Ragam anggur Tason
Tason adalah bentuk hibrida anggur meja berwarna merah jambu yang menarik, yang dicipta oleh tangan penternak profesional dari All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking yang diberi nama V.I. SAYA DAN. Potapenko (Novocherkassk). Arif Muzafarovich Aliev dan Taisiya Arsentievna Sonina (Ptah) menjadi pengarang bersama. Untuk menghormati yang terakhir, kebaruan ini diberi nama Tason.
Kultivar Eropah klasik yang terkenal digunakan sebagai bentuk orang tua ketika menyeberang. Itali, bunga-bunganya disenyawakan secara buatan dengan serbuk sari dari hibrida Zoreva, yang di dalam DNAnya mempunyai gen perwakilan berkualiti tinggi timur spesies Vitis vinifera. Akibatnya, kebaruan ini menggabungkan sifat-sifat luar biasa dari kedua-dua kumpulan ekologi-geografi, dengan sendirinya memberikan penilaian kepada pencinta anggur sebagai salah satu jenis awal terbaik dari segi estetik dan gastronomi. Walau bagaimanapun, bersamaan dengan parameter yang luar biasa ini, hibrida juga mewarisi sifat negatif dalam bentuk rata-rata buah anggur, keperluan pemangkasan panah buah yang panjang dan serpihan tanaman anggur yang mandul. Selain itu, hibrida tidak tahan terhadap penyakit kulat, sebab itulah ia memerlukan perlindungan kimia terhadapnya.
Mungkin, tepatnya kerana kekurangan yang ada, borang itu dikeluarkan dari ujian variasi negara pada tahun 2009, dan tidak mendapat hak untuk disebut varieti secara rasmi. Tetapi di kalangan amatir, Tason dengan cepat mendapat populariti, dan sekarang ia ditanam di ribuan petak di berbagai tempat di negara kita. Dengan contohnya, dia menunjukkan bahawa walaupun tanpa prosedur birokrasi, varietas anggur yang berjaya dapat memenangi hati sebilangan besar pengagum.
Ciri-ciri agrobiologi
Tumbuhan menunjukkan semangat tinggi pada tahun-tahun pertama selepas penanaman. Mahkota pucuk muda terbuka, berkilat, berwarna hijau dengan warna perunggu yang hampir tidak dapat dilihat pada daun muda, tanpa baligh. Daun penuh berukuran besar, bulat, dan terdiri daripada lima cuping yang membengkokkan sedikit ke bawah. Pemotongan daun pertama tidak signifikan, pada daun berikutnya agak kuat. Lekukan lateral atas daun yang sangat dibedah ditutup, dengan lumen ovoid. Yang lebih rendah berbentuk seperti celah atau berbentuk V. Tengkuk petiole berbentuk lancet atau berkubah dengan bahagian bawah rata atau bulat. Petioles panjang, berwarna hijau, sering dengan kawasan membujur merah. Permukaan daun daun berkerut retikulasi, gigi di sepanjang pinggirnya berukuran heterogen, berbentuk segitiga atau gergaji, dengan tepi halus dan bahagian atas tajam. Bunga anggur adalah biseksual, yang memungkinkan mereka tidak bergantung pada perubahan cuaca semasa pendebungaan, menghasilkan buah berukuran penuh tanpa tanda-tanda kacang polong. Terdapat ulasan yang berbeza mengenai pematangan pertumbuhan satu tahun. Sebilangan penanam anggur mencatat tidak adanya masalah dalam hal ini, lawan mereka mendakwa sebaliknya. Ada kemungkinan bahawa keseluruhannya adalah dalam keanehan iklim, dan tidak di mana-mana varieti menunjukkan ciri yang sama.
Ukuran tandan Tason besar dan sangat besar, bentuknya berbentuk silinder-kerucut, ketumpatannya sederhana. Berat purata berus masak ialah 600-800 gram, ada yang mencapai satu kilogram dan lebih banyak. Sikatnya panjang dan anggun, berwarna kekuningan-hijau, selalunya dengan pangkalan berwarna merah jambu. Buah beri berbentuk bujur dan ovoid, besar, panjang 24-25 mm dan diameter 18-19 mm, sangat rata, menjadikan tandan kelihatan menarik dan kemas. Warna anggur berwarna putih-merah jambu, permukaannya ditutup dengan lapisan prune ringan. Berat purata beri adalah 6-8 gram. Daging anggur cukup padat, garing ketika dimakan, mempunyai rasa harmoni dan aroma pala yang lembut. Jus yang baru diperah tidak berwarna, mempunyai kandungan gula yang tinggi - 19-21 g / 100 ml, dengan kandungan asid 5-6 g / l. Kulit buah beri tidak terlalu tebal, tetapi kuat, yang, bagaimanapun, tidak menimbulkan masalah ketika mengunyahnya.Bilangan biji jarang melebihi dua, dan kehadirannya sama sekali tidak merosakkan rasa mereka. Tanda rasa dari varietas ini semestinya tinggi - 8.2 mata.
Hasil panennya sangat baik untuk penggunaan segar. Keindahan tandan, serta rasa dan aroma anggur berukuran besar, dihargai oleh pembeli, dan oleh itu Tason mendapat permintaan tinggi di pasaran. Hibrida ini memiliki reputasi baik di kalangan petani, yang, selain dari sifat komersialnya yang tinggi, berminat dengan pematangan awal anggur, yang memungkinkan untuk menjualnya dalam masa persaingan rendah dan harga tinggi. Faktor penting untuk kegunaan komersial adalah kesesuaiannya untuk pengangkutan jarak jauh, tanpa kehilangan kualiti, serta kualiti menjaga keselamatan yang mencukupi ketika disimpan di dalam peti sejuk dan bilik bawah tanah yang sejuk. Di ladang peribadi, wira kita juga akan menggembirakan pemiliknya dengan hasil panen yang banyak, lebihan daripadanya akan berfungsi sebagai bahan mentah yang bagus untuk pengetinan rumah.
Tempoh musim tumbuh dari pemula hingga permulaan kematangan buah yang dapat ditanggalkan adalah 100-110 hari untuk wira kita, yang mencirikannya sebagai varietas yang sangat awal. Pengumpulan tandan pertama di selatan negara kita sudah bermula pada akhir Julai - awal Ogos. Untuk musim pertumbuhan yang singkat, semak, tanaman memerlukan jumlah suhu aktif yang sangat kecil - 2150-2250 ° C. Tahap bekalan haba yang serupa adalah khas untuk banyak kawasan di zon tengah negara, hingga ke wilayah Moskow, yang sama sekali tidak konvensional untuk tanaman anggur, dan kemampuan kacukan untuk masak ada salah satu sifat positifnya yang paling penting. Semasa menanam di iklim yang keras, hanya perlu mengambil kira ketahanan fros rata-rata (-22 ° C), yang menunjukkan tempat perlindungan pokok anggur yang baik untuk musim sejuk.
Produktiviti tanaman berpotensi agak tinggi. Dengan penjagaan yang betul, semak-semak yang matang dapat dengan mudah mengatasi muatan anggur 15-20 kg. Walau bagaimanapun, untuk pembentukan jumlah penuaian ini, penanam anggur harus mencuba. Di sini kita harus ingat tentang nenek moyang timur Tason, yang secara genetik menentukan bukan peratusan pucuk berbuah tertinggi dalam dirinya - kira-kira 55%, dan pekali berbuah - 1.0-1.1. Pada masa yang sama, tumbuh-tumbuhan bertindak balas dengan menyakitkan terhadap kelebihan beban, mengurangkan kekuatan pertumbuhan tunas, memperpanjang pematangan anggur dan penuaian, dan dengan salah perhitungan semak semacam ini, mereka mungkin mati kerana penurunan pada yang sudah rendah rintangan fros. Atas sebab ini, penjatahan rasional tahunan beban adalah salah satu syarat utama untuk menanam varieti ini.
Wira kita adalah salah satu pemegang rekod dari segi kemampuannya untuk mengekalkan kesegaran buah dengan jangka panjang anggur masak di semak. Bahkan sebulan setelah bermulanya kematangan yang dapat ditanggalkan, tandan yang tersisa tergantung di pokok anggur tidak busuk, dan buah beri tidak tumbuh di atasnya. Tanaman masak tidak takut hujan atau perubahan kelembapan tanah, kerana kacukan tersebut tidak mempunyai kecenderungan untuk memecahkan buah. Tetapi anda harus bertarung dengan tawon, mereka sangat menyukai buah aromanya yang manis.
Ciri Agroteknik
Dari segi ekonomi, Tason dapat disebut tidak dimanjakan atau tahan kompleks terhadap keadaan pertumbuhan yang tidak baik. Seperti kebanyakan jenis lain, anggur ini menuntut langkah-langkah tertentu untuk merawatnya, tetapi pada masa yang sama ia tidak mempunyai kekuatan yang sangat memudahkan kerja penanam anggur.
Oleh itu, wira kita mampu tumbuh di pelbagai tanah, berbeza tahap kesuburan, komposisi mekanikal, petunjuk keasidan. Untuk memperoleh hasil yang mencukupi, kedua-dua chernozem selatan yang kaya dan tanah yang tidak subur di wilayah Non-Chernozem Rusia sesuai untuknya.Dalam kes terakhir, hanya perlu menyuburkan lubang dengan baik semasa penanaman untuk memberi tanaman muda bekalan nutrien untuk perkembangan pesat pada tahun-tahun pertama musim tanam. Di selatan, tidak banyak perbezaan sama ada hibrida tertentu diletakkan di lereng atau di dataran, kerana bekalan haba di sana lebih daripada memenuhi keperluannya. Sekiranya kita berbicara tentang wilayah paling utara, di mana Tason, tumbuh di tanah terbuka, menghadapi risiko penuaian yang tidak teratur masak selama bertahun-tahun kerana tahap SAT yang terhad, anggur ditanam di lereng selatan, dan, jika mungkin, di bahagian atas. Pada plot peribadi, kesan yang baik diberikan oleh penempatan semak dalam budaya dinding, di sisi selatan bangunan mana pun, di mana ia akan dilindungi dari angin sejuk.
Varieti ini dicirikan oleh keserasian yang sangat baik dengan bentuk batang biasa dan pemangkasan keratan bebas yang baik. Sifat positif ini menentukan tidak adanya kesukaran dalam pembiakannya. Perlu diingat bahawa tidak ada data mengenai ketahanannya terhadap phylloxera akar, dan oleh itu, di tanah yang dijangkiti hama ini, penanaman secara tradisional dilakukan dengan anak benih yang dicantumkan pada batang akar tahan phylloxera, dan penanaman anggur berakar sendiri dibentangkan di kawasan yang bebas dari kutu akar.
Penanam domestik hampir di mana-mana menjalankan meliputi penanaman bentuk ini. Formasi dengan cap tinggi hanya mungkin di selatan yang melampau, di mana, kerana musim sejuk ringan, sebilangan kecil mata rosak pada tanaman anggur yang tidak bertebat. Di tempat yang sama, di mana fros melebihi indeks -21 ... -22 ° С, mengeluarkan pokok anggur dari teralis dan menutupnya adalah prosedur wajib. Untuk melakukan ini, dari tahun-tahun pertama kehidupan, tumbuh-tumbuhan dibentuk mengikut corak jongkok tanpa stum, yang paling popular adalah kipas multi-lengan dan tali pusat.
Dalam kes Tason, pendekatan untuk mengatur beban anggur dengan tunas dan tanaman harus sangat bertanggung jawab. Kerana kesuburan tunas pertama yang tidak mencukupi pada tunas musim sejuk, pemangkasan tanaman yang telah memasuki buah dilakukan dalam jangka masa yang lama, meninggalkan 10-12 tunas pada anak panah buah. Jumlah beban pada semak varietas ini juga dapat sedikit meningkat dibandingkan dengan yang biasa, karena hanya separuh dari tunas yang dikembangkan biasanya produktif. Yang berubah menjadi steril dikeluarkan semasa puing-puing, dan pada yang tinggal, hanya satu kumpulan buah yang dipelihara.
Malangnya, hibrida tidak stabil terhadap penyakit kulat, terutamanya kepada cendawan dan oidium. Walau bagaimanapun, kerana tempoh pematangan awalnya, ia sering kali terlepas wabak patogen ini. Perlindungan yang berhati-hati hanya diperlukan pada peringkat awal musim tanam, dan terutama sebelum dan sesudah berbunga, ketika patogen sangat berbahaya. Semasa masak, beri dilindungi dari tawon dan burung dengan meletakkan anggur di dalam beg pelindung khas. Dalam bentuk ini, mereka boleh terus menggantung untuk waktu yang lama tanpa risiko kerosakan oleh perosak.
