San Andreas jordbærsort
For ikke så lenge siden, et amerikansk utvalg av nøytrale dagslys timer (remontant) Albion bokstavelig talt snudde holdningen til jordbær som et sesongbasert bær og måtene å dyrke det på. Og nå, etter en tid, da alle manglene ved den "amerikanske" ble avklart, så gartnere og bønder frem til utseendet til en ny nøytral, så å si "forbedret" Albion. Og til slutt kom han inn på markedet vårt. Men om det har blitt en virkelig verdig erstatning og et lovende valg for vekst i Russland - dette vil bli diskutert nedenfor.
Opprettelseshistorie
Den nøytrale dagslysvarianten San Andreas ble avlet i 2001 av oppdretterne Douglas W. Shaw og Kirk D. Larson. Albion-sorten og Cal 97.86-1 nummervalget ble krysset. De resulterende plantene ble nummerert Cal 1.139-2 og plantet ved University of California Wolfskill Experimental Orchard nær Winters. På samme sted, i 2002, ble den første innhøstingen oppnådd, deretter ble aseksuell reproduksjon utført ved hjelp av rosettene dannet på bart, noe som gir jordbær. Etter utvalg og testing ble "nyheten" tildelt nummeret CN223, og senere, da direkte salg av frøplanter begynte, fikk det navnet San Andreas. Dette er navnet på en bosetning og et reservoarvann i California, samt en 1300 km lang transformasjonsfeil mellom Stillehavet og Nord-Amerikanske platene, som passerer langs kysten gjennom staten California. I 2005 ble kulturen testet på Watsonville Strawberry Research Facility, South Coast Research and Extension Center. Etter at forskerne var overbevist om at sorttrekkene ble løst og bevart under påfølgende reproduksjoner, begynte registreringsprosedyren og testingen av jordbær for forskjellige parametere fortsatte. Og i 2008 ble det første patentet oppnådd, gyldig til 2028. San Andreas eies offisielt av University of California, USA.
Beskrivelse
Planten er kraftig, men gjennomsnittshøyden er 25 cm og bredden er 32 cm, busken er middels blad, relativt kompakt. Bladene i seg selv er store, moderat pubescent, tannede, dypgrønne, mørkere i begynnelsen av sesongen enn i de påfølgende månedene. Peduncles av sorten er kraftige, blomstene på dem er store, plassert over bladene. Blomstestengene holder bæren når den ennå ikke er moden, og synker deretter under vekten. Selv om vi i prinsippet ennå ikke har møtt jordbær med stor frukt, der blomsterstilker kan holde moden frukt. Dette finnes bare på småfruktede jordbær og meitemark. San Andreas kinnskjegg produserer et gjennomsnittlig antall, men de er kraftige, rosettene på dem er store og utvikler seg raskt til en fullverdig plante når de roter. Et lite antall kinnskjegg letter pleie og reduserer arbeidskostnadene, men hvis målet er å multiplisere plantasjen, må du kutte pedunklene, plukke selve blomsten og påføre gjødsel med høyt nitrogeninnhold.
Bærene er velsmakende, søte, med en jordbæraroma, som smaker på Albion, men uten "eple" -knasen, er kjøttet ikke så eikeaktig, mer saftig, huden er sterk og elastisk. Ifølge forfatteren av artikkelen mister San Andreas litt på smaken til foreldrene, han er mer mettet, så å si "rik".
Jordbærfrukter er virkelig vakre, mettede knallrøde, noen ganger nærmere rødoransje, lettere enn Albion, med en blank glans. De er store og veldig store, med en gjennomsnittsvekt på 25-30 gram, men du kan ofte finne eksemplarer som veier 50-60 gram, spesielt de første høstene på våren og høsten fra andre halvdel av september, når varmen allerede har senket seg. Bærene er homogene, justerte, symmetriske, langstrakte-koniske, med en mer avrundet nese enn “foreldrenes”. Ved frukting produserer San Andreas en veldig høy andel førsteklasses bær (90%).
Videre er formen og kvaliteten på bæren bevart gjennom jordbærhøstingssesongen, det er en høy andel endimensjonale frukter (60-80%). Deres gjennomsnittlige lengde er 5,8 cm, bredden er 4,4 cm, forholdet mellom lengde og bredde er 1,3. Den hule delen inni frukten er praktisk talt fraværende, massen er oransje-rosa. Frøene er mellomstore, ligger på overflaten av frukten eller er litt deprimerte i den. Fargen på lårene er fra gul til mørkerød.
Fruktens smak og sødme forblir på riktig nivå gjennom sesongen, selv i en umoden, halvgrønn bær (spesielt for sen høsthøst). I regnvær og lett frost forblir jordbær faste og beholder sine høye smaksegenskaper. Moderat syre og en god andel sukker i frukten bidrar til utmerket smak. Brix-verdien (Brix - massefraksjon av sukker) varierer fra 7 til 10 i henhold til resultatene av studier utført ved forskjellige temperaturer, fra + 20 °.
Transportabilitet og holdbarhet av frukt er på et høyt nivå, selv uten kjøling. I følge disse indikatorene ligner San Andreas på foreldrene hans, Albion. Sorten er utmerket både for ferskmarkedet og for bearbeiding, frysing, brukt i matlaging. Og selvfølgelig er det en utmerket måte å vokse både på sommerhus og i åker i industriell skala.
La oss snakke om interessante fakta om avkastning. I 2005-2007 gjennomførte South Coast Research Center i Watsonville sammenlignende studier av San Andreas og tre andre varianter. Jordbærplantene ble levert av et kommersielt barnehage i California. De ble plantet i bakken 15. - 16. oktober, men innhøstingen begynte tidlig i april og varte til 8. oktober året etter. Plantemønsteret er to-linjers, det totale antallet planter i et område på en hektar (en acre) var 17.300 stykker.
Harvest Utseende Mass hardhet
Navn (gram / busk) (5 er best) (1 bær, gram) masse
Aromaer 3108 3.1 27.0 9.6
Diamant 2653 3,5 31,2 11,0
Albion 2461 3,9 30,5 11,1
San Andreas 3293 4,4 31,6 11,5
Vår helt viser gode resultater det andre året, sammenlignet med Albion, er det mye mer motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, spesielt mot flått. Dens rotsystem er bedre utviklet, og det tåler derfor forstyrrelser i vanning (tørke) roligere, og sannsynligheten for fullstendig frysing av jordbær i en hard vinter avtar. Og dessuten, jo bedre rotsystemet er utviklet, jo mer gir det næring til selve planten, noe som påvirker tidspunktet for begynnelsen av fruktingen, kvaliteten og mengden av bær.
San Andreas ligner på andre nøytrale varianter ved at den vil blomstre uavhengig av lengden på dagen, gitt passende temperatur og hagebruk. Busker danner hele tiden fullverdige sterke peduncles, hvorav det kan være mer enn 10 stykker samtidig.
Vår helt er godt egnet for å dyrke utendørs, så vel som under tak. Det regnes som en av de beste i sin klasse for dyrking i et kontrollert miljø (drivhus). Jordbær tilpasser seg veldig godt til forskjellige vekstforhold i forskjellige land med forskjellige klimatiske forhold. Den bærer frukt med hell under dårlige lysforhold, og er egnet for dyrking i høst-vinter sirkulasjon i drivhus med oppvarming og belysning.
Buskene til San Andreas er relativt kompakte, noe som gjør det mulig å plante flere planter i det nødvendige området uten å skade dem. Dette spiller en viktig rolle i den fortsatte suksessen til plantasjen din. Tross alt har forskjellige varianter forskjellige vekstrater og størrelsen på den vegetative massen, dette må tas i betraktning når man planlegger fremtidige plantinger. For når plantene er tykkere, er det stor sannsynlighet for alvorlig sykdomsskade, og størrelsen på bærene blir mindre. Den optimale avstanden mellom jordbærbusker er 30-35 cm og 50-100 cm mellom rader. En to-linjers planteskjema er utbredt og effektiv - avstanden mellom plantene i båndet er fra 30 cm, mellom båndene - fra 30 cm.I industriell skala er bredden mellom radene selvsagt større, dette gjøres for enkel vedlikehold og mekanisert prosess ved hjelp av teknologi. I utgangspunktet er radavstanden fra 1 meter.
La oss nå prøve å skissere alle fordeler og ulemper med den amerikanske sorten.
Patentutbyttet, ifølge forskning fra Watsonville, nådde rekord 3,3 kg per plante per sesong. Dette er virkelig gode indikatorer og avslører hele det kommersielle potensialet i sorten. I tillegg er den gode nyheten at for denne analysen av bærens produktivitet og kvalitet ble jordbær dyrket i det åpne feltet, i et felt på en hektar. Men dessverre er det mulig å oppnå slike resultater, men under våre forhold, spesielt i det åpne felt, er det problematisk. Vi har ikke California, der San Andreas ble testet, med fravær av vinter i vår forståelse. Fôring og foredling ble også utført på ukentlig basis for riktig ernæring og planteutvikling. Mest sannsynlig er det få mennesker i landet som godtar å bruke gjødsel hver uke, og deretter spiser bær. Men å oppnå i vårt land 1 kg bær fra en busk eller mer er allerede ekte.
Takket være den tette massen tåler bærene små frost, og plantemotstanden til plantene i seg selv er på riktig nivå. Opp til -20 ° С er det mulig, men det er uønsket å vokse uten ly med agrofiber (lutrasil) om vinteren.
I følge patentdata er San Andreas moderat motstandsdyktig overfor muggsopp, antraknose, verticillium-vissen, senblødning og bladblødning. Med riktig oppdrettspraksis er jordbær tolerante mot edderkoppmidd. Sorten er også tolerant mot jordbærvirusene som finnes i California.
Vår helt er faktisk motstandsdyktig mot mange sykdommer og spesielt mot "plagen" av Albion - flekker, selv uten soppdrepende behandlinger. Noen ganger kan flekker oppstå spesielt på de nedre og gamle bladene, og for å opprettholde helsen til hele planten er det veldig ønskelig å utføre sanitærrengjøring (fjern syke og tørkede blader, så vel som overmodne eller tørkede bær). En annen variant er ganske motstandsdyktig mot flåtten. Når du dyrker San Andreas, kan du gjøre det uten kjemikalier i det hele tatt, men et par behandlinger per sesong med soppdrepende midler og insekt-akaricider vil aldri være overflødige, de vil bare gi jordbærene styrke og ha en positiv effekt på påfølgende frukting. Videre, hvis forbrukshastighetene for legemidler under prosessering, anbefalt av produsenten og angitt på pakken, blir observert, vil behandling ikke forårsake praktisk talt noen skade for menneskers helse, noe som er bekreftet av en rekke studier. Men ofte forgifter bønder, og dessuten bønder, vanlige sommerboere bokstavelig talt planter (og deretter folk som spiser fruktene av disse plantene) med et stort antall gjødsel og kjemiske midler, som kynisk overskrider de nødvendige og anbefalte frekvensene og frekvensen av behandlinger. Forresten, ikke ivrige motstandere av kjemi skal heller ikke fortvile - nå tilbyr markedet det bredeste spekteret av effektive biologiske produkter, for eksempel det velkjente og virkelig velfungerende insekt-akaricid Aktofit. Men det er veldig viktig å kjøpe medisiner fra pålitelige selgere og overvåke utløpsdatoene (dette er spesielt viktig for biologiske produkter), samt lufttemperaturen når kulturen behandles. Effektivitet avhenger direkte av dette, fordi plantebeskyttelsesmidler ved forskjellige temperaturer fungerer annerledes.
San Andreas trenger regelmessig og balansert ernæring i form av en cocktail av mineralgjødsel og sentralstimulerende midler. Som alle varianter av nøytrale dagslys, bruker jordbær en betydelig mengde energi på hyppig frukting og tar ut mange sporstoffer fra jorden, derfor er ekstra fôring nødvendig for å oppnå gode resultater.Alternativet med bruk av gjødsel både under roten (vanning) og på bladet (sprøyting) er spesielt bra. Innføring av rottet gjødsel i jorden før planting har en veldig positiv effekt.
De ubestridelige fordelene med San Andreas er en vakker skinnende bær, homogen, velsmakende, aromatisk, med utmerkede markedsindikatorer, stort potensiale i avling, regelmessig frukting.
Av nyansene bør det bemerkes behovet for årlige planteoppdateringer. Varianter av nøytrale dagslys, underlagt en hel sesong, utvikler raskt ressursene sine. Og i det andre året reduseres utbyttet og størrelsen på bærene, sannsynligheten for å bli påvirket av sykdommer blir mer sannsynlig, og jordbær slutter praktisk talt å gi bart for reproduksjon. Derfor, hvis mulig, er det bedre å oppdatere landingen oftere. Men slike varianter som San Andreas, noen drar på andre året, ga god "ernæring". Du vil tydeligvis ikke sitte igjen uten bær, men planten vil selvfølgelig ikke vise slike resultater som det første året med frukting.
Det er stor sannsynlighet for forfalskning av frøplanter av uærlige selgere, som det dessverre er mange av. Og det er nok av de som dyrker et annet utvalg, og tenker at dette er San Andreas, og følgelig selger frøplanter hentet fra disse plantene. Ta derfor ikke jordbærplanter fra hvem som helst, i markedene
På slutten av artikkelen kan du legge til følgende. Denne sorten er virkelig i stand til å glede deg med gode bær gjennom hele sesongen, så elsk den, ta vare på den, og den vil belønne deg for all din innsats!
Forfatter: Maxim Zarechny.
San Andreas har vokst i hagen min for tredje året på rad. Plantering ble utført av frøplanter, og det første året prøvde vi den første lille høsten. I de påfølgende årene vokste jordbærene godt og produserte mange bær til sent på høsten. I slutten av oktober gjør vi den siste rengjøringen, hvorpå vi drysser buskene med gran nåler til vinteren. Bærene av denne sorten er store og smakfulle, utmerket både friske og konserverte.
Stor artikkel! takke