Appelvariëteit Orlik

De Orlik-variëteit werd in 1959 gekweekt in het Orlovskaya zonale fruit- en bessen-experimenteerstation door de variëteitappelbomen Mekintosh (Mackintosh) en Bessemyanka Michurinskaya te kruisen. De auteurs zijn binnenlandse fokkers Sedov E.N. en Trofimova T.A. Er is ongeveer 10 jaar besteed aan het verbeteren van dit ras, waardoor de indicatoren van vorstbestendigheid en vruchtvorming aanzienlijk zijn toegenomen. In 1968 werd de zaailing toegewezen aan de elite en in 1970 werd Orlik toegelaten tot de staatstest. Sinds 1986 is het ras gezoneerd in de centrale, centrale zwarte aarde en ook in de noordwestelijke regio. Het nieuwe appelras won snel aan populariteit, niet alleen bij particuliere boerderijen, maar ook bij industriële ondernemingen. De sleutel tot dit succes was het compacte formaat van de appelbomen en de hoge opbrengstpercentages.

De appelboom Orlik behoort tot de variëteiten van de winterperiode van fruitrijping. De bomen worden klein tot middelgroot, de kroon is rond en compact. De hoofdtakken staan ​​haaks op de stam, hun toppen zijn iets naar boven gericht. De schors van de stam en hoofdtakken voelt glad aan, met een gelige tint. Vooral eenvoudige en complexe krullen werpen hun vruchten af.

Scheuten zijn recht, verdikt, bruin, hoog behaard. Knoppen zijn middelgroot, conisch, sterk tegen de scheuten gedrukt, behaard. Bladeren met een rijke groene kleur, vrij groot, ovaal, gerimpeld, met uitgesproken nerven, zitten dicht op de scheuten. Door de sterke beharing krijgen de bladeren een grijsachtige tint. De randen van de bladplaat zijn grof en grof. Het blad is licht gekromd langs de centrale nerf, het oppervlak is nagenoeg vlak. De toppen van de bladeren zijn scherp gepunt en licht gebogen. Bladstelen zijn verdikt, behaard, gekleurd aan de basis, kunnen kort of middellang zijn. Steunblaadjes zijn klein, lancetvormig of zelfs afwezig. Internodes zijn vrij kort, mits er voldoende verlichting is. In het voorjaar vallen Orlik-appelbomen op door hun mooie, uitbundige bloei: de knoppen zijn helderroze en de al bloeiende bloemen krijgen een bleekroze tint. De grootte van de bloemen is groot, de bloembladen zijn gesloten, de stempels van de stampers bevinden zich onder de helmknoppen.

In de regel zijn Orlik-appels van gemiddelde grootte, het gewicht van één vrucht is ongeveer 100 gram, maar kan 200 gram bereiken. De appel is rond, licht kegelvormig, iets afgeplat. Grote lobben worden zwak uitgedrukt. De huid is glanzend, olieachtig, bedekt met een karakteristieke witachtige wasachtige bloei. De hoofdkleur van het fruit tijdens het plukken is groengeel, na een korte bewaring wordt het lichtgeel. Over het hele oppervlak van de appels is er een omhullende paarse kleur in de vorm van een dikke, wazige blos en samenvoegende strepen. Soms worden volledig rode vruchten aangetroffen. Op de schil van een appel zijn gemakkelijk talloze onderhuidse stippen van kleine omvang te zien, met een grijsachtige tint. De structuur van de vrucht is fijnkorrelig, tamelijk dicht. De steel is dik, kort, met een uitgesproken instroom op het punt van gehechtheid aan de foetus. Appels met een ondiepe schotel, licht gevouwen, van gemiddelde breedte en met een gesloten of halfopen kop. De trechter is ondiep, zweeft, praktisch vrij van roest. Het hart is middelgroot en hartvormig. Zaden zijn donkerbruin, eivormig, goed uitgevoerd. De zaadkamers zijn gesloten.

Het vruchtvlees is romig van kleur en licht groen van kleur. Orlik-appels zijn erg sappig, met een harmonieuze zoetzure smaak (lichtzure smaak) en een aangenaam, sterk aroma.Beoordeling van de smaak van het fruit op de proefschaal is 4,4 - 4,6 punten. Qua chemische samenstelling bevatten Orlik-appels: suikers (11%), titreerbaar zuur (0,36%), pectinestoffen (12,7%), ascorbinezuur (8,9 mg / 100 g), P-actieve stoffen (167 mg / 100 g ).

De vruchten rijpen in de tweede helft van september; met de juiste opslag kan de consumptieperiode worden verlengd tot eind februari - begin maart. De Orlik-variëteit onderscheidt zich door zijn vroege rijpheid en hoge opbrengst. Op een middelgrote onderstam begint de vruchtzetting 4 tot 5 jaar na het planten. De opbrengst stijgt snel met elk volgend jaar: van 15 tot 35 kg fruit rijpt op een 7 - 8 jaar oude appel, van 55 tot 80 kg op een 10 - 13 jaar oude boom, en van 80 tot 120 kg op een 15-20 jaar oude boom.

De winterhardheid van de Orlik-variëteit is hoog, maar bij strenge vorst wordt het aanbevolen om de stammen in te pakken. Schurftschade is gemiddeld.

Orlik-appelbomen zijn ideaal voor kleine tuinpercelen - zaailingen worden op een afstand van 2 meter van elkaar geplant.

Vanwege de uitstekende dessertkwaliteiten van appels, evenals de mogelijkheid van langdurige opslag en hoge transporteerbaarheid, worden de vruchten gebruikt voor voeding in kleuterscholen en bij de vervaardiging van sappen.

Een van de belangrijkste nadelen is de frequentie van vruchtlichamen en het gedeeltelijk afstoten van appels vóór het oogstseizoen.