Kålsort Amager 611
Amager 611 er et gammelt bevist utvalg av senmodning hvitkål, oppdrettet av VNIISSOK. Fra fremveksten av masseskudd til høstingen går det 117 - 148 dager. I 1943 ble sorten godkjent for bruk over hele Russlands føderasjon (Nordvest-, Sentral-, Volgo-Vyatka-, Sentral-Chernozem-, Nordkaukasisk-, Midt-Volga-, Nedre Volga-, Ural-regionene), med unntak av de nordligste regionene , der kålhoder ikke har tid til å modnes ... På grunn av sin økte motstand mot kulde kan denne kålen plantes så tidlig som mulig.
En halvspredende rosett med hevede, utstikkende blader har en gjennomsnittsstørrelse (70 - 80 cm). Lengden på den ytre stubben er 15-28 cm, den indre stilken er 16-20 cm. Bladetypen er hel eller utydelig. Bladbladet er bredt ovalt, rundt, avkortet, konkav, sjelden flatt, nedover, 40-50 cm langt, 35-45 cm bredt. Petioles er mellomstore (10-15 cm), avgrenset av en nedadgående plate. De kappede bladene er sterkt konkave. Overflaten på bladene er glatt eller litt rynket, grågrønn i fargen, med en sterk voksaktig blomst. Kanten er litt bølget og glatt. Venasjonen er halvvifteformet. Kålhodet er veldig tett, rund-flat (noen ganger rund eller flat-konveks), og veier 2,5 - 4 kg. Produktivitet - 5 - 6 kg / kvm. måler. Den omsettelige avkastningen er 35 - 65 tonn per hektar. Mekanisert høsting og langtransport er mulig.
Amager 611 anbefales til langvarig vinteroppbevaring, der smaken øker. På høsttidspunktet er bladene grove, med en uttalt bitterhet. Til våren blir kålen saftig, bitterheten forsvinner.
Denne sorten viser lav motstand mot slike vanlige kålsykdommer som fusarium-visning (svartråte) og vaskulær bakteriose. Under lagring er det mulig å skade punktet nekrose og grå råte.
Fordelene med Amager 611 kål inkluderer: økt holdbarhet og transportabilitet, motstand mot hodesprenging, frostbestandighet, høyt og stabilt utbytte.
Blant ulempene er det verdt å merke seg den lave varmemotstanden.
Amager kål dukket opp på nettstedet for lenge siden, tilbake i 2007. Under bruk har denne varianten vist seg å være høy produktivitet, god lagring. Vi vokser fra frøplanter, planter dem i bakken når vårfrosten passerer og jordtemperaturen varmes opp minst +10 ° C. Krevende å vanne. Kålhodet er lite i størrelse, vekt 1,5 - 2 kg, med fuktighet, sprenger det ikke. Ideell for å lage fylt kål og surkål. Det koker ikke når du koker supper og steker. God smak.
Amager ble plantet i flere år på rad. Hodene er små og tette. Hvis det spises umiddelbart fra hagen, er det ikke veldig velsmakende - fibrøst, med bitterhet. Ikke egnet for gjæring. Vi planter den i små mengder for å brukes nærmere våren. Det holder seg godt i en tørr kjeller. Hvis det er vått, kan det forverres. Vi planter frøplanter av denne sorten på samme måte som andre. Ett år så de frø direkte i bakken, dekket frøplantene med krukker, og etterlot den sterkeste.
Jeg elsker denne kålen for de vakkert formede kålhodene, men mest av alt for den lange lagringen om vinteren. Frø blir sådd til frøplanter i midten av mai, i spesielle kassetter med 576 celler. 3 uker etter spiring plukker vi og transplanterer til en annen kassett med større celler. I slutten av juni - begynnelsen av juli planter vi den i åpen bakke. Plantene av denne sorten er sterke, plantens overlevelsesrate etter transplantasjon er 85 - 90%.I vekstsesongen viser kål motstand mot sykdommer, men skadedyr liker det, og her sprayer vi med insektmidler annenhver uke. Vi planter kål umiddelbart etter høsting av tidlige poteter, værforhold tillater oss å gjøre dette, og territoriet er ikke tomt. Vi samler den i september og lagrer den. Om vinteren kan vi miste fra 5 til 10% av innhøstingen, men dette er bagateller.
Plantet på frøplanter. Noen rare lange bein har vokst. Trenger du å transplantere en ny?
Jeg vil plante 5 hektar, men jeg tror alle roser eller annonserer. I Amager-frø gir ikke selgerne noen garanti. Her tenker jeg hva jeg skal gjøre og hvor jeg skal få frøene fra garantien. Hva tror du, er det verdt risikoen eller ikke med Amager?