Druivensoort Geschenk aan Zaporozhye

Een cadeau voor Zaporozhye is een populaire hybride tafeldruif. Gekweekt in Oekraïne in de vereniging van wijnbouwers "Grape Elita" door de beroemde nationale fokker Yevgeny Alekseevich Klyuchikov. De vereniging werd opgericht in het begin van de jaren 90 van de twintigste eeuw en stelde zichzelf tot taak nieuwe druivensoorten te creëren en te testen. In het geval van de Gift to Zaporozhye werden deze taken zeer succesvol uitgevoerd, waardoor de wereldcollectie van wijnstokvariëteiten werd verrijkt met een andere meer dan waardige vertegenwoordiger. De nieuwe hybride werd echt een geschenk, niet alleen voor Zaporozhye, maar ook voor alle amateurwijnbouwers, die het snel over een zeer groot grondgebied verspreidden.

Een hybride werd verkregen op basis van de bestuiving van een bekende Mascotte een mengsel van stuifmeel van druivenrassen vormt V-70-90 en R-65. De keuze van de Talisman als moedervorm is niet toevallig. Vanwege het functioneel vrouwelijke bloeitype en de uitstekende genetisch bepaalde parameters van de tros, is het erg populair bij amateurkwekers vanwege het gemak van hybridisatie met andere variëteiten en de constante overdracht van grootvruchtige genen op het nageslacht.

Dus het geschenk aan Zaporozhye vormt grote, aantrekkelijke kwasten en bessen in vorm en grootte, maar in tegenstelling tot andere jongens in de amateurselectie, schonk de auteur, met behulp van de genen van de vorm van zijn vader, zijn geesteskind hoge indicatoren van weerstand tegen ziekte en vorst terwijl de nadruk meestal uitsluitend ligt op het verbeteren van de esthetische parameters van de trossen alleen. De gerechtvaardigde kosten van deze aanpak waren de vrij gemiddelde schattingen van de expressiviteit van de smaak en het uiterlijk van de bessen. Vaak blijven druiven, zelfs na volledige rijping, groen en krijgen ze bij een verkeerd geselecteerde lading ook een middelmatige waterige consistentie. Eerlijkheidshalve moet worden opgemerkt dat het laatste probleem volledig verwijderbaar is en geen vooraf bepaald kenmerk van de variëteit is.

Agrobiologische kenmerken

Struiken met grote kracht. De scheuten zijn krachtig. De bladeren zijn groot, rond, drielobbig, licht ingesneden, donkergroen van kleur. Laterale inkepingen nauwelijks gemarkeerd; bladsteelinkeping open, spleetachtig. De denticles langs de rand van het blad zijn groot, driehoekig en hebben een brede basis. Aan de onderkant van het blad bevindt zich een kleine puberteit van het spinneweb. Flowers of the Gift to Zaporozhye met een functioneel vrouwelijk bloemtype, vereisen de aanwezigheid van een aantal bestuivers.

Trossen druiven zijn groot en erg groot (gemiddeld gewicht 600-900 gram, maar exemplaren groeien tot 2 kg), conisch of cilindrisch-conisch, meestal vrij dicht, maar kunnen ook los zitten. De kam is sterk, van gemiddelde lengte, de stengels van de bessen zijn kort en sterk. De bessen van de variëteit zijn groot, meestal geëgaliseerd, ongeveer 32 × 28 mm groot, wegen 10-12 gram of meer, ovaalvormig. De borstels worden niet verpletterd. Het vruchtvlees is vlezig, sappig, zoet, harmonieus van smaak met een subtiel appelaroma. De schil is stevig, dicht, groen of lichtgroen, bedekt met een matig intense witte pruimenbloei. De bes bevat 1 tot 3 middelgrote zaden. De bessen barsten niet, ze blijven na het rijpen goed bewaard op de struiken, als je zorgt voor bescherming tegen eten door wespen.

Het gewas is bedoeld voor verse consumptie. Heeft een gemiddelde transporteerbaarheid. Als het geschenk aan Zaporozhye enigszins inferieur is aan sommige andere druivensoorten in termen van aantrekkelijkheid van kleur, dan verliest het hen helemaal niet in termen van de grootte van trossen, en in termen van gelijkheid van bessen in een bos, het loopt voor op velen. Dit alles als geheel bepaalt de vrij hoge verhandelbaarheid van het ras en de interesse erin van de kant van de kopers.

Een vroege medium hybride, het duurt ongeveer 130-140 dagen van ontluiken tot rijpen. De som van de actieve temperaturen die nodig zijn voor het rijpen van de trossen is 2750-2850 ° C. De opbrengst is hoog.Tot 30 kilo druiven van uitstekende kwaliteit worden geoogst van een volwassen, krachtige, goed ontwikkelde struik, zonder afbreuk te doen aan de struik zelf, die zich, zelfs na zo'n overvloedige oogst, goed op de winter voorbereidt. De vorstbestendigheid van de Gift to Zaporozhye is zeer significant - tot -24 ° С. De vruchtbaarheid van de scheuten bereikt 75%. Op elke opname kunnen gemiddeld twee clusters worden gevormd. Het suikergehalte van het bessensap is 16-18 g / 100 kubieke meter. cm, zuurgraad - 6-8 g / liter.

Agrotechnische kenmerken

Gezien de complexe weerstand van onze held tegen ziekten en lage wintertemperaturen, moet de belangrijkste aandacht van de teler tijdens de teelt worden besteed aan de juiste vorming van de plant, de optimale belasting van zijn scheuten en oogst, goede bestuiving door andere druivensoorten .

Door de hoge vorstbestendigheid kunt u het ras zonder beschutting voor de winter telen op een hoge stam en zelfs in gewelfde en prieelculturen. De hybride komt vroeg in de vrucht, al in het tweede of derde jaar na het planten. Grote formaties hebben de voorkeur voor de Gift of Zaporozhye vanwege de hoge groeikracht van de struikgroei, het reactievermogen op de opeenhoping van overblijvend hout, waardoor planten plastic stoffen opslaan en meer vitaliteit hebben voor het leggen, groeien en rijpen van een grote oogst.

De totale belasting moet in het voorjaar duidelijk geregeld worden tijdens het snoeien, en aan het begin van het groeiseizoen door het zogenaamde "groen wieden". Het is noodzakelijk om beschadigde, steriele en zwakke scheuten te verwijderen, evenals alle "dubbels" en "tees" die de struik verdikken en er voedsel van wegnemen. Dit moet zo vroeg mogelijk gebeuren, omdat de volwassen scheuten niet goed afbreken. De aanbevolen belasting van een volwassen struik is 40-45 ogen, maar deze kan naar boven of naar beneden variëren, afhankelijk van de specifieke omstandigheden van groei en ontwikkeling. Het bewijs van onderbelasting is het verschijnen van vetmestende scheuten, en overbelasting, vooral significant, daarentegen is een zwakke groei van de wijnstok, een vertraging in de rijping van druiven, een frisse smaak en een waterige consistentie van bessen. En de ene en de andere staat onderdrukt de bush, vooral als het meerdere jaren achter elkaar wordt herhaald.

En, net als andere hybriden met een vrouwelijke bloeitype, heeft de Gift of Zaporozhye een buurt nodig met biseksuele variëteiten die tegelijkertijd bloeien. Dit is meestal voldoende voor kruisbestuiving van goede kwaliteit, dus vervelend handwerk in deze richting is niet nodig. Veel telers zijn hier echter niet toe beperkt en behandelen de bloeiwijzen met een groeistimulerend middel Gibberelline. Hierdoor kunt u nog meer uniforme en grotere bessen bereiken in vergelijking met de standaard, evenals vaak de afwezigheid van zaden erin.

Behandeling van de wijngaard tegen ziekten kan worden beperkt tot een of twee preventieve besproeiingen in ongunstige weersjaren. Schenk stekken perfect aan Zaporozhye-wortel, maar in gebieden waar phylloxera hoogtij viert, is het beter om af te zien van zelfwortelende aanplant vanwege de absoluut niet bewezen resistentie van de variëteit tegen deze plaag.

We hebben dus een variëteit aan druiven voor ons die probleemloos is vanuit het oogpunt van ziekteresistentie, wat tegelijkertijd een zorgvuldige implementatie vereist van bepaalde agrotechnische methoden die gericht zijn op het verzekeren van hoge smaakkwaliteiten van de toekomstige oogst. Mee eens, dit is veel aantrekkelijker dan jezelf en anderen te vergiftigen met chemie door eindeloze behandelingen van ziektegevoelige variëteiten.