Jordbærsort Mara de Bois
Mara de bois er et remontant utvalg av jordbær (jordbær) for universell bruk. Den ble utviklet av spesialistene til det franske selskapet Andre på slutten av 80-tallet, i 1991 ble det første patentet utstedt. Gento varianter ble krysset for å oppnå, Ostara, Red Gauntlet, Krone... Vår heltinne er egnet for dyrking både i åpen og beskyttet mark, anbefalt for dyrking i hagetomter, i små og mellomstore gårder for å selge ferske produkter på markedet, kan brukes i en rikholdig versjon. Navnet på sorten er oversatt som "skogbær", som allerede antyder utmerket smak. Mara de bois er fortsatt veldig populær i Europa og USA, så vel som i Russland, den er kjent som en av de mest delikate blant remontant varianter.
Planten er ikke høy, med moderat kraft, middels blad, sprer seg og samtidig ganske kompakt. Jordbærproduksjonen er moderat eller dårlig. Bladene er mellomstore, mellomstore, med litt hevede kanter, mørkegrønne i fargen og dekker bærene godt. Blomstene er bifile, hvite. Peduncles er tynne og korte, med svak pubescence, multi-knopp, dannet i store mengder, plassert på nivået av bladene. Omtrent 5-7 blomsterstander dannes på peduncle.
Mara de bois bær er mellomstore, har vanlig konisk form, men skiller seg ikke ut i enhetlighet. Huden er knallrød, skinnende. Achenes er gule, overfladiske. Massen er lys rød-oransje i fargen, middels tetthet, veldig behagelig tekstur, med en intens jordbæraroma. Det kan være små hulrom inne i frukten.
Sorten har utmerket smak, mange kaller den til og med "gourmetjordbær". Smaken er mangesidig, spiller med forskjellige toner, veldig som ville jordbær. Sødme og lett surhet er perfekt balansert. Vår heltinne er en av de deiligste blant de franske variantene, selv om hun ifølge vurderinger mister litt for Charlotte, men i sammenligning med de amerikanske hardfruktbare favorittene på markedet, for eksempel Albion, Mara de bois tar helt klart ledelsen. Bærene er universelle i bruk, er like gode både ferske og bearbeidede, de vil perfekt dekorere desserter. Transporten av fruktene er gjennomsnittlig, transport i en liten beholder (opptil 500 ml) for korte avstander er mulig. Bær er også dårlig lagret, så det anbefales å bruke kjøleenheter under transport. Med et ord er dette jordbæret ikke spesielt egnet for storproduksjon, men det vil gjøre for små volumproduksjon.
Fruktene av denne sorten er ikke imponerende i størrelse, men de er dannet i store mengder, noe som gir et anstendig utbytte. Gjennomsnittsvekten av bær i sesongen er ca 11-16 gram, med intensiv jordbruksteknologi, øker vekten til 15-20 gram, de største prøvene modnes opp til 25 gram. Noen barnehager indikerer en gjennomsnittlig fruktvekt på 40-60 gram, men dette ligner ikke sannheten, slike store bær er ikke typiske for remontanter. Utbyttet av vår heltinne er gjennomsnittlig - omtrent 500-800 gram frukt per plante. Selvfølgelig sammenlignes ikke en slik indikator med favorittene på markedet som Albion, som har et potensial på 3 kg per busk, men slike resultater er bare oppnåelige med ideell jordbruksteknologi, mens vår heltinne virkelig kan produsere opptil 800 gram bær per plante med relativt moderat jordbruksteknologi. Og selvfølgelig omgår den høyytende varianter av nøytrale dagslys i smak.Planter begynner å bære frukt tidlig til midten av juni og avsluttes sent på høsten med frost. Frukting er stabil og nesten kontinuerlig.
Mara de bois er svært motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, moderat motstandsdyktig mot sen rødme, utsatt for forskjellige bladflekker og klorose. Jordbærens vinterhardhet er gjennomsnittlig, i den sentrale delen av Russland krever det ly, i de nordlige regionene vil dyrkingen av denne sorten være ganske problematisk, siden vår fransk kvinne er termofil, og det kalde klimaet er ekstremt for henne. Sorten reagerer også veldig negativt på varme og tørke, og derfor vil dens dyrking i de sørlige varme områdene også være ganske plagsom.
I jordbruksteknologi er jordbær standard, men de er av intensiv type, noe som innebærer følgende prinsipp - jo bedre du tar vare på plantene, jo mer respons får du. Mara de bois trenger ingen spesiell pleie, men alle grunnleggende aktiviteter må utføres i tide og med høy kvalitet. Vanning, løsne jorden, forebyggende behandlinger mot sykdommer og skadedyr, samt toppdressing - alt dette har en direkte innvirkning på utbyttet av planter og smaken av bær. Vår heltinne kan dyrkes ved hjelp av en komprimert teknologi, så busker kan plantes med intervaller på 25 cm. Ikke glem å forynge plantingene i tide, dette bør gjøres hvert annet år, maksimalt tre.
Mara de bois er en veldig god variant med utmerket smak. Hun kan anbefales til gartnere, hun vil være et utmerket tillegg til samlingen av varianter, men vår heltinne er ikke spesielt egnet for kommersiell dyrking. I tillegg er jordbær ganske lunefullt og krevende for riktig pleie, så du må kjempe for innhøstingen, spesielt i problemområder.
