Arcadia-druivensoort

Arcadia is een zeer populaire en wijdverspreide tafelvariëteit, gefokt door het Instituut voor Wijnbouw en Wijnmaken. V.E. Tairov, gelegen in de regio Odessa in Oekraïne. De auteurs waren Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F., Chabanenko E.P., Tarakhtiy L.I. Dankzij dit team van wetenschappers werd onze heldin geboren als resultaat van het kruisen van twee variëteiten - Moldavië en kardinaal, die elk op zichzelf opmerkelijke eigenschappen hebben. Bovendien waren de trossen van de verkregen druiven onverwacht licht van kleur, hoewel beide ouders een donkere bes hadden. Overigens werd dit ouderpaar gebruikt in de fokkerij en enkele andere hybride vormen, maar het was Arcadia die de meest succesvolle van hen bleek te zijn. Het onderscheidt zich door vroege rijpheid, grootvruchtig, hoge opbrengst en uitstekende smaak. Hiervoor waarderen fans haar.

Onze heldin is overal wijdverspreid. Officieel opgenomen in het staatsregister van plantensoorten van Oekraïne. In Rusland is het opgenomen in het staatsregister van fokprestaties in de regio Noord-Kaukasus (Republieken Noord-Ossetië-Alania, Ingoesjetië, Adygea, Dagestan, Kabardino-Balkarië, de Krim, Tsjetsjeense, Krasnodar en Stavropol, regio Rostov). Deze druif wordt met succes verbouwd door amateurs in het midden van het land, en zelfs in de glastuinbouw in het noorden.

Agrobiologische kenmerken

De groeikracht van de struiken van Arcadia is bovengemiddeld. Het blad is breed, lichtgroen, gevormd in de vorm van vijf lobben. De bovenste laterale inkepingen zijn open spleetachtig, de onderste zijn nauwelijks omlijnd. De bladsteelinkeping is afgesloten met een smal elliptisch lumen. De denticles zijn groot, driehoekig en hebben een brede basis. De onderkant van het blad is licht borstelig behaard. De bloem is biseksueel. De druiven hebben geen extra bestuiving nodig.

De trossen van het ras zijn groot (met een gemiddeld gewicht van 500-700 gram) en zeer groot (tot twee kilogram), cilindrisch of gevleugeld van matige dichtheid. De bessen worden niet in de borstel geperst. De kam is medium, de stengels van de bessen zijn kort en sterk. De bessen zijn groot of erg groot - 23 × 28 mm, met een gewicht tot 15 gram, eivormig. Kleur, afhankelijk van de rijpheid van de bessen, van groenachtig tot geel met een heel lichte roze tint. Het vruchtvlees van Arcadia is sappig-vlezig met een lichte, onopvallende harmonieuze smaak, matig zoet met een licht schaduwzure smaak. De schil is van gemiddelde dikte, stevig, maar eetbaar, bedekt met een witte wasachtige laag. De botten zijn aanwezig, maar klein en in kleine hoeveelheden, in de regel niet meer dan twee. De druivenoogst kan aan de struik blijven hangen, zelfs nadat deze de verwijderbare rijpheid heeft bereikt. Na volledige rijping krijgen de bessen lichte nootmuskaattonen in smaak en aroma. Het belangrijkste is dat er geen plotselinge veranderingen in vocht in de grond zijn, in dit geval kan de bes barsten. Daarom, als het jaar droog was, is het beter om het lot niet te verleiden en het rijpe gewas niet aan de struiken te overbelichten.

De verzamelde trossen worden voornamelijk gebruikt voor verse consumptie. Deze bekende en gemakkelijk herkenbare variëteit wordt zeer gewaardeerd door de consument. De presentatie en transporteerbaarheid zijn steevast hoog. Het is om deze reden dat Arcadia geliefd is en op grote schaal wordt verbouwd door wijnboeren voor commerciële doeleinden.

De druiven zijn vroege rijping, met de duur van het groeiseizoen van het ontluiken tot het rijpen van de trossen 115-125 dagen. De som van de actieve temperaturen gedurende deze tijd moet minimaal 2400-2600 ° С zijn. Dit maakt het mogelijk om deze variëteit in het open veld, zelfs in de middelste baan, te kweken zonder middelen te gebruiken om de hoeveelheid actieve temperaturen kunstmatig te verhogen, terwijl het in meer noordelijke streken niet mogelijk zal zijn zonder een kas. De opbrengst is erg hoog (meer dan 110 c / ha), in verband waarmee het ras zelfs "zelfmoord" wordt genoemd, omdat het veel meer borstels kan binden dan het kan "uitrekken" zonder zichzelf te beschadigen.De overbelasting van de struiken met de oogst beïnvloedt het groeiseizoen (ze worden aanzienlijk verlengd), de kwaliteit van het fruit (het is moeilijk voor de plant om het nodige suikergehalte te krijgen) en de mate van rijpheid van de scheuten, wat aanzienlijk vermindert de kansen van de wijnstok om met succes te overwinteren. Over het algemeen kan met de juiste lading tot 20 kilogram bessen uit de struik worden geoogst, terwijl de rijping van de scheuten goed zal zijn. Oplossende toppen 65%. Vruchtbare scheuten - 60-70%. Op één vruchtbare scheut worden gemiddeld tot anderhalve tros gelegd. Arcadia wordt gekenmerkt door een matig suikergehalte van het sap van bessen - ongeveer 15-16 g / 100 cm³, wat onmerkbaar is tegen de achtergrond van een lage zuurgraad - 4-6 g / l. Zo kan deze druif dieet worden genoemd. Op een hete zomerdag verfrist de sappige tros van deze variëteit eerder dan verzadigt.

Agrotechnische kenmerken

Ondanks de enorme populariteit heeft onze heldin zowel positieve als negatieve kanten bij het groeien. De eerste kan absoluut een uitstekende beworteling van stekken en een goede hechting met gewone onderstammen, een krachtig wortelstelsel, goede groeikracht van struiken en vroege vruchtvorming, verhoogde weerstand tegen meeldauw en geen neiging tot erwtenbessen omvatten. Wespendruiven zijn licht beschadigd door een vrij dichte schil. Onder de tekortkomingen is er een gebrek aan bescherming tegen de wortel phylloxera, daarom is teelt in een zelfwortelende cultuur alleen mogelijk buiten gebieden met continue infectie met deze plaag, een neiging tot overbelasting van het gewas, wat gevaarlijk is voor de plant zelf, en gevoeligheid voor echte meeldauw. De vorstbestendigheid van Arcadia is op een gemiddeld niveau - tot -21 ° С.

De combinatie van deze eigenschappen bepaalt de strategie van de telerbenadering van dit ras. Met name een verantwoorde en hoogwaardige rantsoenering van de lading, het uitdunnen van scheuten en trossen erop, is voor hem van levensbelang. De optimale belasting bij het snoeien van druiven in het voorjaar is 35-45 ogen. De snijlengte van fruitpijlen kan lang of kort zijn, het belangrijkste is om de totale waarde van de optimale belasting van de struik niet te overschrijden. Het geschatte aantal vruchtbare scheuten mag niet meer zijn dan 8 stuks per vierkante meter bushvoedingsgebied. Overtollige scheuten moeten worden verwijderd tijdens groenafval in de vroege stadia van het groeiseizoen. Op de overgebleven wijnstokken is het nodig om slechts één sterkste bos te behouden, hoe spijt het ook is om de rest te verwijderen.

De vorm van het geleiden van de Arcadia-struik moet worden gekozen rekening houdend met de klimatologische omstandigheden en niet met de meest uitstekende vorstbestendigheid van de druiven. Het beste is een waaierformatie van verschillende mouwen, bedekt voor de winter. Alleen in het uiterste zuiden is de teelt op een stam gerechtvaardigd, maar ook daar is het niet overbodig om een ​​lichtgewicht lagere laag te vormen, beschut voor de winter.

Het ras reageert goed op het toedienen van matige doses meststoffen aan de bodem, en vooral op de regulering van het waterregime van de bodem. Water geven, dat planten beschermt tegen overmatige droogte in de zomer, zal niet alleen helpen om de bessen groter en sappiger te maken, maar ook om te voorkomen dat ze barsten, waar druiven vatbaar voor zijn als gevolg van veranderingen in het bodemvocht. Het resultaat is dat het mogelijk is om trossen lang zonder risico op de struik te houden om uitstekende organoleptische eigenschappen te bereiken.

Bescherming van Arcadia tegen echte meeldauw moet volledig worden uitgevoerd volgens standaardschema's, tegen meeldauw voldoende preventieve behandeling.

Samenvattend is het vermeldenswaard dat deze variëteit niet een van de uiterst pretentieloze variëteiten is, hij vereist aandacht en een competente benadering, maar het resultaat van de teelt ervan kan alleen maar verheugen. Vroege rijping, mooi in grootte, vorm, kleur, smaak en aroma, de trossen laten niemand onverschillig, wat de wijnboer oprechte voldoening geeft van het geleverde werk.