Perenras Sverdlovchanka
Sverdlovskaya is een peer van een gezamenlijke selectie van de experimentele tuinbouwstations van Sverdlovsk en Saratov met de vruchten van de rijpingsperiode herfst-zomer. Aanvankelijk werd het ras veredeld door de beroemde Ural-fokker L.A. Kotov op de Sverdlovsk OSS door bestuiving van de bloemen van de veldloekasjka met een stuifmeelmengsel van zuidelijke variëteiten (de variëteit Bere Mlievskaya wordt vaak genoemd in de beschrijvingen). Later werd een 4-jarige geselecteerd uit de volwassen zaailingen, vermeerderd door enten en overgebracht naar G.V. Kondratyeva naar een meer zuidelijke zone, naar de stad Saratov. Hier werkten ze aan het ras op de Saratov OSS samen met de Saratov Agricultural Academy vernoemd naar V.I. N.I. Vavilov.
Foto: Igor Aleksandrovich Berezovik
De variëteit is gezoneerd in de regio Neder-Wolga. Bij het staatsproces bevindt de Sverdlovchanka zich in de regio's Oeral en Wolga-Vyatka. Het is het meest verspreid in de regio Saratov, waar het ook al een reputatie heeft opgebouwd als een van de beste perenrassen. Naast de Oeral en de Wolga-Vyatka-regio wordt het ras aanbevolen voor de teelt in de centrale regio.
De bomen worden middelgroot. Crohn medium verdikt, heeft een compacte, ronde of brede piramidale vorm. De hoofdtakken, met een groenachtig-donkergrijze schors, staan omhoog. Vruchtvorming is geconcentreerd op talrijke vertakte krullen (te beginnen met tweejaarlijks hout) en op de stappen van vorig jaar.
Schiet niet gefacetteerd, rechte, groenachtig bruine kleur. Het blad is glanzend, donkergroen, elliptisch en eivormig van vorm, de randen zijn fijn gezaagd. De lamina is plat of licht gevouwen. De bladstelen zijn lang. Steunblaadjes zijn klein van formaat, sabelvormig van vorm.
De bloemen zijn middelgroot, gecupt, wit van kleur. Het stigma van de stampers is op dezelfde hoogte als de helmknoppen. Bloei vindt op een later tijdstip plaats. Het ras is zelfvruchtbaar.
De vruchten zijn vrij groot, niet minder dan gemiddeld (de massa van een peer is gemiddeld 130 - 140 g en niet groter dan 180 g), regelmatig peervormig (varieert van langwerpig tot kort), met een glad oppervlak. Op het moment van rijping zijn de vruchten puur groen gekleurd. Tijdens het rijpen wordt de hoofdkleur van de vrucht gelig; De omhullende kleur verschijnt vaak aan de zonnige kant van de vrucht in de vorm van een lichte blos, maar kan afwezig zijn. De onderhuidse punten zijn goed uitgedrukt en groen gekleurd. De stelen zijn lang. De schotel is ondiep van diepte, maar breed genoeg. Open beker. Het hart heeft een brede hartvorm. Zaadkamers zijn gesloten.
Het vruchtvlees is wit, met een gelige tint, dun, zacht, olieachtig, zeer sappig, aromatisch, praktisch zonder steencellen, zeer goede en uitstekende zuurzoete smaak. Door chemische samenstelling bevatten de vruchten: de som van suikers (9,9%), titreerbare zuren (0,2%). Proefbeoordeling van smaak op een 5-puntsschaal - niet minder dan 4,2 punten.
In de omstandigheden van de regio Sverdlovsk behoort deze peer tot variëteiten met een rijpingsperiode in de herfst en fruitconsumptie: verwijderbare rijpheid vindt plaats medio september, de consumptieperiode duurt 1,5 maand en eindigt eind oktober. In de omstandigheden van de Saratov-regio behoort de Sverdlovchanka tot de late zomervariëteiten van het desserttype. Bovendien komt de gele kleur van de vrucht hier veel meer naar voren.
De verhandelbaarheid van de vruchten is goed. Als ze rijp zijn, brokkelen de peren niet af en blijven ze stevig aan de takken vasthouden. Transporteerbaarheid is redelijk goed. De variëteit is vroeg groeiend, bomen beginnen vrucht te dragen vanaf het 3e - 4e jaar na het ontluiken, waardoor het volume van het gewas vrij snel toeneemt. Vruchtvorming wordt gekenmerkt door overvloed en regelmaat.Het ras is zeer productief (meer dan 200 kg / ha).
De winterhardheid is over het algemeen vrij hoog (tot min 38 ° C). Maar in de omstandigheden van de Midden-Oeral, in het meest noordelijke deel van de verspreiding, is de vorstbestendigheid gemiddeld. Het is hier dat Sverdlovka wordt aanbevolen om te groeien voor een grotere betrouwbaarheid bij het enten op een hoge winterharde stengel (ongeveer 120 cm) of op skeletvormende planten (Ussuri-peer en zijn hybriden). De resistentie tegen schimmelziekten is hoog.
De belangrijkste voordelen van de Sverdlovchanka-peer zijn onder meer: een zeer grote vruchtgrootte (vooral in de Oeral) en hun dessertsmaak, hoge opbrengstpercentages, ziekteresistentie en winterhardheid.
De nadelen zijn alleen de gemiddelde winterhardheid langs de noordgrens van het verspreidingsgebied en de bijna volledige afwezigheid van dekkingskleur op de vruchten.
Geweldig heerlijke Sverdlovchanka-peren! Vettig, sappig, smeltend, bijna zoet met een lichte zuurheid. Ik ben erg blij met deze variëteit.
Sverdlovchanka werd 9 jaar geleden geplant en begon 4 jaar vrucht te dragen. We kunnen niet blij zijn dat we voor deze variëteit hebben gekozen. Toen het in het eerste jaar vrucht voortbracht (er waren er maar 15), stond ik gewoon versteld van hun sappigheid en smaak: het voelde alsof ik terugkeerde naar mijn kindertijd, in de dagen van de USSR. In het tweede jaar heeft het al een overvloedige oogst opgeleverd.
Het groeit in onze piramide. We zijn in de Midden-Oeral - het bevriest niet, wordt niet bedekt met korst, de vruchten zijn groot. Bereikt eind augustus - begin september. Het enige nadeel is dat je als het rijp is, snel tijd moet hebben om te eten, anders wordt het zacht en brokkelt het binnen twee weken af.
Welke rassen zijn nodig voor bestuiving?
We vonden deze peer ook erg lekker. Geplant in het voorjaar van 17 september 1, al gegeten de eerste peer. Er was er een, maar het gewicht was 250 gram. Erg lekker! We hebben een dwerg.
De Sverdlovsk-vrouw is 10 jaar oud, maar bloeide alleen en dat is alles. Er is geen fruit.
En waar heb je Sverdlovchanka gekocht? Ik wilde Miroleeva in de Tuinen van de Oeral hebben, de informatie lezen en twijfelen of het zal bevriezen.
In welk gebied woon je? Ik heb het van een plaatselijke kwekerij gehaald.
De peer is niet slecht, maar het duurt een warme zomer om te rijpen.