Romanesco-kool in de tuin laten groeien
Sinds kort is Romanesco-kool, die vaak "koraal" wordt genoemd, vaak te zien op de privépercelen van liefhebbers van exotisch tuinieren. Dit is een van de ondersoorten van bloemkool, waarvan de bloeiwijzen zijn georganiseerd in de vorm van een geometrische figuur - een fractal.
Naast de decoratieve kwaliteiten zijn alle gunstige eigenschappen van bloemkool inherent aan Romanesco.
Kenmerken van cultuur
In tegenstelling tot andere koolsoorten, is Romanesco nogal kieskeurig en vereist het enige ervaring om het te laten groeien. Romanesco is, net als zijn naaste verwant, bloemkool, een plant met korte daglichturen, daarom is het uitermate belangrijk voor beide soorten om de timing van het planten te observeren, anders zal de vorming van bloeiwijzen niet optreden. Het temperatuurregime, evenals de toevoer van vocht, zijn niet minder belangrijk.
Als de duur van de daglichturen nog handmatig kan worden aangepast (bijvoorbeeld met behulp van een speciaal rooster voor zonwering), dan is het temperatuurregime ingewikkelder. Bij een omgevingstemperatuur van meer dan 18 ° C vindt de vorming van bloeiwijzen niet plaats, daarom is het noodzakelijk om de timing van het planten van zaailingen strikt in acht te nemen, zodat de bloeifase in de lente of in de herfst valt (september - vroeg Oktober).
Voordelen van kweken in de tuin
De onkruidvrije tuin is ideaal voor romanesco-kool.
- Ten eerste is het vrij eenvoudig om een vochtregime in de tuin te handhaven - het bodemoppervlak is niet zo gevoelig voor uitdroging als bijvoorbeeld in een open ruimte (in een moestuin).
- Ten tweede kunt u in de tuin, als deze niet zwaar is verdikt met bomen, de meest gunstige omstandigheden voor verlichting en de duur van de daglichturen creëren. Het is raadzaam om zaailingen van Romanesco-kool zo te planten dat de planten 's ochtends en' s avonds 4 uur in de zon staan en overdag in de schaduw. Het bepalen van de meest geschikte plaats voor het planten van zaailingen is vrij eenvoudig - kijk gewoon overdag naar de vallende schaduwen van bomen en struiken.
- Ten derde bevat de grond in de tuin in de regel geen pathogene schimmels en virussen die ziekten van kool veroorzaken, bijvoorbeeld kiel.
Zaailingen krijgen
Zoals bij de meeste koolsoorten, begint de teelt van zaailingen (zaaien van zaden) 35-45 dagen voordat ze in de volle grond worden geplant. In de regel hebben koolzaden (inclusief Romanesco) geen voorbehandeling nodig, hoewel sommige tuinders hun toevlucht nemen tot verschillende bereidingsmethoden, ze worden bijvoorbeeld gedrenkt in oplossingen van stimulerende middelen (Epin, Zirkoon), behandeld met sporenelementen, ureum, enz.
Bij voldoende zaad is het aan te raden om voor het kweken van zaailingen plastic bakjes te gebruiken met een diepte van ongeveer 7 cm. Als er weinig zaadjes zijn, dan is het beter om Romanesco-zaadjes in individuele turf-humusblokjes (cups) te zaaien. De plantdiepte van koolzaad is ongeveer 1 cm.
Na het zaaien wordt de temperatuur gehandhaafd in het bereik van 20-22 ° C en met het verschijnen van zaailingen wordt deze verlaagd tot 8-10 ° C.
Romanesco-koolzaailingen hebben goede verlichting nodig. De verlichting kan kunstmatig worden geregeld met full-spectrum phyto-LED's, maar het is beter om lampen te gebruiken met een set lichtelementen van het rode en blauwe spectrum in een verhouding van 2: 4.
Bloemkool, waaronder Romanesco, onderscheidt zich door verhoogde eisen aan het gehalte aan sporenelementen, met name boor en molybdeen. Uithongering van molybdeen - vooral met een verhoogd stikstofgehalte in de bodem - manifesteert zich in het wegkwijnen van het groeipunt. Planten zonder boor tegen de achtergrond van een teveel aan stikstof ontwikkelen een krachtig bladapparaat, terwijl het groeiseizoen wordt vertraagd ten koste van de bloei.
Het gebrek aan molybdeen en boor is het meest merkbaar op veen- en weidevoergronden, daarom hebben de zaailingen in de fase van 3-4 echte bladeren bladvoeding nodig. Gebruik hiervoor een 0,02% oplossing van boorzuur en een 0,05% oplossing van ammoniummolybdaat, met een stroomsnelheid van 12-15 liter per 100 m2 M. ingezaaid gebied.
Een site voorbereiden voor het planten van Romanesco-kool
Ten eerste is het noodzakelijk om de laag zode in het geselecteerde gebied te verwijderen met een bajonetschop, zodat de zaailingen daar worden geplant volgens het 70 × 25 cm-schema. Vervolgens is het noodzakelijk om de grondlaag te verwijderen (ongeveer op de bajonet van de schop). De uitgegraven grond wordt gemengd met goed verteerde koeienmest (of compost) en er worden complexe meststoffen met micro-elementen (koper, molybdeen en boor) aan toegevoegd. Het is raadzaam om agroperliet of vermiculiet aan het aarden mengsel toe te voegen - deze inerte materialen hebben een goed waterhoudend vermogen, waardoor het gemakkelijker wordt om het vochtregime te handhaven. Het voorbereide aarden mengsel wordt in een greppel gevuld en Romanesco-zaailingen worden geplant.
Voor het planten is het raadzaam om de wortels van de planten in een romige puree van klei en toorts te dopen. Ervaren tuinders gebruiken deze plantmethode: wortels worden in het plantgat neergelaten en met water gegoten om vloeibare modder te vormen, waarna ze worden opgevuld met droge grond.
Wortel- en bladvoeding
Wortelvoeding begint 10-15 dagen na het planten. Als meststof kun je mest gebruiken die 10 dagen is gefermenteerd, uitwerpselen van vogels en konijnen, enz. Voeg bijvoorbeeld voor 10 liter vloeistof een halve liter koningskaars en 1 eetl. complexe minerale meststof.
Na 2 weken wordt een tweede voeding uitgevoerd met een oplossing van minerale zouten (30 g kaliumnitraat en 40 g waterig extract van superfosfaat, plus 2 g boorzuur) - de dosering wordt aangegeven per 10 liter water.
De derde voeding wordt uitgevoerd in de fase van bloeiwijze. Voeg voor 10 liter water 2 liter toorts toe, 30 g ammoniumnitraat en superfosfaat elk en 20 g kaliumzout.
Bladbehandelingen met micro-elementen (boor en molybdeen) worden uitgevoerd tussen de hoofdverbanden. Voor bladdressing is het beter om boor- en molybdeenchelaten te gebruiken, die zich onderscheiden door uitstekende oplosbaarheid in water en hoge efficiëntie.