Koolras Kazachok (F1)
Kozak is een hybride van vroege rijping van witte kool (Brassica oleracea var. Capitata). In 1996 werd het opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Goedgekeurd voor gebruik in alle regio's van Rusland. Geschikt voor commerciële productie. Auteurs van het ras: A.V. Kryuchkov, G.F. Monakhos, S.V. Koroleva, N.N. Vorobyov en L.D. Bondarenko. Oprichters: All-Russian Rice Research Institute (Krasnodar) en N.N. Timofeeva (Moskou).
De periode van volledig ontkiemen tot het begin van technische rijpheid is 95 - 110 dagen, vanaf het planten van zaailingen in de grond tot het oogsten - 45 - 55 dagen.
De bladrozet is half verheven, met een diameter van 55 - 68 cm, een hoogte van 21 - 28 cm Het aantal bladeren is 16 - 21. De bladeren zijn klein, rond, zittend, kort gesteeld; de rand van het blad is licht gekerfd. De kleur van de bladeren is donkergroen met een blauwachtige tint en een wasachtige bloei van gemiddelde intensiteit. De bladmessen zijn grof golvend, licht golvend langs de rand, met een zwakke zenuw van gemiddelde dichtheid.
Kroppen kool zijn dicht, afgerond, 15-17 cm hoog, met een gemiddeld gewicht van 0,8 - 1,2 kg. De buitenkleur van de koolkop is groen, op de snede is hij geelachtig wit. Bedekkende bladeren zijn glad, zonder anthocyaanbloei. De binnenstronk is 6 cm, de buitenste 8 - 10 cm De opbrengst van verkoopbare kool is 31,8 - 41,6 t / ha, wat hoger is dan de norm Overdracht voor 20-200 c / ha. De opbrengst voor 1 collectie is 36 - 88 c / ha, wat 6 - 11 c / ha hoger is dan de standaard. Productiviteit per m2 meter - 3,5 - 5 kg.
De hybride Kazachok wordt aanbevolen om vers te consumeren. De chemische samenstelling van kool is als volgt: droge stof - 7,2%, ascorbinezuur - 42,9 mg%, totale suiker - 4,2%, eiwit - 0,8 - 1,3%.
Deze variëteit is zeer resistent tegen zwartbenen, fusariumverwelking en slijmvliesbacteriose, matig resistent tegen kiel- en vasculaire bacteriose.
Voordelen van Kazachok-kool: uitstekende smaak van verse producten, minnelijke terugkeer van een vroege oogst, pretentieloosheid, geschiktheid voor gemechaniseerd oogsten, verhandelbaarheid, hoge opbrengst, weerstand tegen veel voorkomende ziekten.
De nadelen zijn onder meer de slechte weerstand van de koolkoppen tegen scheuren.
Ik heb "Kazachok" al 3 jaar geplant, nogal per ongeluk ontdekte ik deze geweldige variëteit. Kool is vroeg rijp, dus midden in de zomer zijn er al volledig gevormde koolkoppen.
Perfect voor salades en vullingen in taarten en taarten. Maar voor zouten, niet helemaal, omdat het zacht wordt, er geen knapperigheid is en het niet afhankelijk is van de marinade of pekel.
De koolkoppen zijn niet groot, niet gevuld, de bladeren bevinden zich vrij, dus het gewicht is altijd klein. Maar dit is handig, want een halve kop kool is genoeg voor een salade, maar Kazachok houdt er niet van om te gaan liggen. Ik raad je aan om het direct binnen 3 - 4 dagen te gebruiken. Anders worden de bladeren donkerder en verdorren.
Deze koolsoort houdt van water geven in het stadium van vruchtvorming, en wanneer de eierstok al is verschenen, is er niet veel vocht nodig.