Rumba-druivensoort

De talrijke hybride vormen van door amateurs gekweekte druiven die de afgelopen jaren zijn verschenen, kunnen vaak niet bogen op iets anders dan de ongebruikelijke en indrukwekkende grootte van de trossen, met hun gevarieerde en aantrekkelijke kleuren. Anders laten velen van hen zich zien als typische "middenboeren", die zich niet onderscheiden door een aanzienlijke ophoping van suiker, een hoge ziekteresistentie of een goede vorstbestendigheid. Hun teelt, zelfs in de zuidelijke regio's, gaat vaak gepaard met aanzienlijke arbeid en geld voor het beschermen van wijnstokken in de winter en het bestrijden van ziekten en plagen in de zomer. Daarom is het bijzonder aangenaam om soms uitzonderingen op de regels te zien, waardoor sterren oplichten aan de hemel van eindeloze ampelografische diversiteit, die niet alleen een uiterlijk opzichtig resultaat laten zien, maar ook de verdiensten hebben, zo niet van een complex-resistente variëteit. , dan in ieder geval dicht bij een vergelijkbaar kenmerk.

Een van deze weinige druivensoorten is Rumba, waarvan de auteur Vasily Ulyanovich Kapelyushny, de fokker van het Don-volk was. Gedurende meer dan twintig jaar was hij op zijn boerenboerderij bezig met het creëren van nieuwe hybriden, bracht ze gedurende deze tijd op de wereld, meer dan honderd, maar Rumba is, in termen van de som van alle kenmerken, ongetwijfeld één van de beste creaties van Vasily Ulyanovich. Het werd vrij recent geboren, maar in slechts een paar jaar werd het verliefd op veel wijnboeren en breidde het de geografie van zijn teelt aanzienlijk uit. De reden voor deze populariteit ligt in een heel complex van factoren: vroege volwassenheid, een groot formaat met een mooi uiterlijk en zeer zoete trossen, verhoogde weerstand tegen de meest schadelijke schimmelziekten en vorst. Voor zo'n werkelijk allesomvattende reeks positieve eigenschappen heeft het nieuwe ras natuurlijk zijn ouders te danken en het talent van de fokker die ze heeft geplukt en gekruist. Bij deze druif onderscheiden beide ouderlijke vormen zich tegelijkertijd door hun bescheidenheid en verhoogde weerstand tegen ongunstige teeltomstandigheden, en daarom had hij geen andere keus dan dezelfde eigenschappen te tonen. Zijn moederlijke vorm was een bekende inwoner van VNIIViV im. IK EN. Potapenko - Red delight, en die van zijn vader - niet minder slimme vertegenwoordiger van de Moldavische selectie - Charrel. Uit dit internationale koppel werd een kind geboren, klaar om de stereotypen over de vooringenomenheid van amateurselectie te doorbreken, uitsluitend in de richting van voortdurende "verhandelbaarheid" en "verhandelbaarheid".

Agrobiologische kenmerken

Planten onderscheiden zich door een goede groeikracht, vormen een sterk skelet en een groot aanbod van meerjarig hout. Jonge scheuten van Rumba zijn lichtgroen, naarmate ze ouder worden, krijgen ze eerst een roodachtige en vervolgens bruine kleur. De bladeren van de variëteit hebben een zeer mooie opengewerkte vorm, groot, afgerond, sterk gesneden, hebben vijf duidelijk omlijnde messen. De inkepingen tussen de lobben zijn diep, er zijn beide gesloten met een smal elliptisch lumen, en open liervormig met een smalle mond en een ronde bodem. De bladsteelinkeping is breed, gewelfd met een platte of licht spitse bodem. De tanden aan de randen van de bladeren zijn driehoekig of zaagtand, ongelijk in grootte, hun basis is van gemiddelde breedte en de toppen zijn nauwelijks merkbaar afgerond. De bloemen van de druiven zijn biseksueel, er wordt geen neiging tot erwten waargenomen. De wijnstok rijpt goed, en alleen te lange mestscheuten zijn bevredigend.

Rumba-clusters zijn groot, cilindrisch-conisch, tamelijk dicht en wegen gemiddeld 700-900 gram. Er groeien ook grotere exemplaren, maar sommige telers klagen daarentegen dat de borstels niet groot genoeg zijn. De eigenaardigheden van zorg zijn evident. De kam is lang - tot 10 cm, ziet er zeer sierlijk uit, maar tegelijkertijd vrij sterk. Bessen zijn ovaal of ovaal, zeer groot van formaat - tot 32 mm lang en 24 mm in diameter, met een gewicht van 8-10 gram of meer, uitgelijnd in grootte.De kleur kan variëren - van lichtroze tot bijna rood en zelfs paars. De schaduw hangt af van de mate van belichting tijdens het rijpingsproces en de luchttemperatuur op dat moment. Het vruchtvlees van de druiven is dicht, vlezig, sappig, erg zoet van smaak - tot suikerachtig, het heeft ook een aangenaam aroma. Het sap is kleurloos, met een hoog suikergehalte (23 g / 100 ml) kenmerkend voor veel "Vostorg" nakomelingen, en een zuurgraad van 5-6 gram / liter. De zaden zijn aanwezig in de bes, maar ze dragen geen sterke verslechtering van de smaakkenmerken met zich mee. De schil is volgens sommige schattingen sterk, zelfs ruw, verliest gedurende lange tijd geen adstringentie tijdens het rijpen van de bessen, wat de algemene indruk van de variëteit enigszins kan bederven. Maar dankzij hetzelfde feit blijven de trossen heel lang mooi aan de wijnstok hangen, worden de druiven helemaal niet beschadigd door wespen en ander ongedierte en barsten ze ook niet, zelfs niet na zware regenval. Het oppervlak van de huid is bedekt met een dunne laag wasachtige coating.

De Rumba-oogst wordt vers geconsumeerd en gebruikt voor het maken van sappen, compotes en zelfs wijn vanwege de hoge suikerophoping. Grote trossen met een aantrekkelijke bleekroze kleur zijn erg populair bij klanten op de markt. Het geoogste gewas wordt perfect opgeslagen in koele kamers en koelkamers zonder de smaak en presentatie te verminderen, en heeft ook een uitstekende transporteerbaarheid.

Verwijderbare rijpheid treedt zeer snel op bij druiven - al 95-105 dagen na het ontwaken van planten. De som van de actieve temperaturen die nodig zijn voor de variëteit is ook vrij bescheiden - 2100-2200 ° C. In het zuiden is de oogst eind juli - begin augustus klaar voor de oogst, en onder gunstige weersomstandigheden kunnen zelfs de borstels van de stiefkinderen, die Rumba zeer overvloedig planten, in de herfst rijpen. In de noordelijke regio's zullen twee oogsten per seizoen natuurlijk niet werken, maar de belangrijkste kan zelfs in de regio Moskou en vergelijkbare klimatologische omstandigheden rijpen.

De productiviteit van deze hybride vorm is redelijk, maar het pretendeert niet een record te zijn voor deze parameter. Het begint in het midden vruchten af ​​te werpen - gewoonlijk in het derde jaar vormt het de zogenaamde "signaal" clusters, en geeft de eerste echte oogsten vanaf het vierde seizoen. Van een volwassen struik wordt ongeveer 8-10 kilogram druiven geoogst, een groter volume is alleen mogelijk met grote formaties. Een kenmerk van de variëteit is een vrij laag percentage vruchtbare scheuten, daarom is de neiging tot overbelasting onbeduidend. Het enige dat de moeite waard is om op te letten, is de noodzaak om een ​​buitensporig aantal bloeiwijzen bij stiefkinderen uit te dunnen (of ze volledig te verwijderen waar ze nog geen tijd hebben om te rijpen), wat de kracht van de plant afleidt van de voorbereiding op de winter. De vorstbestendigheid van de struiken wordt verhoogd, ze verdragen probleemloos koude temperaturen tot -24 ° C.

Agrotechnische kenmerken

Vanuit economisch oogpunt ziet Rumba er meer dan waardig uit en vertoont het hoge indicatoren van pretentieloosheid en weerstand tegen ongunstige teeltfactoren. Het is een zeer plastische variëteit, het kan groeien onder verschillende omstandigheden, zonder speciale aanspraken te maken op het niveau van de bodemvruchtbaarheid, de mechanische samenstelling, de vochttoevoer, enz. Overal, met uitzondering van regio's die volkomen ongeschikt zijn voor wijnbouw , het is klaar om stabiele opbrengsten van hoge kwaliteit te geven.

Het planten van druivenstruiken in gebieden die besmet zijn met phylloxera, moet gebeuren met zaailingen die zijn geënt op stabiele onderstammen, aangezien de hybride vrij nieuw is en nog niet is getest op resistentie tegen deze plaag. In gebieden die vrij zijn van phylloxera, kan het zonder problemen worden vermeerderd door stekken, die vrij gemakkelijk wortel schieten.De meeste schimmelziekten, waaronder schadelijke zoals meeldauw, echte meeldauw en grijze rot, evenals ongedierte van Rumba-trossen, geven er niet om, dus de variëteit kan worden gekweekt met een minimale belasting van pesticiden, waardoor een echt milieuvriendelijke oogst wordt verkregen. Preventieve behandelingen tegen ziekten zijn alleen nodig aan het begin van het groeiseizoen - voor en na de bloei, terwijl er tegen de tijd dat het gewas rijpt geen sporen van de gebruikte chemicaliën zullen zijn.

Bescherming van de wijnstok tegen vorst is alleen nodig in regio's die niet traditioneel zijn voor wijnbouw. Voor zuidelijke omstandigheden is de vorstbestendigheid van de hybride ruim voldoende voor teelt in een open cultuur. De vormen van struikenbeheer worden ook dienovereenkomstig gekozen: voor krachtige planten heeft een formatie met een hoge stengel met een vrije opstelling van een jaarlijkse groei de voorkeur, maar het is alleen geschikt wanneer de druivenstruiken niet worden bedekt voor de winter. In de noordelijke teeltzone worden speciale bedekkingsformaties gebruikt om het verwijderen van wijnstokken uit het latwerk en hun opwarming in de herfst te vergemakkelijken.

Rumba-snoei- en belastingregulering moeten worden uitgevoerd met bepaalde specifieke kenmerken, waarbij wordt genegeerd welke de productiviteit van planten drastisch dreigt te verminderen, bewijsmateriaal en beweringen waarover velen onder wijnbouwers teleurgesteld zijn in de hybride. Om een ​​hoge opbrengst van de struik te krijgen, wordt er in het voorjaar tijdens het snoeien een aanzienlijke belasting met ogen op gemaakt, tot 45-50 stuks, met een groot aantal knoppen per fruitpijl (8-12 stuks). Dit wordt gedaan vanwege de inherente lage vruchtbaarheid van de variëteit, waarbij tot de helft van de ontwikkelde druivenscheuten steriel is. Ze worden vervolgens verwijderd tijdens het groene puin en behouden alleen de vruchtbare. Tegelijkertijd worden de trossen erop uitgedund, waardoor er een, de sterkste, overblijft voor de ontsnapping.

Naast puin vereist Rumba tijdens groene operaties een zorgvuldige verwijdering van stiefzonen vanwege de sterke neiging om ze te vormen, evenals een stap van een jaar, vooral wanneer het verticaal wordt geplaatst. Het wordt aanbevolen om de trossen tijdens het rijpen lichter te maken, waardoor het mogelijk is om de karakteristieke adstringentie van de schil van de bessen enigszins te verminderen. Voor hetzelfde doel is het mogelijk om de druiventrossen in de vroege stadia niet te oogsten, waardoor ze een beetje kunnen hangen, extra suiker verzamelen en de algehele smaakwaardering van de bessen verbeteren.

Samenvattend is het de moeite waard om Rumba te erkennen als een redelijk veelbelovende variëteit die zowel op boerderijen als in zomerhuisjes zijn plaats kan innemen. Tegelijkertijd heeft het, net als elke andere variëteit, zijn eigen kenmerken, die vanwege de jonge leeftijd van de nieuwigheid nog niet volledig zijn bestudeerd. Daarom is het de taak van elke wijnboer die het cultiveert niet alleen om de lijst met standaardmaatregelen mechanisch uit te voeren, maar ook om tot op zekere hoogte een onderzoeker te worden die zijn eigen variëteitstesten uitvoert en de positieve of negatieve reactie opmerkt van planten voor bepaalde operaties. Alleen op deze manier is het mogelijk om de realisatie te bereiken van al die mogelijkheden die de nieuwe hybride ongetwijfeld met zich meedraagt.