Appelvariëteit Ostankino (zuilvormig)
Ostankino is een van de eerste gedomesticeerde variëteiten van zuilvormige appel met vruchten van de rijpingsperiode in de herfst. Gekweekt in 1974 op het Instituut voor Tuinbouw (nu VSTISP) door kruising van 2 variëteiten - Vazhak x Abundant. Het auteurschap is toegewezen aan V.V. Kichina. Sinds 2002 is het ras opgenomen in het Rijksregister. Deze appelboom komt het meest voor op persoonlijke percelen en in zomerhuisjes in de regio Moskou, Samara, Perm en andere regio's. Allereerst is Ostankino veelbelovend voor de regio's Black Earth Center en Non-Black Earth Region.
Door de kracht van groei zijn bomen natuurlijke semi-dwergen. In de hoogte zijn de jaarlijkse zaailingen niet groter dan 1 meter, volwassen appelbomen bereiken een maximum van iets meer dan 2 meter. De jaarlijkse groei van de stam bij volledige vruchtzetting is 5 tot 10 cm De stam zelf heeft de vorm van een kolom, tijdens de vegetatieve periode is hij dicht begroeid met vruchtformaties in de vorm van ringetjes en speren. In dit geval blijven de lokken 12-14 jaar actief. Het hout is stijf, hard en buigt niet bij overvloedige oogsten en relatief sterke windstoten. Ondanks het aanzienlijke blad wordt de kroon gekenmerkt door een compact formaat en kleine afmetingen. Vruchten worden vrij dicht, maar gelijkmatig langs de stam geplaatst, al vanaf 30 - 40 cm vanaf het maaiveld.
Scheuten zijn erg dik, internodiën worden ingekort. De bladeren zijn lang, groot van formaat, met gekartelde randen, omgekeerd eirond, donkergroen van kleur. De lamina is vlak, met een glanzend oppervlak. Bladstelen zijn van gemiddelde lengte.
Vruchten groeien tot middelgrote en grote maten (de massa appels varieert vaak van 100 tot 150 g, maar kan 220 - 250 g bereiken, individuele exemplaren wegen tot 300 g). De appels zijn rond, enigszins afgeplat, symmetrisch, eendimensionaal van vorm. De hoofdkleur van de vrucht is groenachtig geel, de kleur van de huid wordt uitgedrukt door een prachtige violetrode blos, die 2/3 van het oppervlak of de hele vrucht beslaat. De schil van de appels is stevig en glad. De stengels zijn kort genoeg. Zaadkamers zijn gesloten. Er is geen axiale holte.
Het vruchtvlees is wit, fijnkorrelig, zeer sappig, goed dessert zoetzure smaak (met een overheersende zoetheid). Het ras is universeel volgens zijn doel: appels zijn geschikt voor zowel verse consumptie als voor alle soorten thuisverwerking en conservering (sappen, cider, jam, enz.).
Volgens de rijpingsperiode behoort Ostankino tot de herfstvariëteiten, de tijd voor de verwijderbare rijpheid van de vruchten valt begin half september (afhankelijk van het teeltgebied). Volgens de houdbaarheid van de vruchten kan deze appelboom ook tot de wintervariëteiten worden gerekend, aangezien appels onder gunstige omstandigheden geschikt zijn voor langdurige bewaring (tot december). Onder normale omstandigheden blijven fruit ongeveer een maand vers.
De vroege vruchtzetting van de Ostankino-appelboom is vrij hoog: de bomen brengen de eerste oogst al in het 2e jaar (gemiddeld 4 vruchten), de maximale vruchtzetting van de appelbomen komt uit in het 5e jaar na aanplant in de tuin. Bij het planten van eenjarige planten in het voorjaar kan de eerste oogst worden behaald tegen de herfst van het eerste jaar. De variëteit is hoogproductief: in de eerste jaren van vruchtlichamen geeft de boom tot 5 kg fruit, van 5 tot 6 jaar is de gemiddelde productiviteit van een appelboom 6 tot 8 kg. Met de juiste, regelmatige boomverzorging kan de opbrengst verdubbelen, tot gemiddeld 10 - 12 kg en soms 16 kg fruit per boom (niet afhankelijk van het teeltgebied). Met het gebruikelijke plantschema voor zuilvormige appelbomen met 20 duizend stuks / ha, wordt van 120 tot 160 t / ha geoogst. Over het algemeen zijn de oogsten regelmatig, maar de volumes kunnen van jaar tot jaar fluctueren.Het gebruikelijke opbrengstniveau van 700 - 800 c / ha met een verbeterde agrarische achtergrond stijgt snel tot 1200 - 1600 c / ha, en in gebieden waar een hoge agrarische achtergrond lange tijd wordt gehandhaafd, bereiken de opbrengsten consequent 3000 c / ha per jaar tot jaar. De bomen hebben een effectieve levensduur van 15 jaar, waarna de tuin gerenoveerd dient te worden. Het is ook belangrijk op te merken dat op Ostankino-appelbomen (zoals een van de ouders, de Abundant-variëteit) de vruchten goed zitten tijdens de bloeiperiode, zelfs bij ongunstig weer en in jaren waarin de bijen praktisch niet vliegen.
De winterhardheid van de variëteit is vrij hoog (op het niveau Melba) en voldoende voor Centraal-Rusland. De resistentie tegen ziekten en plagen doet niet onder voor het niveau van de beste standaardrassen.
De voor de hand liggende voordelen van deze appelboom zijn: hoge consumenten- en commerciële kwaliteiten van fruit, vroege rijpheid, productiviteit, ziekteresistentie, compactheid van bomen.
Er waren geen significante tekortkomingen in het ras. Alleen met de massale aanplant van zaailingen (20 duizend stuks per 1 hectare) komt een dure aanplant van een tuin uit, maar dit zal het geval zijn bij elke variëteit aan zuilvormige appelbomen. Er kunnen ook enkele problemen optreden bij het verzorgen van bomen: wanneer bijvoorbeeld de apicale knop bij de kolom sterft, is het nodig om bijna elk jaar een van de 3 - 4 apicale scheuten te kiezen om door te gaan met de opname.
Qua kwaliteit van appels is Ostankino ongeveer gelijk aan die van Melba en Lobo.
