yang memanifestasikan dirinya pada musim yang tidak menyenangkan dengan sejumlah besar curah hujan selama tempoh pematangan, atau dengan perubahan tajam dalam kelembapan tanah pada masa ini. Kulit buah beri yang kurang kuat juga tidak menjadi penghalang tawon, kerana serangga ini dapat merosakkan anggur yang sudah masak. Di samping itu, diperhatikan bahawa burung tidak suka makan buah beri yang besar dan manis, jadi perlindungan mesti diberikan dari mereka.

Ciri Agroteknik

Dari sudut kerumitan penanaman, Nesvetay's Gift memperlihatkan dirinya sebagai anggur biasa yang perlu mengikuti prosedur agroteknik standard, dan tidak memerlukan perawatan diri tertentu. Untuk penanaman, disarankan untuk memilih kawasan yang dilengkapi dengan haba, kelembapan dan nutrien mineral di dataran, atau di lereng pameran yang sesuai untuk budaya. Secara semula jadi, tidak masuk akal untuk menanamnya di tempat yang sejuk, seperti dataran rendah dan lereng utara, di tanah basah dan tanah lembap, serta di mana paras air bawah tanah tinggi. Di kawasan dengan panas yang terbatas dan risiko pematangan tanaman yang tidak mencukupi, disarankan untuk meletakkan tanaman di dinding kultur, di sebelah selatan pelbagai bangunan atau pagar tinggi dan pagar tinggi. Dalam bentuk ini, semak anggur akan dilindungi dari angin sejuk, dan jumlah suhu aktif yang mereka terima dan tempoh tempoh bebas fros akan sedikit meningkat. Varietas ini tidak memberikan syarat mendasar pada komposisi mekanik dan kesuburan tanah, namun, seperti banyak varietas lain, ia memberi respons positif terhadap penggunaan baja dan berbagai jenis pemberian makanan selama musim tanam.

Kawasan makanan untuk semak yang kuat dialokasikan cukup sehingga mereka tidak perlu bersaing dengan kuat dengan jiran untuk kelembapan tanah, cahaya matahari dan nutrien. Dalam kes ini, anda memerlukan sekurang-kurangnya 4.5-5 kaki persegi. meter, yang, dengan jarak baris 2.5 meter, berarti jarak antara semak berturut-turut adalah 1.75-2 meter. Penanaman kebun anggur dapat dilakukan baik dengan keratan berakar sendiri dan bibit anggur yang dicangkokkan. Keratan Hadiah Nesvetai berakar dengan mudah, malah penanam anggur yang paling berpengalaman tidak dapat menyebarkannya dengan cara ini. Walau bagaimanapun, pilihan ini dapat dilaksanakan hanya di kawasan yang tidak dijangkiti phylloxera akar, kerana varietas yang tidak stabil mati dalam 5-6 tahun setelah penanaman. Di mana perosak tanah berbahaya ini telah tersusun dengan kuat, tidak ada yang tersisa selain menggunakan anak benih berdasarkan batang akar yang tahan phylloxera untuk penanaman. Kaedah ini, secara umum, menyebabkan penundaan masuknya tanaman berbuah rata-rata setahun, tetapi ini adalah satu-satunya cara di kawasan yang dijangkiti kutu akar.

Kelompok pertama pada semak muda muncul, bergantung pada kaedah pembiakan, pada tahun kedua atau ketiga dari saat penanaman, yang bermaksud bahawa perlu untuk memulakan pembentukan tanaman tanpa meletakkan masalah ini pada pembakar belakang. Sekiranya iklim memungkinkan, maka pilihan ideal untuk anggur adalah menanamnya di batang dengan bekalan kayu abadi yang banyak, di mana bahan plastik terkumpul dalam jumlah yang banyak, dan kemudian digunakan untuk membentuk hasil panen buah yang banyak. Walau bagaimanapun, dengan skema pengurusan semak seperti itu, terdapat batasan semula jadi - pokok anggur tidak dapat menahan beku di bawah -23 ° C. Oleh itu, di kebanyakan kawasan penanaman varietas, kecuali di selatan yang ekstrim dengan musim sejuk yang ringan, Hadiah Nesvetaya terlindung untuk musim sejuk, yang bermaksud bahawa pembentukan standard tidak sesuai dalam kes ini. Dengan budaya penutup, tanaman dibentuk sedemikian rupa sehingga, tanpa merosakkan pokok anggur, mereka dapat dikeluarkan dari teralis untuk pemanasan sebelum musim sejuk. Selalunya, dalam kes ini, mereka menggunakan pilihan jongkok seperti kipas multi-lengan, tali pusat atau corak Guyot. Tempat perlindungan dilakukan dengan tanah di daerah dengan bahaya es rata-rata, atau dengan penebat organik improvisasi (jerami, gambut, dahan cemara, alang-alang, dll.) Di tempat-tempat di mana musim dingin sedang marak. Dalam kes pertama, tempat perlindungan tanah boleh diganti dengan rumah hijau mini, seperti terowong filem yang digunakan dalam penanaman sayur, dan pada yang kedua, filem atau bahan bumbung yang sama akan diperlukan untuk menutup penebat dan mencegahnya dan pokok anggur yang dilindungi dari basah dengan kelembapan yang dicairkan. Pucuk kering yang matang di bawah tempat perlindungan yang baik dapat menahan musim sejuk yang sangat keras, dan apabila basah, ketahanan musim sejuk tanaman berkurang dengan ketara kerana penglihatan mata yang besar.

Perhatian khusus harus diberikan pada pemangkasan musim bunga semak anggur yang telah mulai berbuah dan normalisasi berikutnya oleh tunas dan hasil panen, kerana Hadiah Unsvetaya yang sangat produktif rentan terhadap beban berlebihan, dan akibat negatif yang berkaitan dengan dirinya sendiri. Pada musim bunga, hanya 30-40 mata yang tertinggal di semak kerana ketiadaan pucuk steril yang hampir lengkap, yang perlu dikeluarkan. Panjang purata anak panah buah adalah 6-8 tunas. Selepas permulaan musim yang semakin meningkat, pucuk tunggal berhenti di mana tidak ada perbungaan, serta tanaman merambat lemah, "beregu", "tees" dan lain-lain. Hasil daripada prosedur ini, tidak lebih dari 25 pucuk produktif yang kuat harus tetap ada di kilang, di mana anda perlu mengeluarkan sikat tambahan. Sebagai peraturan, mereka meneruskan dari aturan yang universal untuk semua jenis buah besar: "satu pucuk - satu kumpulan", tetapi mungkin ada pengecualian yang jarang berlaku. Akibatnya, beban yang dikira tidak boleh melebihi 20 kg hasil per belukar. Dan ini dalam keadaan pertumbuhan yang optimum dan teknologi pertanian yang baik. Sekiranya ada faktor yang menyimpang dari yang optimum, beban harus disesuaikan sesuai dengan kekuatan dan kemampuan tanaman.

Perjuangan melawan penyakit kulat anggur biasanya berintensiti sederhana. Cukup banyak bagi varietas ini untuk menyediakan dua atau tiga rawatan pencegahan kompleks dengan racun kulat pada peringkat awal musim tanam, terutama sebelum dan sesudah berbunga, untuk kemudian bereaksi dengan tenang menunjuk pada wabah perkembangan patogen yang jarang berlaku. Sebagai tambahan, hasil pencegahan yang baik ditunjukkan oleh penipisan mahkota semak dan penjelasan zon buah, akibatnya keadaan untuk perkembangan patogen semakin merosot. Terhadap tawon dan burung, cara yang paling berkesan adalah meletakkan tandan di dalam beg pelindung individu, di mana ia akan selamat sehingga penuaian.

Untuk mencegah pecahnya buah beri, disarankan untuk menjaga keseimbangan air tanah dan mencegah pengeringan yang berlebihan, karenaOleh kerana perubahan kekeringan yang mendadak dengan hujan lebat maka masalah ini paling sering diselesaikan. Pilihan yang paling mudah adalah dengan membersihkan tanah dengan banyak bahan organik, tetapi yang paling berkesan adalah penyiraman anggur yang banyak, yang, lebih-lebih lagi, akan memberi kesan yang paling baik terhadap hasil dan kualiti buah-buahan dari Hadiah Nesvetai yang luar biasa .