Kersenvariëteit Podbelskaya

Er zijn niet zo weinig oude kersenvariëteiten die de tand des tijds hebben doorstaan, maar sommige zijn speciaal, zoals bijvoorbeeld Podbelskaya. Zijn geschiedenis begon in de 19e eeuw. De Duitse veredelaar K. Koch kruiste 2 oude variëteiten - een Spaanse, Griot Ostheim genaamd, de andere Europese - Lotovaya. Als gevolg hiervan werd een kers met een uitstekende smaak geboren. Ter bevestiging van zijn populariteit kan men talloze namen noemen die tot Podbelskaya behoren:

• Griot Podbelsky;
• Minister Podbelsky;
• Kokhov;
• Kochs Ostheimer.

Het jaar van opname in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie is 1947. Cherry is goedgekeurd voor de teelt in de Noord-Kaukasus.

Beschrijving van de variëteit

De plant is erg krachtig, lang - tot 5 meter. De kroon die de boom bekroont is dicht, verschilt in vloeiende, ronde lijnen, maar met de leeftijd wordt hij plat, alsof hij huilt. De schors van de stam is glad aanvoelend, bruin-as, bedekt met longitudinale scheuren. De takken die de rijen vormen zijn sterk, donkerbruin, vertakken zich vanaf de stam onder een hoek van 60 - 70 graden. Scheuten groeien naar boven. Maar degenen waarop de oogst rijpt, buigen en zinken weg onder het gewicht van de vrucht. De bladeren zijn breed ovaal of omgekeerd eirond, scherp taps toelopend naar de top. De rand is gezaagd of dubbel gezaagd. Ze zijn vrij groot - 11,2 cm lang en 6,6 cm breed. Het bord is donkergroen, met een mat of licht glanzend oppervlak. De bladsteel is 2 cm. De klieren zijn klein, bruinbruin, in een hoeveelheid van 1 of 2 aan de basis van het blad. Maar soms zijn ze misschien helemaal afwezig.

De bloemen zijn groot - 3,2 cm in diameter, schotelvormig, wit. De bloembladen zijn afgerond, licht gegolfd, de top is rond of met een zwak geprononceerde inkeping. Kenmerkend voor het bloemblad zijn de tanden aan de basis aan beide zijden. Het stigma van de stamper en de helmknoppen zijn op hetzelfde niveau. De kelkkelk valt op door een anthocyaan-tint. De bloeiwijze bestaat uit 3 tot 4 bloemen. Het vruchtdragende type kers is gemengd. 20% van het Podbelskaya-gewas wordt gevormd aan de basis van eenjarige takken. De rest 80% - op boeket twijgen van scheuten die de leeftijd van 2-4 jaar hebben bereikt.

De vruchten van de variëteit zijn groot en wegen 4-6 gram. De vorm is plat afgerond of stomp van hart, de top is breed en afgerond, de trechter is ondiep, de abdominale hechtdraad is duidelijk zichtbaar. De huid is dik, dicht, glanzend, donkerrood van kleur, naarmate het rijpt, lijkt het bijna zwart. Het vruchtvlees is vrij dicht, donkerrood, met lichte strepen, vezelig, maar zacht en sappig. De smaak is uitstekend, zoet en zuur, er kan een pikante bitterheid zijn die de ervaring niet bederft. Het sap is diep rood. De steen is klein en weegt 0,24 gram. Van de totale massa is 8 - 10%. Het is in grote lijnen rond, asymmetrisch, met bolle zijden, lichtbruin. Het scheidt gemakkelijk van het vruchtvlees. De steel is van gemiddelde lengte - 2 of 3 cm, niet dik. Gehecht aan de vrucht is zwak of gemiddeld. De scheiding is droog, soms kan er een lichte hoeveelheid sap vrijkomen.

Het gehalte aan stoffen in 100 gram pulp is niet hetzelfde in verschillende regio's. In het Krasnodar-gebied: droge stof - 15,2%, suikers - 10,7%, vrije zuren - 1,2%, ascorbinezuur - 9,7 mg. In de regio Beneden-Wolga: droge stof - 19,6%, suikers - 10,1%, vrije zuren - 1,6%, ascorbinezuur - 17 mg.

Kenmerken

• Cherry heeft een goede vroege rijpheid. Het gewas zal 3-4 jaar na het planten verschijnen;
• bloeit vroeg;
• bessen rijpen in een gemiddelde tijd. De oogst in de Noord-Kaukasus begint half juni. In de regio Neder-Wolga - begin juli;
• rijping van bessen is ongelijk, maar de vruchten kunnen lang op de takken blijven, verkruimelen niet;
• de opbrengst van de variëteit is erg goed, maar het heeft een eigenaardigheid - de productiviteit neemt geleidelijk toe. Volgens observaties die 10 jaar duurden, kunnen we het volgende zeggen. In het Krasnodar-gebied was de opbrengst van bomen op de leeftijd van 7-16 jaar ongeveer 12,2 kg per boom, het maximale cijfer was 40 kg. Op de Krim leverden 22-31-jarige bomen elk 76 kg op, de maximale opbrengst - 145,3 kg per boom;
• Podbelskaya verdraagt ​​gemiddeld droogte en hitte, maar kan de oogst kwijtraken;
• gemiddelde winterhardheid. Kersen kunnen in de winter last hebben van lage temperaturen - generatieve toppen bevriezen. In het voorjaar, tijdens terugkerende vorst, kunnen knoppen en bloemen lijden;
• ziekteresistentie is gemiddeld, de hoogste laesiescore is 2 - 3;
• op kalkrijke bodems die een grote hoeveelheid kalk bevatten, lijdt het zelden aan chlorose, alleen bij langdurige droogte of langdurige overstroming van de site;
• transporteerbaarheidsindicatoren zijn gebruikelijk;
• het gebruik van bessen is universeel. Ze zijn geschikt voor verse consumptie, bereiding van desserts en conservering.

Bestuivers

Podbelskaya is zelfvruchtbaar, wat betekent dat er geen goede oogst zal zijn zonder bestuiving. Om de situatie te verhelpen, worden in de buurt variëteiten geplant die tegelijkertijd bloeien met de beschreven kers en uitstekend kruisbestuiving leveren. Lotovaya, Engels vroeg, Griot Ostheimsky, Anadolskaya, May Duke zijn het meest geschikt. Kersen zijn ook goed.

Kenmerken van groeien en verzorgen

Omdat de variëteit groot is, moet de hoogte van de boom onder controle worden gehouden door formatief snoeien. Met de leeftijd, wanneer vruchtvorming naar de omtrek van de kroon beweegt, wordt verjonging uitgevoerd. Een andere zorgregel die niet mag worden verwaarloosd, is water geven. Als het niet voldoende is, zal de boom gewoon zijn vruchten afwerpen. In koele streken, om vorstschade en bevriezing te voorkomen, moeten de balken worden geïsoleerd. Preventieve behandelingen zullen ziekten en plagen helpen voorkomen.

Het onbetwiste voordeel van Podbelskaya is de smaak, opbrengst en weerstand tegen coccomycose. Maar om vruchtvorming stabiel en overvloedig te laten zijn, is het noodzakelijk om correct te voldoen aan de vereisten van landbouwtechnologie. Dit geldt vooral voor water geven en voorbereiden op de winter. Ook kan de hoogte van de ongevormde kers ongemak veroorzaken tijdens het oogsten.