Raspberry variëteit Penguin

Iedereen houd van pinguins. Schattige, hoewel looploze zeevogels. Ze veroorzaken een onvrijwillige glimlach, alleen vriendelijke, positieve emoties. En natuurlijk lijdt het geen twijfel waarom dit de naam is van een korte, maar mooie, "statige" nieuwe frambozensoort. Nu is er weer een frambozenpinguïn op de markt: de Royal Penguin. Onreine verkopers proberen het actief te verkopen als een verbeterde. Nou, je kunt bijvoorbeeld een gewone aardappel net zo goed hernoemen in een Royal Potato. Dit kan nu het modieuze woord "nep" worden genoemd. Maar hoe lang de pinguïn zich op onze percelen vestigde en hoe hij zomerbewoners en tuinmannen weet te verrassen - hierover meer in het onderstaande artikel.

Geschiedenis van de schepping

Deze variëteit aan remontante frambozen werd gefokt door Russische fokkers - de legendarische academicus van de Russische Academie voor Landbouwwetenschappen I.V. Kazakov, zijn leerling S.N. Evdokimenko en V.L. Kulagina. Geselecteerd uit zaaizaden verkregen uit complexe stapsgewijze hybridisatie van interspecifieke oudervormen. Fokkers, als resultaat van hybridologische analyse van het nageslacht van remontante vormen, onthulden de afwezigheid van een genetische barrière bij de overerving van de belangrijkste economisch waardevolle eigenschappen. Dit maakte het mogelijk om de noodzakelijke kwaliteiten van frambozen in één genotype te combineren en zo remontante rassen te kweken met de optimale expressie van deze eigenschappen. De nadruk bij het fokken van de pinguïn werd voornamelijk gelegd op een vroege, vriendschappelijke rijpingsperiode en een gecomprimeerde vruchtperiode. Er was een ras nodig dat geschikt was voor volwaardige teelt in de noordelijke regio's van het land, met name in Siberië, de Oeral en het Verre Oosten. En ook moest het ras waardevolle commerciële kenmerken hebben, namelijk een heel sterke stengel en geschiktheid voor gemechaniseerd oogsten. Russisch patent nr. 4182 werd uitgegeven in 2008. Het patent loopt af in 2038. De houder van het auteursrecht is de Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling "All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery".

Omschrijving

Gerepareerde roodfruitige variëteit voor universeel gebruik met een zeer vroege rijpingsperiode. Een van de eerste reparateurs op onze markt. Bovendien niet alleen bij binnenlandse, maar ook bij de gepresenteerde buitenlandse rassen. In de zuidelijke regio's van het land rijpt deze framboos vanaf eind juni, in het centrum van Oekraïne vanaf het tweede decennium van juli. In de regio Moskou en de regio Leningrad begint het vanaf begin augustus vruchten af ​​te werpen. De plant geeft bijna de hele oogst af in een paar maanden, in augustus-september. Een klein deel van de pinguïnvrucht kan tot half oktober rijpen.

De struik is middelgroot, gedrongen, compact en heeft een open groeiwijze. Scheuten zijn gemiddeld en laag, met een hoogte van 1,1 - 1,3 meter, minder vaak tot 1,6 meter. Ze zijn rechtopstaand, met verkorte internodiën, middelmatig dik, over het algemeen tot 2 cm, sterk en veerkrachtig. Jaarlijkse stengels zijn sappig groen met een sterke wasachtige laag en behaardheid van gemiddelde dichtheid, stekelig. De stekels zijn niet agressief, kort, groenachtig en bleekpaars van kleur met een bruinachtige basis, licht naar beneden gebogen. De stekels zijn talrijk, maar vooral geconcentreerd in het onderste en middelste deel van de stengel. Schietvormend vermogen is gemiddeld - frambozen vormen 4-6 scheuten per seizoen, maar eerder actief "struik", groeien korte zijscheuten van de hoofdstam in het onderste deel. Zijtakken (laterale fruittakken) zijn kort, licht behaard, met een medium-rijke wasachtige laag. Er is een directe afhankelijkheid van de hoogte van de scheuten van de pinguïn van het aantal stengels dat in de struik achterblijft. Het ras geeft weinig wortelgroei.

Bladeren zijn middelgroot, ovaal, recht en licht gekruld, licht gerimpeld. Ze zijn groen van kleur, witachtig onderaan, medium behaard, denticles langs de randen van de bladeren zijn zeldzaam, matig puntig. Overvloedige bloei, vriendschappelijk, begint in mei-juni. De bloemen zijn wit, middelgroot - ongeveer 1,5 cm.

Frambozen zijn groot, meestal 4-5 gram, maar kunnen vaak tot 6-7 gram aankomen.Ze zijn homogeen, compact, echt spectaculair en mooi, eendimensionaal, zonder noemenswaardige vervormingen, goede presentatie. Vruchten zijn langwerpig, rond-conisch, breed, gemiddeld 2,5-3,5 cm lang, 2-2,5 cm breed, helderrood, diep karmozijnrood in volle rijpheid, mat, met een lichte bloei, licht behaard. Drupes zijn klein, uitgelijnd en nauw met elkaar verbonden. De zaden erin zijn niet groot. Pinguïnvruchten zijn goed gescheiden van de vrucht, met een droge scheiding (niet vloeien of vervormen). Na het rijpen kunnen ze tot 3, minder vaak 5 dagen aan de struik blijven hangen zonder verlies van verkoopbaarheid en bederf. Maar het is raadzaam om de bessen om de dag te plukken, maximaal twee. Dan zullen hun uiterlijk en kwaliteit uitstekend zijn. Ook brokkelen de vruchten praktisch niet af van de struik, als ze niet worden geplukt, drogen ze op aan de stengels. Bessen zijn bestand tegen zonnebrand - ze worden praktisch niet gebakken in de zomer.

Maar het eerlijk gezegd zwakke punt van het ras, waardoor het niet een van de meest welkome gasten op onze sites kan worden, is de smaak ... Vaak smaken de bessen helemaal niet: vers, kruidachtig, er is gewoon geen smaak . Daarbij komt soms een zeer uitgesproken zuurheid. Maar het suikergehalte is op een vrij laag niveau, bij consumptie lijkt het soms dat de bessen kunstmatig zijn. Het vruchtvlees is sappig, maar het aroma is ook onverzadigd, nogal zwak en doet vaag denken aan frambozen. Maar wat moet worden opgemerkt - de smaak van de pinguïn kan veranderen. En verander ten goede. Het ras reageert positief op de introductie van complexe kalimeststoffen na de eierstok en tijdens het vullen van bessen. In de NPK-formule is K kalium. Simpel gezegd, de smaak en grootte van de vrucht hangt er grotendeels van af. En de waarde ervan moet hoger zijn dan de andere twee in de NPK-formule. Er zijn ook veel andere soorten kaliummeststoffen op de markt (kaliummonofosfaat, kalium (kalium) nitraat, enz.). En toch - gewone houtas is ook een bron van kalium, evenals een natuurlijk fungicide. De tweede voorwaarde voor smaak is alleen planten op plaatsen die goed verlicht zijn door de zon. En als deze niet al te moeilijke omstandigheden worden nageleefd, slagen sommige tuinders erin om bessen van deze variëteit te verzamelen, zij het niet uitstekend, maar normaal van smaak en suiker, redelijk eetbare bessen.

Proefevaluatie van verse Penguin-bessen door experts - 3,7 van de 5 mogelijke punten. Volgens patentgegevens is het suikergehalte 3,1%, het zuurgehalte 1,6% en het vitamine C-gehalte 62 mg /%. Het gehalte aan chemicaliën in frambozen (volgens onderzoek voor 2008-2010, uitgevoerd door een van zijn makers - S.N. Evdokimenko): RSV (opgeloste vaste stoffen) 8,2%, suiker 5,0%, getitreerde zuren - 1, 82%, vitamine C - 53 mg%, suiker: zuur - 2,69.

In een van zijn wetenschappelijke werken schrijft Evdokimenko openlijk: "Het probleem van het verkrijgen van remontante vormen van frambozen met hoge fruitkwaliteitsindicatoren is echter nog niet opgelost." Dit veroorzaakt onbetwistbaar respect voor de fokker, die geen valse, lovende fabels over zijn variëteiten begon samen te stellen, maar de werkelijke stand van zaken uiteenzette. En laten zien wat voor wat is en waaraan verder moet worden gewerkt.

De opbrengst van Penguin is goed, zeker gezien de lage groei van de struik. Het is 1,5-2,5 kg per struik en dienovereenkomstig 9-11 t / ha. De zone van de herfstvruchtvorming in de variëteit vormt het grootste deel van de scheut, 50-70 cm lang. Deze framboos is overwegend van het herfsttype, groeit voor 2 gewassen als tutimer is niet interessant en opportuun. De teelttechnologie zorgt ervoor dat het bovengrondse deel in de late herfst of het vroege voorjaar "tot nul" wordt gemaaid.

Het fruit wordt gebruikt voor verse consumptie en alle soorten verwerking (conserven, jam, marshmallows), drogen en invriezen. Dankzij de vroege minnelijke rijping, de sterke stengel en de lage groei, en de goede commerciële kwaliteit van de bessen, is Penguin een veelbelovend commercieel ras. En aan alle pluspunten wordt toegevoegd de geschiktheid voor gemechaniseerd oogsten. Dit is wat I.V. Kazakov en zijn collega's probeerden te bereiken. En ze deden het op een uitstekende manier. En gebreken in smaak en aroma zijn al ondergeschikt. Het is natuurlijk jammer ... Onze held is in de eerste plaats gemaakt als een technische held.De vruchten hebben een normale houdbaarheid en transporteerbaarheid, wat ook bijdraagt ​​aan een succesvolle handel op de markten voor verse bessen.

De pinguïn heeft een complexe resistentie tegen schimmelziekten. Een urgent probleem is het ontstaan ​​van rassen die resistent zijn tegen grijsrot (botrytis). Interessant is dat variëteiten met het genoplasma van meidoornframbozen verschillen in de verhoogde weerstand van bessen tegen bederf. Onze held is van hen. U hoeft zich dus geen zorgen te maken over uitbraken van grijsrot. Maar het is al matig resistent tegen wortelrot. De plant wordt weinig aangetast door bladluizen en is resistent tegen de infectie die hij bij zich draagt: het RBDV-virus (frambozendwerggroei). Het wordt zelden aangetast door de frambozenmijt, zelfs niet bij droog en warm weer. Scheuten zijn bestand tegen negatieve weersomstandigheden, de struik valt niet uit elkaar, zelfs niet bij harde wind.

Sterke punten

• Mooie, grote, gelijkmatige bessen. U kunt ze zelfs om uw vingers leggen. Vooral kinderen zullen het waarderen.
• Sterke, lage, rechtopstaande scheuten. De pinguïn is eigenlijk een standaardtype, een van de beste in zijn klasse voor deze indicator. U kunt veilig afzien van de teelt zonder latwerk en steunen.
• Een lage struik, dicht bedekt met bessen, brengt naast materiële voordelen ook esthetisch plezier, dient als versiering van de tuin en de afgunst van buren.
• Het ras is bestand tegen ongunstige omstandigheden, gemakkelijk te kweken, goed aanpasbaar.
• Een van de vroegste rijpingsvoorwaarden onder remontanten met een vriendelijke terugkeer van fruit.
• Een vrij korte vruchtperiode. Framboos levert zelfs in de buitenwijken bijna volledig op.
• Weerstand tegen belangrijke ziekten en plagen.
• De veelzijdigheid van bessen en een goede productiviteit. Bij de oogst is de scheiding droog, zonder moeite kunnen de Penguin-vruchten tot 5 dagen aan de struik blijven hangen zonder significant verlies van verkoopbaarheid. Verkruimel niet als ze rijp zijn.
• Geschikt voor zowel amateurkweek als commercieel, met het creëren van grote aanplant.
• Geschikt voor gemechaniseerd oogsten.
• Door de compactheid van de frambozenstruik kunt u besparen op rijafstand, waardoor u meer planten op de site kunt planten.

Zwakke kanten

• Bij gebrek aan voeding of water worden de bessen van de variëteit ronder, verliezen ze grootte.
• Simpele, neutrale smaak met een laag suikergehalte. Vaak komt de zuurgraad sterk tot uiting in de bessen van de Penguin.
• Vage, onuitgesproken geur.
• Veel mensen houden niet van een te lage struik, waarvan het lastig is om bessen te plukken. Je moet vaak voorover buigen en gaan zitten.
• Frequente, maar niet al te agressieve doornen.
• Gemiddelde droogtetolerantie. Regelmatig water geven is vereist, vooral op het moment van vruchtdragende frambozen.
• Na verloop van tijd worden de scheuten korter en korter, stoten en vervangen door nieuwe, jonge planten is noodzakelijk.

Auteur: Maxim Zarechny.