Pelbagai epal Orlinka
Orlinka adalah varieti epal musim panas yang diperoleh pada tahun 1978 di VNIISPK melalui pendebungaan varietas Amerika Stark Ermost Prekos dengan debunga dari varieti Salute Pertama. Kepengarangan diberikan kepada sekumpulan penternak domestik: E.N. Sedov, Z.M. Serova dan N.G. Krasova. Pada tahun 1994, varietas ini diterima untuk pengujian Negara, dan pada tahun 2001, varietas itu dizonkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah.
Pokoknya tinggi, mahkota ditandai dengan bentuk bulat. Cabang-cabangnya mempunyai bentuk lurus dan dibezakan oleh susunan padat pada batang, dari mana mereka membentuk sudut tajam. Hujung dahan dihala ke atas. Permukaan kulit kayu di batang dan cabang utama berwarna licin dan kelabu gelap. Buah-buahan diikat dalam kebanyakan kes pada gelang tangan sederhana dan kompleks, serta tombak.
Pucuk agak tebal, lembut, berwarna coklat, sedikit genikulat, dalam keratan - bulat. Lentil bersaiz kecil, terdapat dalam jumlah besar. Pucuknya dimampatkan, besar, berbentuk memanjang. Daunnya besar, bulat-bulat, berujung panjang, dengan hujung berpintal heliks. Permukaan daun daun matte, berkerut, dengan venasi halus, bentuk cekung, dengan kelengkungan ke bawah. Di bahagian atas, bilah daun berwarna pubescent sederhana, di sebelah bawah, sangat puber. Di tepi daunnya kasar, bergerigi kasar. Petioles tebal, panjang, dengan pubertas, di dasar - warna antosianin.
Kuntum bunga berbentuk besar, lentur, berbentuk kerucut memanjang. Bunganya besar, berbentuk piring kecil, berwarna merah muda muda. Kelopak ditutup sederhana, dengan tepi yang sedikit tinggi, dan dapat berbentuk bulat atau panjang. Stigma putik boleh terletak di bawah paras anther atau pada tahap yang sama dengannya.
Dari segi ukuran, buah pokok epal Orlinka adalah sederhana atau lebih besar, berat satu epal boleh berkisar antara 100 hingga 210 g, tetapi rata-rata adalah 150 g. Epal adalah satu dimensi, serong, bulat atau rata , sedikit bergaris (tulang rusuk lebar). Kulit buahnya licin, kering, dengan kilauan berkilau. Semasa tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan, epal mempunyai warna utama kuning kehijauan, selama tempoh pengguna - kuning muda. Warna penutup dinyatakan dengan garis-garis merah di sepanjang latar belakang carmine dan menempati sebahagian besar permukaan buah. Titik subkutan berwarna hijau muda, kelihatan baik, bilangannya sedikit. Peduncles pendek, bentuk melengkung. Corong bersaiz kecil, sempit, berbentuk kerucut. Cawan separuh terbuka. Jantungnya besar, berbentuk bulat. Ruang biji besar dan terbuka. Tiub sub-kelopak agak panjang, berbentuk corong. Benih berukuran kecil, berwarna coklat gelap, berbentuk bulat.
Bubur epal berkrim, kasar, kasar, padat, berair, rasa manis dan masam yang menyenangkan, beraroma. Daya tarikan penampilan dan rasa buah dinilai pada skala rasa 5 mata 4.3 mata. Dari segi komposisi kimia, epal mengandungi: jumlah gula (9.5%), asid titrat (0.8%), asid askorbik (6.6 mg / 100 g), bahan aktif P (314 mg / 100 g). Selain penggunaan segar, epal sangat sesuai untuk semua jenis pemprosesan rumah.
Dalam keadaan di wilayah Oryol, buahnya masak pada pertengahan Ogos (lebih awal daripada Melba). Tempoh penggunaannya pendek, epal disimpan selama kira-kira 2 - 3 minggu - biasanya sehingga awal September.
Ragamnya tumbuh dengan cepat, pokok-pokok memasuki musim berbuah pada tahun ke-4 - ke-5 setelah menanam. Hasil varietas tinggi (150 c / ha), di penanaman VNIISPK melebihi Melba.Dalam keadaan di Rusia Tengah, sifat tahan lasak musim sejuk cukup tinggi, daya tahan daun dan buah-buahan terhadap kerosakan akibat kudis sangat tinggi.
Kelebihan utama pokok epal Orlinka adalah: kadar kematangan dan produktiviti awal yang tinggi, kualiti komersial dan pengguna tinggi epal dengan pematangan musim panas, ketahanan tinggi terhadap kudis (ke semua 5 perlumbaan) dan ketahanan fros yang tinggi (di atas Melba).
Bercakap mengenai kekurangan varieti, tempoh pematangan buah yang agak lama di pokok dibezakan. Banyak tukang kebun yang berpengalaman menyatakan bahawa buah-buahan dari pokok epal Orlinka dapat masak hingga pertengahan September. Pada masa yang sama, buah-buahan sering menjadi telus ("berkaca"), pulpa lebih longgar, berair, rasa epal merosot.