Appelvariëteit Red Chief

Zowel in Amerika als in Rusland zijn appelbomen het belangrijkste fruitgewas, waarvoor aanzienlijke arealen worden toegewezen. De Amerikaanse veredeling heeft de wereld mooie en herkenbare rassen opgeleverd zoals Delicious, Red Delicious, Jonathan en vele anderen. Bovendien dienden de meeste als basis voor het creëren van nieuwe, niet minder bekende rassen. Zo is bijvoorbeeld de Red Chief-variëteit, geliefd bij Russen, een kloon van de Red Delicious-appelboom. Verschillende bronnen bieden hun eigen versies van de oorsprong van deze variëteit aan. Sommigen beweren dat de Red Chief in West Virginia verscheen als gevolg van het per ongeluk zaaien van de zaden van een hybride verkregen door het kruisen van Golden Reinet en Grims Golden. Anderen noemen Jonathan en Wagner als de oorspronkelijke vormen, hoewel ze, zoals u weet, de ouders zijn van een andere beroemdheid: de appelboom. Ik durfde​Ondanks het feit dat onze held een lange geschiedenis heeft, werd hij, sinds hij in 1914 in de tuinbouwgemeenschap werd geïntroduceerd, pas in 2016 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. De aanvrager en initiatiefnemer was LLC Agrofirma Sad-Giant, gelegen in het Krasnodar-gebied. Na rassenproeven werd Red Chief goedgekeurd voor de teelt in het Central Black Earth District en de Noord-Kaukasus. Onze held wordt vanwege zijn unieke eigenschappen niet alleen gebruikt in privétuinieren, hij is ook perfect voor intensieve teelt. Op het grondgebied van Oekraïne wordt het bijvoorbeeld bijna overal verbouwd. Voor veel tuinders doet de beschreven variëteit sterk denken aan de ooit wijdverspreide variëteit in de USSR, maar nu een half vergeten variëteit van de Duitse fok Richard.

Omschrijving

De plant groeit snel. Volgens het rijksregister is de boom groot, sommige bronnen beschrijven de hoogte van 6 - 7 m. Volgens andere informatie is de grootte zwak of middelgroot te noemen. Crohn smal-piramidaal, dicht bij spurische soorten, gemiddelde verdikking. Skeletachtige takken zijn gebogen, compact gelegen, vertrekken van de stam onder een hoek dichtbij een rechte lijn, de uiteinden van de takken zijn naar boven gericht. De jaarlijkse groeisnelheid is 5 - 7 cm. Scheuten met korte internodiën, groenbruine bast, kleine, licht bolle, lichtgekleurde linzen. Het blad is goed. De bladeren zijn groen, middelgroot, langwerpig, kort puntige top, gebogen basis, gezaagde gekartelde randen. Het oppervlak van het blad is glad, mat, met een zachte zenuw, de randen zijn verhoogd. De bladsteel is lang, dun, ongekleurd; steunblaadjes zijn subulaat. De bloemen zijn wit en roze. Het gewas wordt gevormd op ringetjes, die in grote hoeveelheden worden gevormd.

De vruchten van de Red Chief kunnen met recht als de maatstaf worden beschouwd, omdat men nauwelijks onverschillig kan lopen bij de fleurige appels die op het aanrecht liggen. Ze onderscheiden zich door grootbloemige, eendimensionale, uitstekende langwerpige kegelvorm. Als overerving van Red Delicious heeft onze held een herkenbaar sterk en breed geribbeld oppervlak geërfd. Het gewicht van een appel volgens het rijksregister is 175 g, volgens andere bronnen - van 200 tot 400 g De schil is sterk, maar niet hard, glad, glanzend en glanzend. De hoofdkleur is groen, de integumentaire kleur beslaat het grootste deel van het oppervlak in de vorm van een wazig gestreepte blos van een verzadigde rode kleur. De onderhuidse punten zijn licht, middelgroot en talrijk. Het hele oppervlak van de vrucht is bedekt met een dikke doorschijnende wasachtige coating. De trechter is middelgroot, stomp conisch van vorm; er zijn geen tekenen van roest. De schotel is over het algemeen diep, van gemiddelde breedte. Onze held kenmerkt zich door de aanwezigheid van vijf grote uitstekende heuvels die grenzen aan de peri-bloemkooldepressie. De kelk is groot, halfopen. De subcup buis is diep, conisch. De zaadkamers zijn klein, langwerpig en gesloten. De zaden zijn bruin. De steel is kort, dik, gebogen.Het vruchtvlees is groenachtig, fijnkorrelig, stekelig, gemiddelde dichtheid, niet te grof, matig sappig. Het aroma is matig uitgesproken. De smaak is uitstekend, zoet, ietwat flauw. Hoewel sommige proevers beweren dat er nog steeds een lichte zuurheid aanwezig is. Beoordeling van smakelijkheid 4,7 - 4,8 punten. 100 g ruwe pulp bevat: droge stof 14,0%, suikers 10,6%, zuur 0,4%, vitamine C 5,5 mg%.

Kenmerken

• Door de vroege rijpheid van de Red Chief appelboom kun je al 2 of 3 jaar na het planten oogsten. Het is waar dat de kweek dergelijke resultaten zal laten zien op laaggroeiende en middelgrote onderstammen. Bij een sterke onderstam zal de oogst langer moeten wachten;
• de plant bloeit half mei;
• in termen van rijping classificeert het Rijksregister onze held als een herfstsoort. Maar andere bronnen beweren dat het ras winter is. Het begin van de oogst valt, afhankelijk van de regio, midden of eind september. De oogstperiode kan tot 3 weken duren, wat duidt op een ongelijkmatige rijping van het fruit;
• Haast u niet om onmiddellijk na het plukken conclusies te trekken over de smaak van de cultuur. Het gewas moet wat rijpen om aan de vereiste smaakcondities te komen. De consumentenperiode start pas eind november of december;
• de productiviteit van de boom is erg hoog. Toegegeven, in de eerste jaren van vruchtlichamen kan ongeveer 30 kg uit één boom worden gehaald. Maar in de toekomst neemt deze indicator toe en op het hoogtepunt van de productiviteit wordt al 120 - 150 kg uit de appelboom verwijderd. De gemiddelde opbrengst volgens het rijksregister is 380 c / ha;
• de duur van de productieve periode is meer dan 25 jaar;
• de opbrengst kan niet stabiel worden genoemd, aangezien de cultuur nog steeds periodiek is. De belangrijkste bedreiging voor de achteruitgang van de opbrengst wordt vertegenwoordigd door onstabiele weersomstandigheden: droogte op het moment dat de knoppen van de toekomstige oogst worden gelegd of grote temperatuurdalingen in de winter;
• winterhardheid is gemiddeld, maar redelijk geschikt voor tolerantiegebieden. Een volwassen boom kan in de winter temperaturen tot -25 ° C weerstaan. Maar de zaailing moet nog worden geïsoleerd. Overigens zijn er aanwijzingen dat onze held met competente landbouwtechnologie zelfs in koelere streken goede resultaten laat zien, bijvoorbeeld in Novosibirsk;

• Het Rijksregister noemt de Rode Chef resistent tegen ziekten en plagen, maar geeft geen specifieke gegevens. Andere bronnen spreken van gemiddelde immuniteit. Het ras is goed bestand tegen echte meeldauw en bacterievuur. De weerstand tegen korst is zwak. Bovendien kunnen de vruchten worden aangetast door bittere putjes (bittervlekken), glasvocht (vooral wanneer het gewas met vertraging wordt geoogst) en rot. Volgens beoordelingen lijdt de schors van de stam vaak aan zonnebrand, die goed wordt beschermd door witwassen in de lente;
• het ras is matig bestand tegen droogte. In een bijzonder hete periode heeft de boom extra vocht nodig. Het Rijksregister constateert echter een hoge mate van hittebestendigheid en droogtebestendigheid;
• verplaatsbare kenmerken op het hoogste niveau. Het is niet voor niets dat fruit, dat bestand is tegen verschillende mechanische schade, gemakkelijk reizen van het ene continent naar het andere overbrengt;
• Behoud van kwaliteit is een van de belangrijkste troeven van het ras. Met de juiste opslag behouden de vruchten de hoogste verhandelbaarheid en smaak gedurende 8 maanden. Maar sommige tuinders zeggen dat als het niet op de juiste manier wordt bewaard, het midden van de appel losraakt;
• het belangrijkste doel van het gewas is om het in zijn natuurlijke vorm te gebruiken. Bovendien kunt u door het uiterlijk en de smaak van de variëteit appels gebruiken voor de bereiding van heerlijke en mooie desserts, bijvoorbeeld zoete fruitsalades. Het vruchtvlees past goed bij honing, noten, zachte kaas. De vruchten zijn goed gebakken.

Bestuivers

Ondanks de hoge productiviteit verschilt de Red Chief niet in zelfvruchtbaarheid. Om zo'n hoge opbrengst te behouden, moet onze held betrouwbare bestuivers hebben. De meest geschikte bloeitijden zijn Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

Het grote pluspunt van onze held is het vermogen om het te laten groeien met behulp van de technologie van gecomprimeerd planten. Dit komt grotendeels door de compacte kroon. De meest succesvolle onderstammen voor teelt zijn M9 en MM106. Zo kan bijvoorbeeld op de M9-onderstam een ​​appelboom worden gekweekt met behulp van een trellis-methode, waardoor het gemakkelijk is om de boom te verzorgen en gemakkelijk te oogsten.

Landbouwtechniek

De beste tijd voor het planten van de Red Chief in de opnamegebieden is de herfst, 2 - 3 weken voor het begin van stabiel koud weer. Maar u hoeft zich niet tot deze periode te beperken, als de landing om de een of andere reden niet heeft plaatsgevonden, kan deze worden uitgesteld tot de lente. De site moet tijdens het groeiseizoen goed verlicht zijn en gemakkelijk kunnen worden uitgeblazen, zodat overmatig vocht bij regenachtig weer geen gunstige achtergrond wordt voor de ontwikkeling van schimmelinfecties. Maar van een sterke wind, vooral in de winter, moet de plantplaats van onze held worden omheind, omdat het wortelsysteem van dwergonderstammen zich in de bovenste lagen van de grond bevindt en de appelboom niet onder druk kan houden een sterke wind. In dit opzicht kan de onderstam MM106 voor een betere verankering zorgen en de plant ontlasten van de behoefte aan ondersteuning. Bij het water geven wordt rekening gehouden met de neerslag, maar met de voorwaarde dat de grond in de buurt van de stamcirkel matig vochtig is. Het is vooral noodzakelijk om het schema van hydraterende zaailingen strikt te volgen. Topdressing wordt uitgevoerd volgens het standaardschema, u kunt organisch materiaal en minerale meststoffen combineren. Door tijdig preventief tegen ziekten en plagen te spuiten, wordt de weerstand van de plant vergroot.

Red Chief is een andere commerciële variëteit uit de VS. Maar hij vestigde zich perfect op het grondgebied van Rusland en geniet van een welverdiend respect bij tuiniers. De appelboom ziet er in het voor- en najaar vrij decoratief uit, is klein van formaat, geschikt voor industriële teelt. De belangrijkste voordelen van het ras zijn vroege rijpheid, groot formaat, hoge verkoopbaarheid en smaak van fruit, behoud van kwaliteit. Winterhardheid is onvoldoende voor het kweken van appelbomen in koele streken, maar redelijk geschikt voor bijvoorbeeld de regio Moskou. Als het ras in intensieve tuinen wordt gekweekt, moet de bescherming tegen schurft in een verbeterde modus worden uitgevoerd. Desondanks is de lange lever uit Amerika een welkome aanwinst voor de meeste tuinders en wordt hij actief gebruikt in industriële aanplant.