Buet druesort
Buet er et utvalg druer med innenlandske utvalg. Avlet ved Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking oppkalt etter V.I. MEG OG. Potapenko ved å krysse en kompleks hybrid som heter Intervitis Magaracha med Druzhba-sorten. For sin opprinnelse mottok den også det uoffisielle navnet Friendship pink, og i noen tilfeller er det også kjent under navnet Tsvetnoy.
Særegenhetene til sorten er høy styrke, tidlig modenhet, godt og stabilt utbytte, attraktivt utseende av bunter, relativ motstand mot sykdommer og lave vintertemperaturer. Til tross for et slikt sett med fordeler mottok skjemaet imidlertid ikke bred distribusjon. Mange amatører likte ikke den altfor enkle smaken av druer, og de mest kresne kritikerne la ikke til manglene, etter deres mening, en stor haug og et stort antall frø i bærene. I øynene til et betydelig antall vinbønder negerer disse feilene alle de positive egenskapene til sorten. Og likevel fortsetter han å møte i tomtene og bli respektert av de produsentene som setter plantens enkelhet i utgangspunktet, og allerede på andre plass tar hensyn til de gastronomiske egenskapene til fruktene.
Agrobiologiske egenskaper
Buede busker vokser kraftige, med tykke, kraftige skudd. Kronen er tett pubescent, grønngrå. Unge blader er rynkete, har en utpreget burgunderpigmentering. Typisk blad er stort, avrundet eller noe strukket i bredden, femlappet, moderat dissekert. Druebladets overflate er nettkornet, rynket, grønn med litt rosa årer. Toppsideutskjæringer av middels dybde, slissede eller V-formede. De nedre snittene er knapt markerte eller fraværende. Petiolat-hakket er hovedsakelig hvelvet med en spiss bunn eller lansett. Petioles er sammenlignbare i lengde med bladårets hovedår, farget grønt med langsgående røde striper. En lignende farge er typisk for skyteaksen. Tennene langs bladbladets omkrets er relativt jevne i størrelse, trekantede og sagformede med rette kanter og skarpe topper. Blomstene er bifile, noe som garanterer god pollinering og fravær av ertebær. Blomstrer og eggstokker smuldrer ikke opp. Vintreet modnes veldig bra og praktisk talt i full lengde. Etter det blir skuddene brune.
Størrelsen på drueknippene er over gjennomsnittet, formen er sylinderkonisk og tettheten er høy. Gjennomsnittsvekten til en moden børste av Arched er 400-600 gram. Kammene er av middels lengde, sterke, urteaktige, men ofte lignifiserte i basen. Bærene av sorten er ganske store, ovale brystvorteformede, 23-26 mm lange og 17-19 mm i diameter i den brede delen. Druene er veldig justert, nær hverandre i bunter, på grunn av hvilke deformasjon noen ganger kan noteres. Halvparten, og ofte helt, bærene er farget rosa, med god belysning som blir rød, dekket med et tett lag med pruin. Vekten på 100 druer er 500-600 gram. Styrken på ryggfeste er gjennomsnittlig. Massen er tett, kjøttfull, som om syltetøy, med en nøytral, vanligvis ikke for ekspressiv smak, og fravær av sortaroma. Saften er fargeløs, sukkerinnholdet 16-18%, med en lav titrerbar syre på 4-5 g / l. Huden er ikke for tykk, fast, men spiselig. Når du spiser, kan bein forårsake noe ubehag, noe som ikke tilfører fruktene av gastronomisk raffinement. Den generelle druesmakingpoengene overstiger ikke 7,7 poeng.
Avlingen er beregnet på bruk i fersk mat, men på grunn av dens beskjedne smakskarakteristikker forårsaker den ikke mye glede blant forbrukerne.På samme tid, på grunn av det attraktive utseendet til bunter og upretensiøsitet i dyrking, kan Archny vekke en viss interesse blant bønder som dyrker den til salgs. Et annet positivt trekk er den gode transportbarheten til bunter, på grunn av hvilken transport selv over lange avstander ikke forringer presentasjonen. Blant amatører som dyrker druer for sine egne behov, finnes variasjonen sjelden, men her kan du også finne gode muligheter for å bruke den resulterende avlingen. Spesielt tette, vakre bær er perfekte for all slags hjemmebevaring - kompotter, konserver, marinader, som vil bli en utmerket kilde til vitaminer om vinteren. I tillegg viser pent samlet bunter god holdekvalitet, og kan lagres i kalde kjellere med et optimalt fuktighetsnivå i lang tid.
En utvetydig positiv kvalitet ved Archnoye er den tidlige modenheten. Han trenger bare 115-120 dager, teller fra det øyeblikket knoppene blomstrer, for at haugene skal nå flyttbar modenhet. I sør begynner beredskapen for massehøsting av druer i midten av august, og i løpet av denne tiden når summen av aktive temperaturer 2350-2450 ° C. Disse indikatorene indikerer muligheten for å markedsføre sorten i ikke-tradisjonelle regioner for vindyrking. Dette faktum blir også bekreftet av produsentene som dyrker det i det sentrale Russland, over hele Ukraina og sør for Hviterussland. Den økte frostbestandigheten til vår helt (-25 ° C) er også et positivt øyeblikk når vi utvider geografien for distribusjonen. Ikke overalt, selvfølgelig, kan den dyrkes uten ly for vinteren, men selv der denne prosedyren er nødvendig, vil den være mye mindre arbeidskrevende sammenlignet med isolasjonen av varianter som er ustabile mot frost.
Et annet sterkt punkt i vår helt er det høye utbyttet, som er ganske stabilt gjennom årene. Buskene holder lasten godt, og derfor modnes opp til 30 kilo bunter fra busken til vanlige tider, og plantene viser ikke tegn til undertrykkelse. God produktivitet av druer tilrettelegges av slike parametere som en stor prosentandel av fruktskudd - 65-80% og en utmerket fruktbarhetsgrad - 1,5-1,8. Selv skuddene som har utviklet seg fra de nedre knoppene er fruktbare, noe som gjør beskjæring og andre operasjoner for å normalisere lasten ganske enkelt og forståelig, selv for en nybegynner. Forresten, på grunn av den ikke for store storfruktede varianten, på de sterke skuddene til Archny, som kan nå 4-6 meter i lengde, kan du legge igjen to bunter samtidig uten risiko for å provosere mangel på plaststoffer til oppnå de ønskede forhold. En viss overbelastning er bare mulig med de mest vanlige høstene på buskene som dyrkes under forhold med lav jordbruksbakgrunn og utilstrekkelig omsorg for dem.
I godt vær kan modne druer forbli hengende på vintreet i lang tid, uten å miste fuktighet og uten å regne. Men i tilfelle regnvær, og spesielt med et kraftig fall i jordfuktighet, når regnet kommer etter langvarig tørke, er det mulig å knekke bærene, noe som ødelegger presentasjonen av buntene og bidrar til forfallet. I tillegg, hvis intakte druer vanligvis ikke er gjenstand for interesse fra veps og hornet, så ved de aller første tegn på "sprekker" av bær, kommer en masse insekter til dem, noe som forårsaker enda større skade på avlingen. .
Agrotekniske trekk
Fra synspunktet til dyrkingsteknologi er Archny ganske upretensiøs, på grunn av hvilken det ikke burde være noen spesielle vanskeligheter med å ta vare på den.
Plantering bør følge de generelle reglene for de fleste druesorter.Først og fremst er det nødvendig å vurdere egnetheten til det eksisterende stedet for dyrking av denne kulturen. Først og fremst gjelder dette varmeforsyning. Hvis i de sørlige regionene både flate steder og skråninger av forskjellige eksponeringer, med unntak av de kaldeste, er egnet for en tidlig modnet variant, vil kravene bli strengere når du beveger deg nordover. I områder med det mest beskjedne nivået av SAT, der det i kjølige årstider er fare for utilstrekkelig modning av avlingen, blir buskene plassert strengt i de øvre delene av de sørlige bakkene, eller de beskytter mot kald vind ved å plante fra solsiden av forskjellige bygninger eller gjerder, i den såkalte "vegg" -kulturen. Den generelle regelen for alle drueoppdrettområder er at lavland og sluk er uegnet for det, samt steder med høyt grunnvannsnivå, for fuktig og enda mer sumpete områder.
I områder uten rotfylloksera vil avl av sorten ikke være vanskelig selv for en nybegynner, fordi stikkene roter godt, vokser raskt og går i frukt. Imidlertid, når et skadelig jordskadedyr allerede har lagt seg, vil denne plantemetoden ikke fungere på grunn av ustabiliteten til de buede bladlusene. I dette tilfellet er det nødvendig å bruke frøplanter, for hvilke phylloxera-resistente former for druer blir tatt som grunnlag. Vår helt har utmerket fusjon med de fleste av dem. Det tildeles et tilstrekkelig areal for kraftige busker for å forhindre fremtidig konkurranse med naboer og gjensidig undertrykkelse.
Fra de første årene etter planting, spesielt raskt voksende selvrotte planter, må du begynne å danne dem, som velges avhengig av det lokale klimaet og først og fremst dets frostfare. Det ideelle alternativet for Archnoye vil være høystammede ikke-dekkende formasjoner, og enda bedre er dyrking av sorten i arbor-kulturen, som bare er mulig der termometeret om vinteren garantert ikke faller under -25 ° C-merket . Hvis det er fare for frysing, må den overjordiske delen av plantene dekkes til vinteren. For dette er vintreetbuskene formet som en flerarmet vifte eller en skrå snor, som gjør at vintreet kan fjernes årlig fra trellisen uten å skade det.
Fruktplanter kan kuttes ganske kort (3-4 øyne) på grunn av produktiviteten til knoppene ved bunnen av fruktpilene. Generelt er buskene vanligvis lastet med 30-40 øyne, men denne figuren kan variere både opp og ned, avhengig av dyrkingsforholdene. Etter begynnelsen av vekstsesongen blir det nødvendigvis utført et fragment av svake og sterile skudd, men du kan avstå fra å tynne antall blomsterstander, hvis antallet ikke overstiger to per skudd.
Sorten er moderat motstandsdyktig mot soppsykdommer som muggsopp og grårot, men den motstår mugg godt. Dette gjør det mulig å gjøre 3-4 sprøyting av druer med soppdrepende midler per sesong, med vekt på å motvirke de to første sykdommene. Å lette gruppene for å få tilgang til luft og sollys fungerer også bra mot grå mugg. Den samme prosedyren forbedrer attraktiviteten til fargen på modne Arochny bær.
