Pæresort Abbot Fetel

Planteoppdrett har blitt praktisert med suksess i over tusen år. Først var enkelte amatører engasjert i det, og deretter resulterte denne prosessen i en real vitenskap, opprettelsen av moderne laboratorier utstyrt med spesialutstyr og reagenser. Men på 1800-tallet drømte de ikke engang om det. Hovedverktøyet til daværende oppdrettere var kanskje observasjon. Slik dukket pæresorten opp i Frankrike, som fortsatt er en av de mest populære ikke bare i hjemlandet, men også i Italia, Spania og til og med i Argentina. Det er informasjon om at sorten dyrkes i industrielle hager, og verdsettes i eksportmarkeder på grunn av fruktens form og størrelse. Dette er en rekke Abbot Fetel, opprettet i 1869. Denne eldgamle sorten fikk berømmelse i 1876. Gjennom årene har informasjon om foreldrenes former naturligvis gått tapt. Beskriver kulturen til L.P. Simirenko la merke til at det kanskje dukket opp fra et frø av frukten til Bere Clergeau, hvis blomst angivelig ble befruktet med pollen av pæren Good Louise fra Avranches (Bon Louise Avranches). Men navnet på skaperen har overlevd i århundrer, fordi forfatteren av denne langlivede planten er Fetel. Selvfølgelig er denne sorten ikke inkludert i det russiske statsregisteret for avlsprestasjoner, men elskere av denne saftige og smakfulle fruktene vet om det. Det er ingen offisiell beskrivelse av denne sorten, så vi vil stole på forskjellige kilder, inkludert den pomologiske beskrivelsen av L.P. Simirenko. I Russland dyrkes abbedfetel i de sørlige regionene, funnet i Ukraina.

Beskrivelse

Planten er middels til kraftig. Men Simirenko skriver at treet er "av middels styrke eller enda svakere, kjølig." Kronen er asymmetrisk, bredpyramidal, ganske tett, men lett dannet. Løvverket er bra. I et ungt tre er skjelettgrener festet til stammen i en spiss vinkel på 40 - 45 °. Med alderen bøyer de seg, noen ganger tar de en nesten horisontal stilling. Årlige pæreskudd er rette, lange, ikke tynne, barken som dekker dem er grønn eller lysebrun med en rødlig fargetone. Linser er lysebrune, små og lite iøynefallende. Barken på stammen og skjelettgrenene er grå. Knoppene til Abbot Fetel er små, brede kegleformede, ikke pubescent, vokser, presset mot skuddet, er ofte plassert. Bladene er mellomstore, lysegrønne, ovale, med en liten spiss spiss. Kantene er serrat, med brede tenner. Bladplaten er svakt buet, kantene er hevet og spissen er bøyd nedover. Petiole er kort, bøylene er små, subulate, hengende. Frukting av sorten forekommer oftest på spyd. Grener på 2 - 4 år regnes som fruktbare.

Fruktene er originale, vakre, langstrakte pæreformede eller flaskeformede langstrakte (ifølge Simirenko), asymmetriske, med en godt uttalt lang hals, som ser ut til å være atskilt når de passerer inn i en bredere del. Koppen med frukten til Abbot Fetel er bred, preget - i tuberkler og bretter, som om den er deprimert, lukket eller halvåpent. Det er praktisk talt ingen trakter. Pedunkelen er kort, skrått plantet, noen ganger buet, tykk, med en liten utvidelse i form av en bjelle ved festepunktet til grenen. Noen pærer har en liten kjøttfull tuberkel i bunnen. Hjertet er lite, ovalt, noen ganger ser det ut som en langstrakt rombe. Frøkamrene er små, halvt lukkede eller lukkede. Frøene av sorten er av middels størrelse, langstrakt, brun i fargen.

Pærene er ganske store, lengden kan nå 20 cm, diameteren på den bredeste delen er 8 cm. Vekten er 180 - 250 gram. Huden er tynn, men fast, tørr å ta på, litt grov, svak.Hovedfargen i modenhetsperioden er grønn-gul, i perioden med forbrukermodning får den en strågul farge, den integrerte fargen vises i form av en liten rødme fra solsiden, det er en liten gylden rustighet i form av små flekker spredt over hele overflaten av frukten. Subkutane punkter er lysebrune, veldig små, knapt merkbare. Massen av Abbot Fetel er hvit eller lett kremaktig, veldig aromatisk, saftig, øm, smeltende, fet, aromatisk, uten harde granulater. Massen er søt i smak, med en behagelig syrlighet og en deilig muskat ettersmak. Vurdering av smakere 4,8 poeng. 100 gram masse inneholder: tørt løselig stoff 16,5%, sukker 0,3%, syrer 0,16%, pektiner 0,625%, tanniner 0,54%.

Variasjonsegenskaper

• Begynnelsen av frukting avhenger av grunnstammen. På en skogspære vil helten vår bare ta en høst i 7 år. Men kvede er et mer vellykket alternativ, en plante podet på den kommer inn i fruktingsperioden 4-5 år etter planting. Det er sant at kompatibilitet ikke forekommer med noen kvede, gode overlevelsesgrader bare på SYDO (klonalt utvalg av Angevin kvede), MC og EMX * (oppnådd ved East Mall hagearbeidstasjon i Storbritannia). I barnehagene våre brukes enten skogspære eller kvede type A eller C;
• blomstring skjer i midten av sent, så du kan ikke være redd for frost;
• når det gjelder modning refererer Abbot Fetel til høstavlinger. Høstemodenhet skjer i september, i begynnelsen eller i midten av måneden, avhengig av været. Forbrukerens modenhet - slutten av september eller begynnelsen av oktober;

• avkastningen er gjennomsnittlig og avhenger igjen av aksjen. På kvede gir 5 - 8 år gamle trær et gjennomsnitt på 38,6 c / ha. På en skogspære øker produktiviteten sakte. Innen 12 år er utbyttet 10 - 18 c / ha. Simirenko beskriver frukting som dårlig og uregelmessig. Men så eksperimenterte de bare med grunnstammer;
• vinterhardhet er ikke dårlig, i ugunstige år, da tine ble erstattet av frost, oversteg ikke indikatoren for stengelskader 1 poeng. Gjennomsnittlig frostbestandighet. Det er motstand mot frost, men i for tøffe vintre kan treet fryse litt. Det er sant, takket være den gode regenererende evnen, gjenoppliver den raskt. Men når du velger et utvalg, bør det tas i betraktning at kulturen er mer vanlig i varme klima;
• immunitet er bra. Det er motstand mot scab, en bakteriell blight av bladene viser en svak lesjon - med 1 poeng;
• Abbot Fetel er selvfruktbar. Men likevel, for at pæren skal behage høsten av uvanlige frukter, er det behov for pollinatorer i nærheten. Følgende varianter tilbys som naboer - Konferanse, Williams, Carmen, Decana del Comizio;
• på grunn av massenes tette konsistens, transport over lange avstander, tåler fruktene godt;
• å holde kvalitet er veldig bra. Pærer kan oppbevares i kjøleskapet i omtrent en måned, i kjelleren, underlagt lagringsstandarder - 3-4 måneder;
• måten å spise frukt på er universell. De brukes ferske og til bearbeiding, og er verdifulle for næringsmiddelindustrien.

Plante og gå

Begrepet for planting er høst. Det skal bemerkes at Abbot Fetel er ganske kresen om jord og klimatiske forhold. Som bemerket av Simirenko, avhenger smaken av sorten direkte av jorda. De beste resultatene oppnås bare på lette, gjennomtrengelige, næringsrike og godt oppvarmede jordarter. En riktig valgt aksje spiller også en rolle. Høyere og konsistente avlinger er bare mulig med riktig beskjæring. For helten vår er intensiv beskjæring med forkortelse av unge grener, utført i begynnelsen av vekstsesongen, viktig. Som mat foretrekker pæren organisk materiale, men mineralgjødsel, spesielt jern, er også nødvendig.Vanning avhenger av type planting og klima. I intensive hager ved høye temperaturer må trærne fuktes opptil 3 ganger i uken. Men i en vanlig hage er fuktighetskravene ikke så høye, så du kan holde deg til den vanlige tidsplanen. Plantemønster fra 3,0 m til 3,5 meter mellom radene, på rad opp til 1,0 - 1,2 meter.

Abbot Fetel er en ganske lunefull kultur, men i de varme landene i Europa er den vellykket dyrket og høyt verdsatt for det opprinnelige utseendet og smaken av frukten. Pæren er også verdsatt for god immunitet. Også, vår helt er av interesse som et materiale for utvelgelse. Men utbyttet er lavt og avhenger helt av jordbruksteknologi, og derfor vil dyrkingen av denne eldgamle sorten være full av vanskeligheter for en uerfaren gartner. I kule regioner oppstår dyrkingsproblemer på grunn av mangelfullt frostmotstand hos sorten. Simirenko satte ikke stor pris på egenskapene til den gamle sorten: "det kan bare ta plass i betydningsfulle pomologiske samlinger, men i form av individuelle trær i en amatørs hjemhage." Men moderne gartnere, bevæpnet med kunnskap og teknologi, vokser vellykket Abbot Fetel, selv i industriell skala.