Perenras Akademicheskaya
Akademicheskaya - een vroege herfstpeer van de selectie van de Moscow Agricultural Academy. K. A. Timiryazeva. De genetische oorsprong van het ras is niet vastgesteld. Het auteurschap is toegewezen aan S.T. Chizhov, S.P. Potapov, N.V. Agafonov en A.V. Isachkin. Sinds 1997 staat het ras op de staatstest. Aanbevolen voor testen in de centrale regio.
De bomen zijn middelgroot, de kroon is compact van formaat, tamelijk dicht, van vorm - breed piramidaal. De Akademicheskaya-peer kenmerkt zich door een gemengde vruchtvorming; vruchtzetting komt vaak voor op alle soorten fruithout.
Vruchten van gemiddelde en grote omvang (het gewicht van één peer is gemiddeld 130 - 150 g, maar de grootste exemplaren kunnen tot 250 g groeien), enigszins klonterig, breed peervormig. De hoofdkleur van de peer is geel, de integumentaire kleur komt tot uiting op het hele oppervlak van de vrucht door een intense kastanjebruine blos. Uiterlijk zien de vruchten er erg mooi uit (niet slechter Elegante EfimovaDe trechter is vrij ondiep en smal van vorm. De schotel is klein, breed, geribbeld. De stelen zijn recht, dik, van gemiddelde lengte.
Het vruchtvlees is wit, semi-olieachtige consistentie, dichte structuur, zeer sappig, licht aromatisch, met een aangename wijnzoete smaak. Een verscheidenheid aan universeel gebruik.
De vruchten rijpen begin september (voor de 10e). Rijpe peren worden stevig aan de takken vastgehouden en zijn niet vatbaar voor vervelling. Maximaal 2 - 3 weken in de koelkast bewaren.
Vroege vruchtdragende peer Academische hoogte: bomen beginnen vruchten af te werpen in het 3e - 4e jaar. Gemiddelde opbrengst (tot 50 kg per boom). De winterhardheid is bovengemiddeld (indien gekweekt op stengel of skelet). Het ras is schurftbestendig. In natte jaren wordt het aangetast door fruitrot. Gevoelig voor zelfvruchtbaarheid.
De voor de hand liggende voordelen van deze peer zijn: zeer grote en elegante vruchten met een aangename smaak, vroege rijpheid, resistentie tegen schurft.
De nadelen zijn onder meer de dichte kruin van bomen.
