Appelvariëteit Bellefleur-Chinees

Bellefleur Chinese is een appelras uit de late herfst, veredeld door I.V. Michurin in 1908 door bestuiving van bloemen van de Amerikaanse variëteit Bellefleur geel met stuifmeel van Kitayka grootbloemig volgens de mentor-methode. In feite werd een hybride vorm van gele bellefleur verkregen, meer aangepast om te groeien in de barre klimatologische omstandigheden van ons land. In 1948 ging het ras de staatstest in, sinds 1947 was Bellefleur-Chinees gezoneerd in Oekraïne, Armenië en in veel regio's van verschillende regio's van Rusland: Noord-Kaukasische (regio Rostov, Republiek Dagestan, Stavropol-gebied), Centrale en centrale zwarte aarde (Regio's Kursk, Voronezh, Belgorod). Met de komst van nieuwe, modernere appelrassen, die veel beter zijn aangepast aan de lokale natuurlijke omstandigheden, werd het Bellefleur-Chinees er door vervangen. Niet de laatste rol in dit proces werd gespeeld door de tekortkomingen van de cultivar die in de loop van de tijd aan het licht kwamen. Tot op heden is Bellefleur-Chinese alleen goedgekeurd voor gebruik in de regio Noord-Kaukasus. Kortom, deze appelboom wordt nog steeds in individuele boomgaarden geteeld. Het verliest ook zijn relevantie bij het fokken niet en fungeert vaak als een moedervariëteit wanneer het wordt gekruist.

De bomen zijn groot genoeg en zijn hoog. De kroon is rond of breed afgerond van vorm, tamelijk verdikte, krachtige skeletachtige takken zijn dicht begroeid met fruithout. Vruchtvorming van een gemengd type, vruchtzetting vindt meestal plaats op fruittakjes en op de groei van vorig jaar.

Schiet met een sterke puberteit. Bladeren zijn donkergroen van kleur, mat, zeer groot, langwerpig; de randen van de bladeren hebben een grote gekartelde vertanding en staan ​​omhoog, de toppen van de bladeren daarentegen zijn naar beneden gebogen. De bladplaat is vrij dik, sterk, leerachtig. De bladstelen zijn groen.

Qua uiterlijk en smaak doen de vruchten niet onder voor de beste zuidelijke variëteiten. Meestal zijn appels groot en middelgroot: het gemiddelde gewicht van één vrucht van een volwassen appelboom is 120 - 200 g, van een jonge appelboom - 200 - 300 g.Maar er is ook informatie dat fruit erg groot kan worden, tot 500 - 600 g. Vaak kweken amateur-tuinders Bellefleur Chinese appels vanwege hun interesse in hun grootte, als tentoonstellings- en souvenirmonsters. Dus op de tentoonstelling die in 1934 in Michurinsk werd georganiseerd en gewijd aan de 80ste verjaardag van I.V. Michurin, de beste appelmonsters uit het hele land, geteeld door amateurtuinders en onderzoeksorganisaties, werden gepresenteerd. De Chinese vruchten van Bellefleur werden erkend als de mooiste en grootste. De vorm van de appels is rondovaal, de ribbels zijn zwak (de ribben zijn smal, beter zichtbaar in het bovenste deel van de vrucht). De hoofdkleur van de vrucht is lichtgeel op het moment van plukken, wit worden tijdens het rijpen, de kleur van de huid wordt uitgedrukt in de vorm van een gestreepte blos van rozerode tint tegen een wazige roze achtergrond op een kleiner deel van de vrucht. Steeltjes zijn kort van lengte. De trechter is smal en vrij diep van vorm. De schotel is breed genoeg, diep, heeft bijna vlakke wanden. De kelk is relatief klein, gesloten.

Dessertachtige vruchten hebben een zeer goede en hoge smaak. Het vruchtvlees is sneeuwwit, fijnkorrelige structuur, sappig, mals, zeer aromatisch, zuurzoete smaak met kruiden. De hoge smaakeigenschappen van appels worden bepaald door een vrij hoog suikergehalte erin en een relatief kleine hoeveelheid zuur, de suiker-zuurcoëfficiënt is erg laag en gelijk aan 16. Volgens de chemische samenstelling worden de vruchten geteeld onder de omstandigheden van Orel bevat: de som van suikers (11%), titreerbare zuren (0,7%), ascorbinezuur (vitamine C, 7 mg / 100 g).

De periode van verwijderbare rijpheid van fruit valt halverwege september. Opgemerkt moet worden dat appels, ondanks hun grote formaat, stevig aan de takken worden vastgehouden en niet vatbaar zijn voor vroegtijdig afstoten.Na het oogsten wordt aanbevolen om de appels voor consumptie 15 - 20 dagen te rijpen om hun smaak volledig te ontwikkelen. De houdbaarheid van fruit is meestal niet langer dan 2 maanden (tot eind november - begin december), in de koelkast kunnen fruit tot januari worden bewaard.

In de omstandigheden van Michurinsk begint de vruchtvorming van Bellefleur-Kitayka-bomen relatief laat - 8-9 jaar na het planten. Opgemerkt moet worden dat appelbomen tot 14-15 jaar oud relatief lage opbrengsten geven. De opbrengst van het ras neemt pas na 20 jaar aanzienlijk toe. Maar over het algemeen is de opbrengst van Bellefleur-Chinees goed, jaarlijks, met de leeftijd - niet scherp periodiek. De gemiddelde opbrengst is 150-200 c / ha.

De index van winterhardheid van het ras is gemiddeld. De indicator van schurftresistentie is laag - de bladeren worden gemiddeld door de schimmel aangetast, de vruchten zijn veel sterker.

Het belangrijkste voordeel van deze appelboom ligt in de hoge commerciële en consumentenkwaliteiten van zijn vruchten.

De belangrijkste nadelen zijn: te grote bomen, extreem lage vroege volwassenheid, verminderde winterhardheid, sterke gevoeligheid voor schurft, onvoldoende opbrengst voor centraal Rusland.

Met de deelname van Bellefleur Chinese zijn 13 nieuwe appelrassen gekweekt, waarvan sommige al in verschillende regio's van het land zijn gezoneerd. Onder hen: Geliefd, Altai fluweel, Autumn joy - selectie van het Research Institute of Horticulture of Siberia vernoemd M.A. Lisavenko, verkregen door Bellefleur-Chinees te kruisen met een hybride van Ranetka-paars en Pepin-saffraan; The Chosen One is een variëteit die is gefokt door de Moscow State University. MV Lomonosov, verkregen door vrije bestuiving van een elite hybride (Antonovka gewone en Bellefleur-Chinese); Rossoshanskoe augustovskoe - selectie van het Rossoshanskoe zonale experimentele station voor fruit en bessen, verkregen door het zaaien van zaden van Bellefleur-Kitaika, vrije bestuiving, enz.