Pruimvariëteit Hongaars Moskou

Moskou Hongaars, of Tsaritsynskaya Hongaars, is een oude variëteit van tamme pruimen (Prunus domestica) met een late rijping. Verkregen op basis van het All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery (FGBNU VSTISP). Eerder was het wijdverspreid in de tuinen van collectieve boerderijen in het Leninsky-district van de regio Moskou (ongeveer 20 km van Moskou). Vermoedelijk is dit een zaailing van gratis bestuiving van de binnenlandse Hongaarse (gewone).

In 1947 werd het ras verzonden voor staatstesten. In hetzelfde jaar werd het toegevoegd aan het staatsregister voor de centrale regio (regio's Moskou, Ryazan, Smolensk). Deze Hongaarse variëteit werd als hoofdras opgenomen in het standaardassortiment van de regio Moskou.

De bomen zijn middelgroot (2,5 - 3 meter hoog), snelgroeiend, vormen veel wortelgroei. De kroon is breed uitgespreid, rond-bolvormig van vorm, tamelijk dicht, met hangende takken. Bladeren zijn middelgroot, langwerpig, groen gekleurd. Scheuten van gemiddelde dikte, rechtopstaand, met een roodachtige tint. Vruchtvorming is geconcentreerd op boekettakken en jaarlijkse groei.

Vruchten zijn klein tot middelgroot, wegen 15 tot 28 gram, rondovaal of ovaal, asymmetrisch. De vruchtkleur is donker paarsrood. De schil is dik, ruw, bedekt met een dikke blauwachtig-paarse wasachtige laag, licht bitter van smaak. De abdominale hechtdraad is duidelijk uitgedrukt. De trechter is van gemiddelde diepte en breedte. De steel is dun, van gemiddelde lengte. De botten zijn middelgroot, langwerpig-ovaal, vrij en goed gescheiden van het vruchtvlees.

Het vruchtvlees is ambergeel van kleur, grove consistentie, dichte structuur, sappig, de smaak is middelmatig, zoet en zuur. Pruimen worden vers gebruikt, maar vooral verwerkt (jam, compotes, conserven, drogen). Fruit goed overbrengen.

Over het algemeen liggen de productie en biologische eigenschappen van deze pruim dicht bij Skorospelka-rood (roze). Maar toch overtreft de kwaliteit van de vruchten van Vengerka Moskovskaya de gespecificeerde variëteit en vele andere gezoneerde variëteiten van pruimen. Hoewel zuidelijke variëteiten aanzienlijk inferieur zijn aan smaak.

De vroege volwassenheid is slecht: bomen komen meestal in het vruchtseizoen in het 6e - 8e jaar. De bloei vindt eind mei - begin juni plaats. De vruchten rijpen samen, op een later tijdstip (tweede helft september). Bovendien rijpen pruimen, onrijp geplukt, perfect in de neiging om zacht en zoet te worden; barst niet met sterk vocht. Vruchtvorming is bijna jaarlijks, overvloedig. De opbrengst is bovengemiddeld: van een volwassen boom kun je 20 tot 35 (en soms 40) kg fruit verzamelen.

Winterhardheid en vorstbestendigheid worden als gemiddeld beoordeeld. In de strenge winters van 1938 - 1942. de bomen waren zwaar beschadigd en zelfs gedeeltelijk bevroren. Maar er werd ook een hoog herstellend vermogen opgemerkt, grotendeels dankzij de gemakkelijke reproductie door middel van scheuten.

De weerstand tegen schimmelziekten is gemiddeld.

De variëteit is zeer zelfvruchtbaar en is een goede bestuiver voor andere variëteiten van Plum-huis. De beste opbrengsten worden verkregen wanneer ze samen met Skorospelka rood worden geplant.

De belangrijkste voordelen van de Vengerka Moskou-pruim zijn: goede en in sommige jaren zeer overvloedige oogsten; een hoge mate van zelfvruchtbaarheid.