Baikonur-druivensoort

Baikonur-druiven zijn een van de veelbelovende nieuwigheden van de beroemde vertegenwoordiger van amateurselectie E.G. Pavlovsky. Evgeny Georgievich begon lange tijd nieuwe variëteiten te ontwikkelen - sinds 1985, nadat hij kennis had gemaakt met het werk van professionele wetenschappers van VNIIViV. IK EN. Potapenko. Deze activiteit bleek zo opwindend en interessant te zijn dat de getalenteerde auteur in de loop der jaren de wijnbouwers vele hybride vormen presenteerde die al populair zijn geworden, waarvan er een aantal zelfs de inschrijving in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie hebben gekregen. En hoewel Baikonoer, gepresenteerd aan het publiek in 2012, nog niet klaar is om op zo'n succes te bogen, wint het snel aan populariteit onder amateurs en wordt het geprezen uit verschillende delen van Rusland en de GOS-landen.

Het nieuwe ras werd door Pavlovsky verkregen op basis van het kruisen van het ras Mascotte (populair bij folkloristische kwekers vanwege de goede weerstand tegen ziekten en een handig functioneel vrouwelijk bloemsoort om mee te werken) en zijn eigen hybride genaamd Krasotka. De laatste werd eerder door hem veredeld door bestuiving van de beroemde Victoria-variëteit met een mengsel van stuifmeel van de Europees-Amoer-druivensoorten.

Baikonur onderscheidt zich door een aantrekkelijk uiterlijk van langwerpige trossen met grote donkergekleurde bessen, die een goede smaak en vroege rijping hebben, evenals een sterke groei van struiken die in staat zijn om een ​​grote voorraad overblijvend hout te verzamelen. Tot nu toe kunnen we alleen spreken over de agrotechnische kenmerken van de hybride op basis van de beoordelingen van de "pioniers", aangezien er nog geen objectieve gegevens zijn over resistentie tegen ziekten, plagen en vorst. De enthousiaste commentaren van degenen die al een nieuw ras op hun site hebben geplant, laten er geen twijfel over bestaan ​​dat deze druif een toekomst heeft.

Agrobiologische kenmerken

De groeikracht van de Baikonur-wijnstok is hoog. Met een goede voorbereiding van de site en kwaliteitsbeplanting, kun je letterlijk in twee seizoenen een struikskelet vormen en in de derde de eerste, zogenaamde "signaal" -clusters krijgen. Kronen van jonge scheuten zijn groen met een bronzen glans van wisselende intensiteit. De bladeren zijn groot, vijflobbig, iets langwerpig van lengte, netvormig gerimpeld, matig ingesneden. Het onderoppervlak van het blad is behaard. De bovenste laterale inkepingen zijn diep, open, liervormig met een smalle opening en een ronde bodem; de onderste zijn nauwelijks gemarkeerd. De bladsteelinkeping is open, liervormig, met een scherpe bodem. De denticles langs de rand van het druivenblad zijn groot, driehoekig met bolle zijkanten en een basis van gemiddelde breedte. De bloem is biseksueel, volgens beoordelingen is hij goed bestoven en vertoont hij geen neiging tot erwten.

De trossen van de variëteit zijn enorm, met een gemiddeld gewicht van 500-1000 gram, cilindrisch of cilindrisch-conisch van vorm, vaak erg langwerpig van lengte. Losse tot matige dichtheid. De bessen in de bos worden niet door elkaar geperst of beschadigd. De kam en steel van de bessen zijn lang, sterk, lichtgroen van kleur. De bessen zijn erg groot, langwerpig-tepelvormig, 4-5 cm lang en wegen 12-15 gram. Het vruchtvlees is geelachtig groen van kleur met lila gebieden direct onder de huid, dichte, sappig-vlezige, harmonieuze smaak zonder uitgesproken specifieke nasmaak en aroma. De schil is van gemiddelde dikte, zeer duurzaam, maar eetbaar, donkerpaars van kleur met een dikke, gesnoeide beschermende laag met een blauwachtige tint op het oppervlak. In het vruchtvlees van Baikonur-bessen zitten meestal 2-3 middelgrote zaden die geen sterk negatief effect hebben op de smaak van druiven. Dankzij de sterke schil van de bessen kunnen de trossen na het rijpen lang op de struiken blijven staan, zonder te worden beschadigd door wespen en bladrollers. Scheuren en bederf is alleen mogelijk bij extreem vochtige weersomstandigheden of bij plotselinge veranderingen in bodemvocht.

Het gewas wordt vers gebruikt.De druif heeft een zeer aantrekkelijk uiterlijk, waardoor het een zeer populaire variëteit op de markt zou moeten zijn. Bovendien is het in de groep van vroegrijpe rassen een van de weinige exemplaren met een donkere bessenkleur. Dit feit zal ook een bepaald aantal fans aan hem toevoegen. Het dichte vruchtvlees en de sterke schil bepalen de hoge transporteerbaarheid van Baikonur en de mogelijkheid van langdurige opslag zonder verlies van commerciële kwaliteiten.

De oogst bereikt een verwijderbare rijpheid binnen 110 dagen na het begin van het groeiseizoen en vereist slechts 2200-2300 ° C van de som van de actieve temperaturen. Volgens deze indicatoren behoort de hybride tot de groep van zeer vroege rijping en kan zelfs rijpen in het klimaat nabij Moskou, wat wordt bevestigd door de positieve recensies van amateurwijnbouwers. De opbrengst van Baikonoer is redelijk, het “trekt” zelfs een zekere congestie van de struiken goed uit, maar in dit geval vermindert het zijn smaakkenmerken. De vorstbestendigheid van het door de auteur aangegeven ras is -23 ° C, wat een goede indicator is. In de praktijk zijn er tot dusverre geen eenduidige gegevens over deze kwestie.

Druivenscheuten rijpen perfect, behalve opnieuw in het geval van overmatige overbelasting van de struiken, wanneer de plant een maximum aan plastic stoffen besteedt aan de vorming van het gewas. Het percentage vruchtbare scheuten en het aantal borstels dat erop wordt gevormd, is vrij hoog, wat de neiging van de hybride tot overbelasting bepaalt. Het suikergehalte van bessensap bereikt hoge waarden - 19-20%, terwijl de zuurgraad op het niveau van 6-7 gram / liter wordt gehouden.

Agrotechnische kenmerken

Omdat de hybride vorm nog onvoldoende is bestudeerd, kunnen aanbevelingen voor de teelt ervan nogal arbitrair zijn. In dergelijke gevallen is het beter om op zeker te spelen, zodat je door onwetendheid niet per ongeluk het gewas of, erger nog, de hele plant ruïneert.

De meest schadelijke factoren voor druiven die de struiken zelf kunnen vernietigen, zijn te lage wintertemperaturen en schade aan het wortelstelsel door phylloxera. Dus laten we met hen beginnen. De resistentie van Baikonur tegen phylloxera is volledig onbekend, daarom is het, om geen tijd en moeite te verspillen, in de gebieden waar deze plaag wordt verspreid, noodzakelijk om het ras uitsluitend te vermeerderen door te enten op resistente onderstammen. Eigen gewortelde cultuur is mogelijk, en zelfs te prefereren op plaatsen waar phylloxera nog niet is bereikt. Overigens schieten stekken van deze hybride heel goed wortel en geven ze krachtige gezwellen wanneer ze op hun eigen wortels worden gekweekt.

De vorstbestendigheid van het ras kan ook verschillen van de aangegeven variëteit, daarom wordt in gebieden met koude temperaturen onder -23 ° C de teelt alleen uitgevoerd met beschutting voor de winter, en in mildere klimatologische omstandigheden wordt het aanbevolen om semi- het behandelen van vormen van bushmanagement. Hiervoor zijn de planten gevormd uit twee delen - de hoofd- en de reserve. Het grootste deel wordt gekweekt op een stam volgens een niet-dekkend schema, traditioneel voor de zuidelijke regio's, met afzettingen en mouwen. De reserve is een lichtgewicht onderlaag, beschut voor de winter en dient als verzekering in geval van overlijden van het grootste deel door vorst. Hieruit is het mogelijk om het aangetaste deel van de struik op elk moment snel te herstellen.

Schimmelziekten van druiven kunnen ook een ernstig gevaar vormen, de weerstand van Baikonoer waartegen ook ondubbelzinnig onbekend is. Hier kunt u verschillende dingen doen: behandel het ras met fungiciden volgens standaardprotocollen voor het beschermen van wijngaarden die vatbaar zijn voor ziekten, of word zelf onderzoeker en bepaal zelf de weerstand van uw struiken, waarbij u gevoelig reageert op de allereerste tekenen van pathologieën die zijn verschenen. De keuze hangt af van de geletterdheid van de teler en de beschikbaarheid van minimaal een basiskennis gewasbescherming.

Andere, reeds geïdentificeerde problemen moeten traditioneel worden aangepakt.Om overbelasting van het gewas te voorkomen, blijven in het voorjaar, tijdens het snoeien, een matig aantal ogen op de plant achter, afhankelijk van de leeftijd en mate van ontwikkeling van de struik. Gemiddeld varieert deze indicator van 35 tot 45. Het is beter om voor een variëteit een gemiddelde snijlengte te kiezen - 6-9 knoppen per fruitpijl. Tijdens groene operaties wordt de lading eindelijk gereguleerd, waarbij zwakke, steriele scheuten van druiven worden afgebroken en slechts één tros overblijft op de vruchtbare.

Als we aan al het bovenstaande een algemene verbetering van de landbouwachtergrond toevoegen, water geven en bemesten in gematigde doses, dan lijdt het geen twijfel dat Baikonoer zich in al zijn glorie zal tonen, waardoor de teler een overvloedige vroege oogst van mooie en smakelijke bessen krijgt. .