Appelvariëteit Kitayka Kerr

In Russische tuinen worden zelden ongebruikelijke appelbomen gevonden, die worden samengevat met de naam "Chinees". Desalniettemin hebben ze veel voordelen, en niet alleen in decoratieve termen. Hun belangrijkste kwaliteit is een uitstekende vorstbestendigheid. De grote Michurin zelf was dol op experimenten met deze ongewone soorten en creëerde uiteindelijk verschillende bekende variëteiten. Maar niet alleen de binnenlandse fokkerij besteedde aandacht aan deze appelbomen met miniatuurfruit. In Canada werd bijvoorbeeld Kitayka Kerr (of gewoon Kerr) uitgebracht, wat onder Chinese vrouwen als een van de beste wordt beschouwd als het gaat om winterhardheid. Het gebeurde in 1952. De maker, de beroemde Canadese fokker William Leslie Kerr, nam het ras als basis Lang en Harrison-appel (volgens andere bronnen van Haralson Red). In Rusland verscheen Kitayka Kerr ongeveer 35 jaar geleden, maar weinigen weten van haar af. Het ras is niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland.

Omschrijving

De boom is klein, netjes, de kroon is rond, licht spreidend, niet verdikt. Op een semi-dwergonderstam bereikt de hoogte 4 meter, op een dwergonderstam - 2,0 - 2,5 meter. Scheuten zijn groenachtig bruin van kleur, met een glad oppervlak, linzen zijn klein, licht. De bladeren zijn klein, elliptisch van vorm met een spitse punt, glad oppervlak, groen van kleur. Getande randen. Uiterlijk lijkt het blad op een pruim. De bladsteel is kort, gekleurd met anthocyanen. Tijdens de bloei verschijnen eerst roze knoppen, die geleidelijk veranderen in witte, vrij grote bloemen met vijf bloemblaadjes. Bloeiwijzen van de soort paraplu, elk kan meer dan 4 bloemen bevatten. In het voorjaar trekt de appelboom de aandacht met een overvloedige bloei. Tijdens de periode van volledige rijping van de vruchten ziet de boom er niet minder indrukwekkend uit, de takken zijn gewoon dik opgehangen met rode appels.

De vruchten van Kitayka Kerr zijn helder, elegant, ietwat langwerpig. Tijdens de rijpingsperiode zijn ze geverfd in een donkerrode, bijna bordeauxrode kleur. Een blauwachtige wasachtige laag is zichtbaar op de huid. De trechter is ondiep en smal. De steel is relatief lang, matig dik, gekleurd. De schotel is breed, de kelk is gesloten, de kelkblaadjes steken iets uit. Het vruchtvlees is vrij dicht, sappig, rood-roze gekleurd. 100 gram grondstof bevat 10 tot 20 mg ascorbinezuur, ongeveer 40 mg P-actieve catechinen. Antioxiderende activiteit voor dihydroquercetine is niet minder dan 200 mg. De smaak is interessant, vol, zoet en zuur, met een lichte karakteristieke samentrekking. Van alle variëteiten van Chinese vrouwen is het onze heldin die als de grootste vrucht wordt beschouwd - haar vruchten hebben een diameter van ongeveer 7 cm, met een gewicht van 20 - 30 tot 40 gram.

Verscheidenheidseigenschappen

• In de vruchtperiode komt Kitayka Kerr vrij vroeg binnen. Al 3-4 jaar na het planten van een eenjarige appelboomzaailing, kunt u kennis maken met de ongewone smaak van de vrucht;
• qua rijping behoort onze heldin tot de herfstvariëteiten. Het grootste deel van de oogst rijpt in september. Maar in het zuiden van de regio Moskou kun je al eind augustus appels schieten, als je geluk hebt met het weer. In koelere streken - half september;
• er zijn geen exacte gegevens over productiviteit, maar volgens beoordelingen is vruchtvorming altijd aangenaam;
• winterhardheid van de cultuur is uitstekend. De boom verdraagt ​​gemakkelijk vorst, nadert -30 ° C en iets hoger. De appelboom voelt geweldig aan in de regio Moskou, hij groeit zelfs in de regio's West-Siberië en de Oeral;
• bovendien steekt de plant gunstig af bij droogteresistentie;
• onze heldin is een uitstekende bestuiver voor andere soorten;
• de immuniteit van de variëteit is vrij hoog, er is weerstand tegen de belangrijkste ziekten van appelbomen. De vruchten van Kitayka Kerr worden praktisch niet aangetast door korst;
• rijpe appels houden de takken stevig vast, zodat u de tijd kunt nemen met de oogst, wat erg handig is voor zomerbewoners die hun percelen alleen in het weekend bezoeken;
• transporteerbaarheid van fruit is goed. De bewaarkwaliteit is uitstekend, als de bewaarcondities in acht worden genomen, kan het gewas tot januari liggen, zonder aan uitstraling of smaak te verliezen;
• de manier van gebruik is universeel.Appels kunnen natuurlijk worden gebruikt. Toegegeven, de variëteit is het populairst voor de bereiding van een exotisch product - paradijselijke appeljam. Het gewas wordt ook verwerkt tot jam, compote wordt gekookt, ingevroren, gedroogd.

Planten en vertrekken

Voor het planten van een tweejarige zaailing Kitayka Kerr is de herfsttijd geschikt, of beter gezegd, eind september of begin oktober. Het belangrijkste is dat er nog minimaal 2 - 3 weken resteren voordat stabiel koud weer begint. Gedurende deze tijd heeft de zaailing tijd om wortel te schieten en rustig de rustperiode in te gaan. Kies een plek om te landen die zonnig is, beschermd tegen de heersende wind in de winter. Bereid het plantgat ongeveer een maand voor de ingreep voor, zodat de aangebrachte meststoffen de tijd hebben om op te lossen in de grond en de wortels niet beschadigen. Het ondergrondse waterpeil komt niet dichter dan 1,5 meter boven het bodemoppervlak. De verzorging van de variëteit is vrij eenvoudig. De compacte kroon vereist vrijwel geen tussenkomst. Sanitair snoeien wordt gedaan als dat nodig is. Het is anders wanneer een appelboom groeit in de Siberische regio. Daar proberen ze de plant een muffe vorm te geven. Het is dus handiger om de boom in de winter tegen wind en vorst te beschermen. De rest van de landbouwtechnologie is over het algemeen in overeenstemming met het algemeen aanvaarde. Jonge bomen krijgen vaker water, de eerste bloei wordt bijna volledig voorkomen, om de plant zo snel mogelijk op een nieuwe plek te laten wortelen.

Chinese Kerr is een geweldige cultuur. Uiterlijk kan een spectaculaire boom elke hoek van de tuin versieren. Klein, maar met een onvergetelijke smaak, fruit in de winter zal je niet alleen in hun natuurlijke vorm aan de zomer herinneren, maar ook in heerlijke jam gemaakt van hele appels. In centraal Rusland is het verzorgen van een gewas vrij eenvoudig, dit proces zorgt voor een goede immuniteit en voldoende winterhardheid van de plant. Maar in de noordelijke regio's worden deze indicatoren getest door ongunstige weersomstandigheden. Daarom is weggaan enigszins gecompliceerd. Maar een goed gevormde kroon, parallel aan de grond gelanceerd, zorgt ervoor dat de plant meer zonlicht krijgt en in de winter kan de appelboom beschut worden onder een sneeuwjacht tegen vorst en wind. Het grote nadeel is dat het vrij moeilijk te vinden is in tuinbouwcentra. Om zaailingen te krijgen, moeten degenen die deze prachtige plant willen verwerven, vaak via vrienden op zoek naar die tuiniers die deze nieuwsgierigheid al meer dan een dozijn jaar laten groeien.