Wortelras Baltimore (F1)

Nederlands zaadbedrijf Bejo Zaden B.V. (Bejo) is bij tuinders niet alleen bekend om zijn tomaten en komkommers. Het bedrijf is al geruime tijd bezig met het creëren van nieuwe rassen en kruisingen van wortelen die niet alleen aansluiten bij de wensen van de consument, maar ook bij producenten van deze groente. Een van de rassen die aandacht verdient, is Baltimore. In 2010 werd het opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. Na rassenproeven kreeg ze toelating in de volgende regio's: Noordwest, Volgo-Vyatka, Centraal, Nizhnevolzhsky, Central Black Earth District, Oeral, West-Siberisch, Oost-Siberisch, Verre Oosten. De groente liet de beste resultaten zien in de regio Centraal. Het is een hybride. Behoort tot het overgangstype Berlikum / Nantes. Onze held heeft een aantal opmerkelijke eigenschappen die hem interessant maken voor de industriële teelt, waaronder zijn geschiktheid voor mechanisch oogsten. Het ras is niet alleen populair geworden in Rusland, maar ook in Wit-Rusland, Moldavië en Oekraïne.

Omschrijving

De plant is versierd met een sterke, rechtopstaande bladrozet tot 35 cm hoog De bladeren van wortelen zijn lang, krachtig, fijn of matig ingesneden, diepgroen van kleur. Wortelgewassen zijn glad, cilindrisch, met een stompe tuit, gemiddelde of lange lengte - 20-25 cm, diameter - 3-5 cm, schil en vruchtvlees zijn perfect gekleurd, helder oranje. De huid is glad, dun en delicaat. De ogen zijn licht, er zijn geen zijwortels. Het vruchtvlees is knapperig, matig dicht, sappig en zoet in de mond. De kern is dun, rijk oranje. De hybride heeft waardevolle voedings-, voedings- en medicinale eigenschappen. 100 gram ruw product bevat: suikers 7,0 - 7,7%, droge stof 11,7 - 12,4%, caroteen tot 22,4 mg. Op de Brix-schaal is de maat voor de massaverhouding van sucrose opgelost in water tot vloeistof 7,3 als een percentage. De massa wortelgewassen die door de maker is opgegeven, is 100 - 250 gram, het rijksregister bevestigde dit cijfer praktisch - 114 - 230 gram. Van 1 kilo wortelgewassen kun je 508 ml sap krijgen.

Kenmerken

• Baltimore behoort qua rijping tot de middenseizoenrassen. Vanaf het moment van ontkieming tot het begin van de technische rijpheid van wortelen gaan gemiddeld 103 dagen voorbij. Onze held is geschikt voor de productie van vroege bosproducten (dit vereist slechts 80 - 90 dagen), en wordt ook gekweekt als een gewas voor langdurige opslag;
• het ras is zeer productief, wat wordt bevestigd door het rijksregister. De verhandelbare opbrengst voor de testperiode was 336 - 604 c / ha, wat 97 - 120 c / ha hoger is dan het standaardras Nantes 4​De maximale opbrengst werd getoond in de regio Moskou, waar een recordaantal van 1.078 cent / ha werd geregistreerd. Andere bronnen geven gegevens over 3,4 - 6,0 kg per vierkante meter;
• de opbrengst van verhandelbare producten is vrij hoog, 80 - 92%, wat de hybride aantrekkelijk maakt voor industriële teelt;
• wortelgewassen hebben een hoge weerstand tegen scheuren, zelfs bij nat weer, wat hun hoge verhandelbaarheid alleen maar bevestigt;

• de resistentie van wortelen tegen ziekten en plagen is hoog, hoewel er geen specifieke gegevens zijn in officiële bronnen. Groentetelers bevestigen de uitstekende weerstand van het bladapparaat van Baltimore tegen verschillende plekken en echte meeldauw, en het wortelgewas zit niet "in de tanden" van de nematode, wat de opbrengst van verhandelbare producten aanzienlijk kan verminderen. Maar preventieve behandelingen moeten nog steeds op tijd worden uitgevoerd;
• het ras is goed bestand tegen stress;
• transporteerbaarheid is uitstekend, evenals behoud van kwaliteit.Het gewas is bestand tegen langdurig transport; afhankelijk van de vereiste temperatuur en vochtigheid kan het bijna tot de nieuwe oogst worden opgeslagen;
• de manier van gebruik is universeel. Vanwege de uitstekende smaakeigenschappen worden wortelen aanbevolen voor gebruik in hun natuurlijke vorm, onmisbaar bij thuiskoken om te koken. Wortelgroenten worden verwerkt tot sappen, groentepuree, geschikt voor bijvoorbeeld conserven, als ingrediënt voor diverse groenten.

Landbouwtechniek

De hybride is pretentieloos en niet veeleisend. Maar goed doorlatende en vruchtbare bodems, zoals leem, zijn het meest geschikt om te groeien. Voldoende verlichting van de standplaats is van groot belang, terwijl zelfs halfschaduw de opbrengst negatief kan beïnvloeden. De beste voorgangers zijn tomaten, komkommers, kool. De zaden van de fabrikant zijn al behandeld met thiram (zoals blijkt uit de informatie op de verpakking). Zaaisnelheid: 0,8 - 1,5 miljoen / ha. De afstand tussen de rijen is minimaal 20 cm De beste manier van beregenen is druppelen. De zaaitijd is van april tot mei, in voorgegraven grond. Als de tuinman geen tijd heeft om in deze termen te zaaien, is er geen reden om van streek te zijn. Wortelen die op een later tijdstip worden gezaaid, hebben de tijd om het voorgeschreven gewicht te krijgen en de voorgeschreven vorm van het wortelgewas te vormen. Om een ​​vroege productie te verkrijgen, wordt voor de winter gezaaid.

Baltimore is een uitstekende variëteit, niet alleen voor persoonlijke achtertuinen, maar ook voor industriële teelt. Een pretentieloze, ziekteresistente plant zal in korte tijd het maximale volume aan verhandelbare producten leveren. De waarde van onze held is in uitstekende smaak, weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en langdurige opslag.