Pruimensoort Tula zwart
Black Tulskaya is een lokale variëteit van Tula-huispruimen (Prunus domestica) met een middelmatige late rijping. Misschien is het een zaailing van gratis bestuiving van de zelfgemaakte variëteit Vengerka. De andere namen zijn Brjansk laat, Prune Meshchevsky, Winterblauw en Tula-pruimen. Het werd ontdekt en voor het eerst beschreven door de agronoom G. Ya. Serebro. Op grote schaal verspreid in de regio's Tula en Kaluga, evenals in de regio Moskou.
De bomen zijn compact, met een dichte ovale kroon. Vanwege klonale variabiliteit varieert hun hoogte van 2,5 tot 4,5 meter. De bladeren zijn ovaal-lancetvormig, donkergroen van kleur.
Vruchten zijn kleiner dan gemiddeld (gemiddeld gewicht - 15-20 g, maximaal - 30 g), hebben een rond-ovale of ovale vorm. De kleur van de vrucht is geelachtig groen, de kleur van de huid is roodachtig donkerblauw, bijna zwart. De schil is dun, bedekt met een dikke blauwgrijze wasachtige bloei. Steeltjes zijn van gemiddelde lengte en dikte. De steen is middelgroot, hij scheidt goed van het vruchtvlees.
Het vruchtvlees is groenachtig geel met een roodachtige tint, zeer sappig, van gemiddelde dichtheid. De smaak is zoetzuur (de schil geeft de bes zuur), bevredigend, volgens de proefschaal wordt deze geschat op 4,1 punten. In de tuinen op het zuiden is de smaak van de variëteit hoger dan in de noordelijke regio's.
Het ras is bedoeld voor verwerking (conserven, jam, compotes, sappen, likeuren
Deze pruim is zelfvruchtbaar. Vruchtvorming is vrij stabiel - slechts 4 magere jaren van de 17. Fruitrijping vindt plaats begin - half september. Gemiddelde opbrengst - 12-14 kg / boom, maximaal - 35 kg / boom.
Tula black is relatief resistent tegen vruchtrot en klyasterosporiose (geperforeerde bladvlek). Over het algemeen is de winterhardheid gemiddeld, bloemknoppen zijn onder het gemiddelde. Door hun hoge regeneratieve vermogen onderscheiden de bomen zich echter door hun duurzaamheid en goede algemene conditie.
In sommige jaren, als gevolg van droogte, maar ook als gevolg van het verslaan van de zaadeter (met dikke steel), zijn onrijpe pruimen zwaar verkruimeld.
Tula zwart is zeer geschikt als zeef. Voortgebracht door scheuten of enten. De groei wordt meestal geproduceerd door volwassen bomen.
Ik ken deze variëteit van kinds af aan - bijna al mijn familieleden lieten hem groeien op percelen. Ik heb het naar mezelf getransplanteerd door simpelweg een ondergrondse scheut op te graven - ik nam drie scheuten. Alle drie schoten goed wortel, begonnen zeer snel te groeien en haalden de eerste oogst in het derde jaar. Vruchtvorming is zeer overvloedig - soms moet je de takken vastbinden om niet af te breken. Zeer goed bestand tegen bevriezing. Het leent zich goed voor de vorming van het skelet na het 3e jaar van groei. Het is niet bestand tegen alle ziekten - bij warm weer worden de vruchten wormachtig als ze er niet in slagen om ze op tijd te verwerken. Er is veel wortelgroei - bij het planten is het absoluut noodzakelijk om het te omsluiten met basale "schilden". De vruchten zijn sappig. Het bot is heel goed gescheiden. Het beste voor jam en marmelade. Ik heb een tinctuur gemaakt - het bleek geurig. Het grootste nadeel is dat het kan beginnen af te brokkelen voordat het volledig rijp is.