Appelvariëteit Krasa Sverdlovsk
Deze veelbelovende wintervariëteit werd veredeld door een groep kwekers uit Sverdlovsk: L. A. Kotov, P. A. Dibrova en L. G. Vengerov.
Groeiende gebieden
De meest gunstige gebieden voor het kweken van deze appelboom zijn de Midden- en Zuid-Oeral, de Boven-Wolga-regio en centrale regio's van Rusland. Zelfs de tuinders van de zuidelijke territoria zijn van deze variëteit gaan houden. De schoonheid van Sverdlovsk groeit goed en draagt vrucht in West-Siberië en in Altai, waar de stanzacultuur wordt gebruikt.
Plant karakteristiek
De schoonheid van Sverdlovsk is een zelfvruchtbare variëteit. Om kruisbestuiving te garanderen, wordt hij tussen andere appelbomen geplaatst.
De boom is middelgroot met een ronde kroon. De hoofdtakken zijn krom, de bast is bruin, bijna haaks op de stam. Vruchten worden gevormd op fruittakjes en ringetjes.
Vrij dikke scheuten, ook bedekt met bruine schors, geniculair, behaard, met subtiele randen. Groot donkergroen blad met een glanzend gerimpeld blad en gekartelde kartelrand die hartvormig is.
In het voorjaar is de appelboom versierd met grote roze-witte bloemen met lange meeldraden en een iets langere stamper. Dit is een van de weinige gecultiveerde appelbomen met bordeauxrode knoppen.
Vruchtvorming en productiviteit
Een regelmatige, volledige vruchtzetting kan 6 tot 7 jaar na het ontluiken worden verwacht. Met de juiste zorg bereikt de productiviteit 200 centres per hectare.
De vruchten zijn glad, rond-kegelvormig, groot, het gewicht varieert van 160 tot 250 g Het vruchtvlees is van een delicate, romige kleur, sappig, dicht, fijnkorrelig van structuur, van het chipping-type. De smaak is uitstekend. De appels zijn bestand tegen vallen tot ze rijp zijn.
Deskundigen en amateur-tuinders beschouwen de Krasa Sverdlovsk-appelboom als een van de beste ter wereld. Harmonieuze zoetzure smaak, aroma, hoge houdbaarheid en transporteerbaarheid, mooie kleur en vorm van het fruit maken dit ras winstgevend voor de commerciële teelt.
De chemische samenstelling van appels
suiker - tot 15,1%;
ascorbinezuur - van 18 tot 31 mg per 100 g pulp;
droge oplosbare stoffen - tot 18,9%;
catechines - van 301 tot 406 mg per 100 g.
Deze appels zijn een effectief middel tegen vitaminetekorten en zijn nuttig voor hypertensieve patiënten. Vers fruit is het meest bruikbaar, maar ze zijn ook geschikt om te verwerken.
Oogsttijd en bewaarcondities
Oogsttijd is september. De schoonheid van Sverdlovsk behoort tot de wintervariëteiten, appels worden bewaard van oktober tot mei, zonder verlies van verhandelbaarheid en voedingswaarde.
Voor opslag worden onrijpe vruchten met een groenachtig gele kleur gelegd, nog steeds taai en zuur, wanneer zetmeel in de smaak voelbaar is. Tijdens opslag rijpen de vruchten: de vezels worden zachter, het suikergehalte stijgt, de appels krijgen een romige kleur en een heldere karmozijnrode blos en er verschijnt een delicaat aroma.
De optimale opslagtemperatuur is van 0 tot + 4 ° C. Temperatuurschommelingen van +2 tot +6 ° C zijn toegestaan. De luchtvochtigheid in de opslag wordt gehandhaafd op het niveau van 75 - 80%.
Kenmerken van landbouwtechnologie van de appelboom
De schoonheid van Sverdlovsk is een variëteit aan gemiddelde winterhardheid. Daarom moet de landingsplaats hoger worden gekozen, maar beschermd tegen de wind.
De zorg wordt primair bepaald door de teeltregio. In de Oeral-tuinen moeten bijvoorbeeld de stam en de basis van de takken van de eerste orde worden vastgebonden om bevriezing te voorkomen. In de regio's Siberië, de regio's Perm en Sverdlovsk is het belangrijk om de kroon correct te vormen. Het moet van het muffe type zijn, zodat de plant in de winter volledig bedekt is met een laag sneeuw.
Belangrijk! Bij het cultiveren van deze cultuur is het noodzakelijk om te weten dat de knoppen niet goed ontwaken op de gezwellen. Daarom moeten de gezwellen van vorig jaar al enkele jaren op de jongste zaailingen in het voorjaar sterk worden ingekort.In de zomer is het handig om nieuwe zijtakken over 3-5 bladeren te knijpen. Hierdoor kunt u jarenlang een compacte en zeer productieve kroon creëren.
Voordelen van de variëteit
hoge smaak en verhandelbaarheid van fruit;
goede houdbaarheid;
eendimensionaliteit;
appels houden tot de oogst goed vast aan takken;
goede veiligheid tijdens transport;
relatief goede ziekteresistentie.
Het grootste nadeel van de variëteit
- de gemiddelde winterhardheid.
Gewaardeerde appelboom
Volgens de resultaten van vele jaren van rassenproeven, noemden de specialisten van de Timiryazev Agricultural Academy het ras Krasa Sverdlovsk het beste in de groep van Sverdlovsk-appelrassen in het midden van de winter.
