Everest druesort
Everest er en av de nyeste hybridformene av druer fra den anerkjente nasjonale mesteren av folkevalg Yevgeny Pavlovsky. Nyheten ble født for bare noen få år siden, som et resultat av hybridisering av den berømte sorten Maskott, mye brukt av amatøroppdrettere på grunn av den brukervennlige, funksjonelt feminine blomstertypen, og kardinalresistent, også kjent som K-81. I de første stadiene av arbeidet med hybridavkom ble frøplanten, som deretter ble tildelt en ny form, tildelt B-12-1-koden, som senere ble et synonym for det offisielle navnet.
Sorten er preget av en bemerkelsesverdig storfruktet arvet fra begge foreldrene. I tillegg gir bærens attraktive farge, tydelig lånt fra kardinalen, en utmerket presentasjon. Buskene i seg selv er preget av høy vitalitet og potensielt høye utbytter. Men druenes motstand mot sykdom og frost blir fortsatt testet.
Til tross for Everests utseende nylig på markedet, har mange produsenter allerede blitt interessert i det, og utvidet geografien for distribusjonen hvert år. Disse pionerene er også variasjonstestere av nyheten. Allerede deres første anmeldelser inspirerer til optimisme og tillit til at et lovende utvalg har en stor fremtid, og fansenes hær vil bare vokse.
Agrobiologiske egenskaper
Planter fra de første leveårene viser aktiv og sterk vinstokk. Kronen til et ungt skudd er åpent, skinnende, uten pubescens, med en lysegrønn farge med noe antydning til anthocyaninpigmentering av unge blader og skuddaksen. Fulle blader er veldig vakre, delikate, hjerteformede, mellomstore, består av fem lober, sterkt dissekert mellom seg. Druebladets overflate er nettkornet, den er dypgrønn. Profilen til bladbladet er flat. De øvre laterale hakkene er veldig dype, hovedsakelig lukket med et ovalt lumen. De nederste hakkene er litt grunnere i dybden, for det meste åpne, lyreformede med en avrundet bunn. Petiolehakket er åpent, hvelvet, men lyreformet, med skarp bunn er også mulig. Petioles er av middels lengde, grønne, ofte med en rødaktig base. Sidetennene er store, langstrakte, preget av glatte kanter og skarpe topper. Blomstene er bifile, og på grunn av hvilken befruktning skjer effektivt og fullt, får de aller fleste bær de størrelsene som er typiske for sorten og har ikke erter. Modningen av Everest-vintreet er full og av høy kvalitet, skjer over hele lengden av skuddet.
Klaser med druer blir store og veldig store. Gjennomsnittsvekten er 800-900 gram, men mange overskrider en kilovekt betydelig. Formen på de modne børstene er konisk eller sylindrisk-konisk. Tettheten er lav, på grunn av hvilken druene ikke blir presset i bunter og ikke deformeres. Kammen er grønnrød, urteaktig, men samtidig tykk og kraftig, den kan lett bære vekten til selv de mest massive fruktene. Bærene er ovale, utmerket i størrelse, men ikke alltid godt justert i gjengen. Vekten deres varierer fra 15 til 20 gram, noen opp til 25 gram. Massen er tett, saftig og kjøttfull, med en behagelig og harmonisk smak, men dessverre uten muskataromaen som er så elsket av mange vinprodusenter. Saften er fargeløs, sukkerinnholdet når 20 g / 100 ml. Det er ingen data om syreinnhold, men å dømme etter en balansert smak er det ingen grunn til å bekymre seg for overdreven surhet i basene. Huden er av middels tykkelse, tett, mens den spises, er malt på utsiden i en mørkerød farge, og på solsiden er fargen ofte mindre intens enn på den skyggefulle siden. Overflaten på huden er dekket med et godt synlig lag med beskyttende sårplakk.Frøene er ikke for store, lyse i fargen, små hulrom kan dannes rundt frøene, noe som imidlertid ikke har en spesiell effekt på druens gastronomiske egenskaper. Smaksmerkene som sorten viser, er jevnt over høye.
Dette gjør avlingen perfekt for fersk forbruk. Den nyter også suksess på markedet, siden den i tillegg til den utmerkede smaken har en høy presentasjon av buntene. Store, attraktivt fargede bær skiller seg godt ut på disken og vekker alltid kjøpernes interesse. Dermed kan hybrid være av interesse for kommersielle bønder. Det vil også være viktig for dem at Everest er i stand til å transportere lange avstander uten skade. På personlige tomter vil helten vår også se veldig verdig ut, og er ganske i stand til å bli en av de variantene som bare gir positive følelser og en følelse av tilfredshet for eierne. Her, i tillegg til å bli spist fersk, vil det være nyttig for å tilberede en rekke hjemmelagde konserver, som den vil formidle sin rike farge og utmerkede smak til. De første vurderingene snakker også om muligheten for langvarig lagring av friske druer.
Nyheten tilhører varianter med en tidlig modningstid. Gruppene når flyttbar modenhet etter 115-120 dager fra det øyeblikket knoppene åpnes. En slik kort vekstsesong reflekteres i mengden varme som kreves for at plantene skal oppnå de ønskede innhøstingsforhold. Den nødvendige summen av aktive temperaturer er 2300-2400 ° C, og karakteriserer hybrid som i stand til produktiv vekst betydelig nord for de tradisjonelle drue dyrking soner. Varianter med lignende vekstsesong vokser for tiden godt og bærer frukt selv i Moskva-regionen, og derfor kan Everest godt konkurrere med dem. For regioner som er harde når det gjelder klimatiske forhold, er det bare nødvendig å sørge for muligheten for pålitelig oppvarming av vintreet til vinteren, siden det ikke er nødvendig å stole på den veldig høye frostbestandigheten til nyheten.
Busker, som allerede har gått i full frukt hos mange dyrkere, viser gode avlinger på grunn av den ganske høy fruktbarheten til skuddene, plantens utmerkede vitale energi og selvfølgelig den bemerkelsesverdige storfruktingen. De "strekker" 15-20 kilo druer uten problemer og forsinkelser i vekstsesongen. For større volumer er det nødvendig å ta ytterligere tiltak for å ta vare på planter, hovedsakelig når det gjelder fuktighet og mineral ernæring. Hvis vi ignorerer disse behovene, kan overbelastningen bli til negative konsekvenser i form av en reduksjon i skuddets vekst og modenhet, et skifte i tidspunktet for modenhet, utseendet på vannet og en forverring av smaken av bær.
Etter å ha nådd parametrene for flyttbar (eller som det også kalles - teknisk) modenhet, kan druene fortsette å være på buskene og modne helt. I løpet av denne tiden akkumuleres maksimalt antall sukker og aromatiske stoffer i buntene, og andelen syrer synker. Et hinder for dette kan være predisposisjonen til en bestemt variant for å råtne eller knekke bær, men helten vår synder heldigvis ikke i det hele tatt. Og til og med veps, som ofte er plagen til bordvarianter, skader ikke Everest mye.
Agrotekniske trekk
Til tross for hybridens ennå ikke fullstendig studerte egenskaper, er det allerede mulig å si med tillit at dyrkingen ikke vil være vanskelig. Det forholder seg ikke sikkert til de bortskjemte og lunefulle variantene.
For å plante druer, anbefales det å velge områder med fruktbar jord, tilstrekkelig fuktighetstilførsel, men samtidig ikke fuktig og ikke sumpete. Også steder med nær forekomst av grunnvann til overflaten er ikke egnet.Kritiske verdier av varmeforsyning kan være typiske bare for de nordligste regionene. Her, for å øke SAT-nivået, anbefales det å plassere vingårder utelukkende i de sørlige bakkene, og på sommerhytter, frukthager og bakgårder i en veggkultur på sørsiden av forskjellige bygninger under beskyttelse av planter mot kald vind.
Sorten forplantes lett av rotte frøplanter, men en slik metode er bare mulig i områder som er fri for skadelig jordskadedyr - phylloxera. I tradisjonelle soner for industriell vindyrking, der rotluslus er veldig utbredt, plantes Everest med frøplanter podet på spesielle grunnstammer, som phylloxera ikke skader. Kraftige druebusk er plassert i tilstrekkelig avstand fra hverandre.
På grunn av den ennå ikke etablerte frostmotstanden, i tillegg til mangelen og de naturlige høye kostnadene ved plantemateriale, foretrekker vinbønder å dyrke det nye produktet og dekke det til vinteren. For å gjøre dette danner de busker i henhold til prinsippet om en flerarmet vifte eller en skrå snor, slik at vintreet uten store vanskeligheter og skader kan fjernes fra espalieret om høsten og returneres til sitt sted i vår. Type og intensitet på lyet varierer avhengig av frostrisikoen i klimaet: fra en lett jordaktig i sør til en kraftig flerlags i regioner med alvorlige vintre. For nysgjerrige sinn som dyrker en hybrid i relativt varme regioner, anbefales det å prøve å avle en halvdekkende formasjon på en eller flere busker. Dette vil tillate, uten risiko for plantedød, å bestemme frostmotstanden til sorten uavhengig og druenes evne til å vokse avdekket i et bestemt område.
Inntredelsen av Everest i frukting skjer 2-3 år, avhengig av reproduksjonsmetoden: i selvrotte busker tidligere, podet - senere. Med begynnelsen bytter de fra formativ beskjæring til årlig beskjæring, med sikte på å oppnå høyt utbytte, men også å unngå å overbelaste planter med den. I de første sesongene økes belastningen gradvis, og bringer den til standarden 4-5 år etter plantingen. Den gjennomsnittlige beskjæringslengden brukes - for 8-10 øyne, og 30-40 knopper blir igjen på busken som helhet. Utviklede sterile og svake skudd av druer brytes av, og på fruktbærende blir ekstra blomsterstand fjernet, og etterlater en, den største, til skudd.
For å bekjempe soppsykdommer i fravær av informasjon om Everests motstand mot dem, er det mulig å gi råd om å utføre obligatorisk omfattende forebyggende sprøyting før og etter sortens blomstring, og i de påfølgende stadiene av vekstsesongen for å følge nøye med vingårdens tilstand. I tilfelle dukker opp foci av patogenutvikling, ta øyeblikkelige tiltak for å utrydde dem.
