Perenras Allegro
Allegro is een peer van de zomerrijping, om te eten. Gekweekt in het All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants vernoemd naar V.I. Michurin en gezoneerd (opgenomen in het rijksregister) in de Central Black Earth Region in 2002. Zulke bekende praktiserende wetenschappers als S.S. Yakovlev, S.P. Yakovleva, Yu.K. Ilyin.
De variëteit wordt vertegenwoordigd door een snelgroeiende boom met een enigszins doorhangende kroon van gemiddelde grootte. De versmelting van skeletachtige takken is sterk. Het gewas wordt zowel gevormd op peulen, speren, fruittakjes als op jaarlijkse gezwellen, dat wil zeggen, er is een gemengd type vruchtlichamen.
Scheuten zijn lichtbruin met weinig linzen. De bladeren zijn middelgroot, eivormig, met een spitse punt en gekartelde getande randen, donkergroen met glans. De bladsteel is van gemiddelde lengte.
De vruchten van Allegro zijn middelgroot, wegen 100-145 gram, hebben een langwerpige peervormige vorm. De huid is zacht en glad. In het stadium van verwijderbare rijpheid is de hoofdkleur van de vrucht groenachtig, met een lichtroze kleur. De volwassenheid van de consument komt tot uiting in een kleurverandering naar geelgroen, wat gepaard gaat met een afname van de hoeveelheid chlorofyl en de ophoping van geelgekleurde pigmenten. De bruin-frambozenbruine kleur wordt over een kleiner deel van de vrucht uitgesmeerd. De rijpingsperiode is het eerste decennium van augustus.
De steel is lang, schuin. De trechter is ondiep, de kelk is halfopen, niet vallend, de schotel is erg ondiep. Het hart is middelgroot, ovaal. De zaadkamer is gesloten. Zaden zijn langwerpig, bruin.
Het oorspronkelijke ras waarvan Allegro wordt bestoven is een peer Herfst Yakovleva - een schenker van zo'n opmerkelijke kwaliteit als de uitstekende smaak van het fruit.
Het vruchtvlees is fijnkorrelig, wit, zuurzoet, mals en zeer sappig, zonder tekenen van adstringentie. Het pluspunt is de volledige afwezigheid van steencellen (granulatie). Tuinders hebben de smaak van deze peer volledig gewaardeerd en noemen hem unaniem "honing", en het vruchtvlees "smelt in je mond". Het gehalte aan suikers in de pulp is 8,5%, titreerbare zuren zijn slechts 0,59%, droge oplosbare stoffen - 15,1%, P-actieve stoffen - 48 mg / 100 g, ascorbinezuur - 8 mg / 100 g. 4,5 punten.
Een positieve kwaliteit kan de ongelijkmatige rijping van fruit zijn, waardoor ze kunnen worden gebruikt in de vorm van een dessert en voor verwerking niet onmiddellijk, maar geleidelijk. In de beschrijvingen van het ras staat vermeld dat de consumptieperiode 15 dagen is. Houd er echter rekening mee dat in dit geval de peren voorzichtig worden verwijderd in een staat van verwijderbare rijpheid, maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard en, wanneer ze uit de kou worden gehaald, 1-3 dagen worden gerijpt, waardoor ze de vruchten tot volwassenheid van de consument.
De opbrengst is hoog. Voor de periode van 1999 tot 2002 was dit gemiddeld 162 c / ha, wat 55 c / ha hoger is dan de controle. De frequentie van vruchtlichamen wordt slecht uitgedrukt. De peer is relatief snelgroeiend, hij begint de tuinman gedurende 5-6 jaar te verrassen met de eerste vruchten.
De toelatingsregio is volgens het rijksregister de 5e, inclusief de gebieden van de Central Black Earth Region. Er zijn echter voorbeelden van succesvolle teelt in gebieden ten noorden van de gespecificeerde - in de regio's Kaluga, Tula, tot Moskou. De mate van bevriezing van eenjarige takken wanneer de temperatuur daalt tot -38 ° C in de experimenten van wetenschappers was slechts 1,5 punt. Het ras Allegro is bestand tegen temperatuurschommelingen tijdens dooi, maar ook tegen voorjaarsvorst.
Een succesvolle overwintering van de boom hangt ook af van de weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen. Veel tuinders merken dus op dat een vochtige zomer met een gebrek aan warmte het niet mogelijk maakt om de voorbereiding op de kou volledig te voltooien, met als resultaat dat zowel jaarlijkse scheuten als takken ouder dan 2 jaar in grote hoeveelheden bevriezen.
Een voldoende goede genetische resistentie tegen schurft zorgt voor de productie van milieuvriendelijke producten met goede commerciële eigenschappen.
Het ras is zelfvruchtbaar. Heeft metgezellen van bestuivers nodig. Dat kunnen variëteiten zijn met dezelfde bloei en vruchtvorming (Tsjizjovskaja, Augustus dauw en etc.).
De voordelen van de Allegro-peer zijn onder meer: hoge winterhardheid, vroege rijpheid, resistentie tegen schimmelziekten.
Door nadelen - een korte periode van consumptie (slechts een week).
Heerlijke peer, erg sappig. En uiterlijk mooi - precies het ding op tafel. Toegegeven, zoetere amateurs zullen het misschien niet waarderen. Maar in onze familie houdt iedereen ervan, wat "met de smaak van watermeloenversheid" wordt genoemd, dus Allegro behaagt ons al tien jaar met zijn aanwezigheid op de site.