Mantet pelbagai epal

Mantet adalah sejenis epal yang berasal dari Kanada, yang diperoleh pada tahun 1928 di sebuah stesen eksperimen di Morden (Manitoba) melalui pendebungaan semula jadi dari anak benih dari varietas lama Rusia Grushovka Moscow... Pematangan buah berlaku pada musim panas. Mantet termasuk dalam Daftar Negeri untuk wilayah Volga Tengah dan Tengah. Walaupun terdapat persamaan dengan Grushovka Moscow, buahnya sedikit lebih besar dan rasanya lebih enak.

Pokok dengan mahkota bujur yang agak jarang dan ranting kerangka yang kuat, diarahkan ke atas, tumbuh hingga ukuran sederhana. Buah berlaku paling kerap di gelanggang.

Pucuk berwarna coklat, genikulat, puber, dengan lentikel kelabu kecil. Daunnya berkulit, hijau, berkilat, agak besar, menyerupai bentuk elips memanjang, hujungnya panjang, memanjang, mengarah ke atas, berbentuk baji atau menunjuk pada pangkal, tidak puber, praktis tidak ada kelengkungan di sepanjang urat tengah . Bilah daunnya rata, dengan permukaan licin, tepinya sedikit bergelombang, bergerigi, sedikit terangkat. Petioles tebal, panjang, dengan penyimpangan dari pucuk, warna antosianin yang kaya. Stipules subulate, bersaiz sederhana. Tunas daunnya berbentuk cembung, berbentuk kerucut, puber, berukuran sederhana. Tahunan mempunyai batang lurus, tebal seragam dan lentil yang agak besar; pubertas tidak signifikan, semangat rata-rata.

Bunga-bunga dari pokok epal Mantet cukup besar, berbentuk piring, kuncupnya berwarna putih-merah jambu halus dengan warna ungu, kelopaknya lebih pucat, berwarna merah muda, bentuk bujur, bersebelahan, putiknya pendek, stigma pistil terletak di bawah anther.

Buah dari pelbagai ini berukuran kecil atau sederhana, berat sebiji epal tidak melebihi 180 gram. Bentuk buahnya berbentuk bulat-bulat, berbentuk kerucut; di bahagian atas epal, terdapat sedikit tulang rusuk. Warna utama buah berwarna kuning kehijauan pada saat penyingkiran atau kekuningan setelah penyimpanan pendek, warna integumen adalah pemerah pipi bergaris merah terang pada latar belakang oren-merah. Kulit pada buahnya nipis, lembut, tanpa kekasaran. Corong bersaiz sederhana, bentuknya sempit. Panjang dan ketebalan tangkai boleh berbeza: sederhana dan tebal atau panjang dan nipis, dengan penebalan di hujungnya, bergantung pada kedudukan epal. Piring ini kecil, dilipat, bentuknya sempit. Kelopak boleh ditutup dan separuh terbuka, dengan sepal yang agak besar dan runcing. Ruang benih agak besar, terbuka atau separuh terbuka ke dalam rongga paksi. Benih berwarna coklat gelap, kecil, berbentuk segitiga, dengan sedikit tumpul di hujungnya. Tiub sub-cup mempunyai bentuk berbentuk kerucut, tidak sesuai sepenuhnya dengan jantung bersaiz sederhana.

Untuk rasa, epal Mantet cukup berair, manis, rasa masam praktikalnya tidak terasa, dengan kualiti pencuci mulut yang sangat baik. Pulpa wangi, lembut, putih. Dari segi komposisi kimia, epal mengandungi: gula (10.4%), asid titrat (0.8%), bahan pektin (12.4%), asid askorbik (11.2 mg / 100 g), bahan aktif P (371 mg / 100 g) .

Di bawah keadaan Orel, buahnya masak dari akhir bulan Julai hingga akhir bulan Ogos, bergantung pada keadaan musim pada tahun tersebut.

Kelebihan epal Mantet yang ketara adalah rasa buah-buahan yang sangat baik dan pematangan awalnya.

Pelbagai ini dibezakan oleh kematangan awalnya. Pokok epal muda mempunyai hasil yang tinggi secara konsisten, tetapi pokok yang sudah matang sering menghasilkan tanaman yang tidak stabil, bergantian selama bertahun-tahun. Dengan hasil panen yang banyak, buahnya lebih kecil.

Antara kelemahan utama varietas ini ialah kerentanan terhadap kudis (daun dan buah sangat terjejas pada tahun-tahun basah) dan tempoh pematangan yang berlanjutan. Di samping itu, pokok-pokok hanya mempunyai musim sejuk yang rata-rata.

Penuaian pokok epal Mantet tidak boleh ditangguhkan, kerana buah-buahan dari varieti ini dicirikan oleh tanaman yang terlalu cepat. Petunjuk komoditi buah-buahan rendah, tempoh penyimpanan epal setelah penuaian sangat singkat dan tidak melebihi 10 - 15 hari.