Tomatenzaadjes weken voor het planten
Tomaat is al jaren de belangrijkste groente op onze tafel. Maar om fruit van hoge kwaliteit en een goede oogst te krijgen, moet je de technologie van het telen van dit gewas volgen. En een zeer belangrijke maatregel is de juiste voorbereiding en verwerking van plantmateriaal voor het zaaien. Volgens experts worden tomatenzaden bij het correct weken gedesinfecteerd en stijgt de opbrengst met 20-25%. In tegenstelling tot peper heeft tomatenplantmateriaal geen remmers die hun ontkieming verhinderen; tomaten ontkiemen goed zonder voorbehandeling. En op het eerste gezicht lijkt het misschien dat ze geen verwerking hoeven uit te voeren. Maar door eerst te weken, kunnen de zaailingen er vriendelijker uitzien, waardoor de kans op ziekten zoals zwarte poot, wit, grijs, stengel- en wortelrot, phomosis en andere aanzienlijk wordt verminderd.
De weekprocedure omvat verschillende fasen: selectie van zaden, desinfectie, weken of borrelen.
Selectie van volle zaden
Voordat u doorgaat met de verwerking, is het noodzakelijk om hoogwaardige volledige zaden te selecteren, waaruit gezonde vruchtbare tomatenstruiken zullen groeien, en holle weggooien. Om deze bewerking uit te voeren, moet u een oplossing van gewoon keukenzout maken - 1 theelepel zout wordt opgelost in een glas water. De zaden worden ondergedompeld in de resulterende oplossing en gemengd. Na 5-10 minuten blijven de lege op het oppervlak drijven, terwijl de grote, zware en volle naar de bodem zinken. Ze moeten worden afgespoeld en gedroogd voor verder zaaien. Het kan gebeuren dat er naast lege zaden ook kleine volle zaden op het oppervlak achterblijven, die kunnen ontkiemen en een goede oogst kunnen geven. Daarom kan deze handeling worden overgeslagen als er weinig plantmateriaal is.
Desinfectie
De desinfectieprocedure is een verplichte fase bij de bereiding van zaden voor alle gewassen, behalve voor aangekochte verwerkte gewassen. Sporen van de Phytophthora-schimmel en andere pathogene micro-organismen kunnen het embryo binnendringen. Aanvankelijk groeien normale zaailingen uit dergelijk plantmateriaal en groeien gezonde planten. Maar na verloop van tijd beginnen de sporen zich te vermenigvuldigen en dringt het mycelium van de schimmel het plantenweefsel binnen. Daarom is het noodzakelijk om te desinfecteren. Meestal wordt hiervoor kaliumpermanganaat gebruikt (of op een andere manier kaliumpermanganaat). Een 1% -oplossing wordt voorbereid voor verwerking. Hiervoor wordt 1 g kaliumpermanganaat bij kamertemperatuur in 100 ml (0,5 glas) water opgelost. De zaden worden 20 minuten in de oplossing geplaatst, waarna ze grondig onder stromend water worden gewassen.
Maar beitsen met kaliumpermanganaat heeft ook nadelen. Ten eerste hebben tomatenzaden de neiging om aan elkaar te plakken en als ze aan elkaar plakken, worden ze niet goed gedesinfecteerd. Ten tweede desinfecteert kaliumpermanganaat de infectie alleen in de oppervlaktelaag; kaliumpermanganaat werkt niet op pathogenen in het embryo. Daarom verdient een andere methode voor tomaten de voorkeur: warmtebehandeling door blootstelling aan warm water (op industriële schaal wordt een dergelijke behandeling uitgevoerd in thermische kasten). Giet hiervoor water met een temperatuur van 52-53 graden in een thermoskan en plaats het plantmateriaal daar. De thermoskan is gesloten en de verwerking duurt 20 minuten. Warmtebehandeling zorgt voor honderd procent desinfectie. De aangegeven temperatuur mag niet worden overschreden, aangezien er bij een hogere temperatuur verlies van kieming optreedt.
Volledige verlichting van infectie wordt ook gegarandeerd door het tomatenplantmateriaal in een fytosporine-oplossing te bewaren. Het is een biologisch fungicide dat actief alle ziekteverwekkers onderdrukt. Het verdient de voorkeur om fytosporine in een pasta te gebruiken. Ten eerste moet de pasta 1: 2 worden opgelost (als de pasta 200 g in een verpakking is, wordt deze bij kamertemperatuur verdund in 400 ml water). Los 1 druppel van de resulterende voorraadoplossing op in 0,5 kopjes (100 ml) water. De duur van desinfectie in fytosporine is 1-2 uur.
Geniet
Het weekproces is dat het tomatenplantmateriaal volledig wordt gegoten en 18 uur in deze staat wordt gelaten. Als het water bruin wordt tijdens het inweekproces, wordt het ververst. Deze procedure wordt indien nodig meerdere keren uitgevoerd. Het volume water moet ongeveer 50 keer het volume van de zaden zijn. Tijdens het weken moet het plantmateriaal meerdere keren worden gemengd. U hoeft niet bang te zijn dat de zaden zullen stikken. Dit schrijft doctor in de biologische wetenschappen T. Yu. Ugarova hierover in haar boek: “De zaden hebben geen zuurstof nodig als ze opzwellen. Zolang de zaadvacht intact is, kan ademhaling anoxisch (anaëroob) zijn en is er geen lucht nodig. Maar vanaf het moment dat onder invloed van de grote druk die zich in het gezwollen zaad ontwikkelt, de zaadhuid barst, heeft het zaad zuurstof nodig. Hoe hoger de temperatuur waarbij de ontkieming plaatsvindt, hoe intensiever de zaden ademen en hoe belangrijker het is dat de kiemende zaden vrije toegang hebben tot lucht. " Op basis hiervan moet het proces strikt worden gecontroleerd - laat het tomatenplantmateriaal niet langer dan 18 uur weken.
Als u leidingwater gebruikt om in te weken, moet dit eerst bezinken. Maar het is beter om smeltwater te nemen. Het wordt verkregen door het smelten van ijs of sneeuw, is biologisch actief en heeft een gunstig effect op zaadontkieming en plantontwikkeling. In gewoon water zijn de moleculen chaotisch gerangschikt, terwijl ze in ontdooide moleculen geordend zijn en een duidelijke structuur hebben. Gewoon water bestaat uit twee componenten: vers (het zogenaamde "levende") en zwaar (of "dood"). Vers en zwaar water hebben verschillende vriespunten. Door dit verschil te gebruiken, kunt u "levend" water in de koelkast krijgen. Om dit te doen, kunt u gewoon water in een bakje gieten en dit in de koelkast (in het vriesvak) plaatsen. Als het meeste ervan bevriest, moet het niet-bevroren water worden afgevoerd. Nadat het ijs is gesmolten, wordt gezuiverd "levend" gestructureerd water verkregen.
Inweken zal effectiever zijn als het wordt gedaan in een stimulerende oplossing. Voor tomaat heeft een epin-oplossing de voorkeur. Er zitten maar 50 druppels in een reageerbuis. Het is noodzakelijk om 2 druppels van dit medicijn op te lossen in 100 ml water en het plantmateriaal 18 uur in deze oplossing te laten weken. In dit geval moet de temperatuur van de oplossing 25-30 graden zijn. Een dergelijke behandeling zal de opkomst van spruiten versnellen en de weerstand tegen verschillende soorten stress bij zaailingen en volwassen planten vergroten. In plaats van epin kun je zirkoon gebruiken (verdun 1 druppel van het medicijn in 250 ml water, weken duurt 16-18 uur) of aloë-sap (de zaden worden 24 uur in onverdund sap geplaatst).
Kieming
Na het weken wordt het plantmateriaal ontkiemd totdat er scheuten verschijnen. Voor kieming is het het handigst om wattenschijfjes te gebruiken. Neem voor één variant twee schijven, bevochtig ze en wring ze uit. De schijven moeten nat maar tegelijkertijd ademend zijn. De naam van de variëteit wordt voorlopig met een potlood op de bovenste schijf geschreven (het potlood wordt niet afgewassen). De zaden worden gelijkmatig over de onderste schijf verdeeld, bedekt met de bovenste schijf en de resulterende sandwich wordt in een plastic zak gedaan. De tas hoeft niet volledig gesloten te zijn, er moet luchttoevoer zijn. Zaailingen verschijnen snel, binnen 3-4 dagen. Het is belangrijk om dit moment niet te missen, zodat ze niet ontgroeien.
Tomatenzaden moeten in het zuur worden gepekeld! Ik had dat jaar een geval - ik plantte tomatenzaadjes in de grond zonder dressing, en toen ze een hoogte van 30 cm bereikten, begonnen er vlekken op de stammen en bladeren te verschijnen. Het bleek dat het bacteriële kanker was, een ongeneeslijke ziekte.Nadat ik erachter kwam wat voor soort deze infectie veroorzaakte, bleek het Persimmon te zijn, de zaden werden in een winkel gekocht bij een officiële fabrikant. Als gevolg hiervan verloor ik bijna alle zaailingen, nauwelijks 50% van de planten bespaard. Dit jaar heb ik het al een uur geëtst met kaliumpermanganaat en daarna een dag in de oplossing van Epin gedrenkt. Na deze behandeling ontkiemden de zaden 5 tot 10 dagen. Nu worden ze overgeplant in een kas en is geen enkele plant ziek.