Druesort Krasa Severa (Olga)

Nordens skjønnhet, eller, som det også kalles, Olga, er en av de interessante variantene av borddruer, oppdrettet for mer enn et halvt århundre siden i Central Genetic Laboratory oppkalt etter V.I. IV Michurin, nå forvandlet til All-Russian Research Institute of Genetics and Selection of Fruit Plants, som ligger i byen Michurinsk, Tambov-regionen. Forfatterne av hybridformen var et familiepar av oppdrettere - Lena Timofeevna Shtin og Ivan Maksimovich Filippenko. I følge en versjon ble det andre navnet, Olga, hybrid gitt til ære for datteren til forskerne.

Oppdretternes oppgave var å utvikle nye former for drueplanter som er i stand til å føle seg komfortable og gi anstendig når det gjelder volum og kvalitetshøst i regioner i midtsonen i landet som ikke er tradisjonelle for vindyrking. For å oppfylle det eksperimenterte de mye med varianter og hybrider som har gener for frostbestandige Amur-druer i DNA-en, som ble krysset med sørlige varianter av "solbær" av høy kvalitet. Så Nordens skjønnhet var resultatet av pollinering av den tekniske, halve Amur-varianten Zarya North, pollen fra den storslåtte gamle Sentral-Asiat Taifi rosa.

Resultatet av kryssing viste seg, som ofte, å være så å si et "kompromiss". Spesielt viste nyheten økt frostmotstand, selv om den ikke nådde indikatorene for morsform, men samtidig viste klyngene seg å være ganske store og behagelige for smaken på grunn av den delvis overførte arveligheten fra farens variasjon. Imidlertid var den viktigste egenskapen, takket som Olga begynte å bli ansett som en virkelig nordlig drue, hennes tidlige modenhet og et veldig beskjedent behov for varme.

I 17 lange år, fra 1977 til 1994, gjennomgikk Krasa Severa mangfoldstesting, som et resultat av at den ble oppført i det statlige registeret over avlsprestasjoner og tillatt industriell dyrking i den sentrale Black Earth-regionen i landet. I tillegg til Russland har heltinnen vår blitt utbredt i Hviterussland, de baltiske republikkene, Kasakhstan, og innenlandske drueelskere dyrker den langt utenfor de regulerte områdene. Selv til tross for det nylige utseendet til mange storslåtte hybrider som overgår Olga både når det gjelder attraktiviteten til buntene og når det gjelder modning, fortsetter hun å være populær blant mange av sine lojale beundrere.

Agrobiologiske egenskaper

Buskene er veldig kraftige. Bladene av sorten er store, mørkegrønne, trefliker med en liten grad av disseksjon. Overflaten på bladet er grov, shagreen; undersiden er dekket av veldig svak spindelvev. Sidehakkene er vanligvis nesten usynlige, eller veldig grunne i form av et reentrant hjørne. Petiolat-hakket er overveiende åpent, hvelvet eller lyreformet, i de fleste tilfeller med skarp bunn. Petioles er lange med en merkbar antocyaninfarge. Dentiklene langs kanten av druebladbladet er lave, kuppelformede. Blomstene er bifile, pollinering under normale værforhold skjer uten problemer, men i noen årstider må man takle ertebær. Det er ingen disposisjon for å kaste blomster og eggstokker. Vintreet modnes tilfredsstillende, men lengden på de modne skuddene er alltid tilstrekkelig for optimal vårbeskjæring.

Gruppene av Beauty of the North vokser mellomstore etter moderne standard. Den vanlige vekten er ca. 250 gram, formen er konisk eller forgrenet, strukturen er moderat tett, noen ganger til og med løs. Maksimal penselstørrelse når 400 gram. Kammen er lang og skjør, lysegrønn, ofte rosa i bunnen. Bærene av sorten er over gjennomsnittet i størrelse, runde eller litt ovale, hvite i fargen med rosa toner på siden opplyst av solen.Hundrevis av druer veier som regel 280-330 gram. Bærene er fritt plassert i børsten, på grunn av hvilke de ikke skader hverandre og ikke deformeres, men ujevnheten i størrelsene reduserer imidlertid bunns ytre attraktivitet. Massen er veldig saftig, til og med spredt, smaken er enkel, men behagelig, i ettersmaken er det små toner av strenghet og gress, overført fra huden. Saften er fargeløs, sukkerinnholdet er 16-17 g / 100 ml, den titrerbare surheten er 5-6 g / l. Det er et bemerkelsesverdig høyt innhold av folsyre, eller vitamin B9, i bær, som de kan være veldig nyttige for gravide kvinner. Bærens skinn er tynn, gjennomsiktig i lyset, men samtidig sterk, dekket med et tynt lag med beskyttende sårplakk, lett å tygge. Frøene er små, 2-3 per bær; de har ikke en merkbar negativ effekt på smak. Druesmakingspoeng - 8 poeng.

Sorten dyrkes hovedsakelig i husholdningstomter, og brukes som regel til eget forbruk. Det er ingen store markedsutsikter for Krasa North, siden denne nisje er okkupert av moderne, om enn mindre kaldtåke, men samtidig svært kommersielle varianter. Olga høstes, dyrket i amatørfelt, har allsidighet i bruksanvisningen. I tillegg til å bli konsumert fersk, er den egnet til å lage juice, kompott og konserver hjemme. Alle disse preparatene vil være nyttige i vinterperioden, når folk mangler mange vitaminer i "solbær".

Populariteten til denne sorten i de nordlige regionene skyldes plantens korte vekstsesong. Det tar bare 110 dager fra spirende om våren til de modne druene er klare for høsting. I løpet av denne tidsperioden trenger han bare 2150-2250 ° C av summen av aktive temperaturer. En slik varmeforsyning er typisk for Chelyabinsk, Kazan og Moskva, som bestemmer evnen til å dyrke Nordens skjønnhet i det åpne bakken opp til disse regionene. Mulighetene for sorten er imidlertid ikke begrenset til dette. Å være et av de beste alternativene for dyrking i filmdrivhus, er det ganske i stand til å vokse enda lenger nord i de enkleste uoppvarmede beskyttede bakkestrukturene. Frostmotstanden, selv om den øker til -25 ... -26 ° C, er likevel utilstrekkelig for ikke-dekkende dyrking under de mest alvorlige forholdene.

Hans avkastningsindikatorer er ganske høye. Fra en busk som har kommet i full frukt, kan inntil 12 kg druer høstes uten problemer, uten frykt for å overbelaste planten med avlingen. Større volumer er mulige, men i dette tilfellet er det en fare for å forlenge vekstsesongen, forverre bærens smak og en generell svekkelse av buskene i tilfelle deres vitale energi er utilstrekkelig for en så rik produktivitet. Forresten er det ganske vanskelig å overbelaste sorten, siden prosentandelen fruktbare skudd og antall bunter på hver av dem er på et gjennomsnittlig nivå. Den første indikatoren er på nivået 50−55%, den andre - i området 1.1−1.3.

Nordens skjønnhet er ganske motstandsdyktig mot sprekker av bær og grå råte, slik at avlingen kan fortsette å henge på vintreet, selv etter modning, hvis naturligvis klimaforholdene tillater det når det ikke er frost. Imidlertid er det nødvendig å ta hensyn til følsomheten til Olgas druer, bare beskyttet av en tynn hud, for angrep av veps, hornet og andre insekter. I tillegg kan fjær skadedyr også være aktivt interessert i druer, i forhold til hvilke det også er nødvendig å gi beskyttelsestiltak.

Agrotekniske trekk

Til tross for sin tilpasningsevne til nordlige vekstforhold, har sorten en høy tilpasningsevne, og tilpasser seg forskjellige klima, spesielt vokser godt i tørre regioner med tradisjonell vindyrking. I kultiveringsprosessen er det ikke spesielt krevende, selv om det trenger rettidig behandling, spesielt når det gjelder bekjempelse av sykdommer.

Ved planting er kravene ikke mye forskjellige fra andre druesorter. Jorden skal være så lett som mulig, strukturert, vann og pustende.Høy fruktbarhet er ikke en forutsetning, men for å sikre den raske utviklingen av Nordens skjønnhet de første årene etter planting, er det nødvendig å fylle plantegropen godt med gjødsel, å utføre regelmessig vanning og fôring med makro - og mikroelementer. Området må forsynes med varme, og i områder som er risikable fra SAT-tilstrekkelig hold, er druer plantet i skråningene av varme eksponeringer, eller på sørsiden av forskjellige bygninger eller tette gjerder, hvor de vil være beskyttet mot kalde nordlige vinder. En tilstrekkelig fukttilførsel er å foretrekke, men sorten tåler moderat tørke bedre enn planting i fuktige og våtmarker, samt områder med høyt grunnvann.

Behovet for å beskytte den overjordiske delen av buskene for vinteren bestemmes i samsvar med lokale klimatiske forhold og Olgas ekstreme frostmotstand. Ved garantert fravær av vinterkulde under -25 ° C, kan kulturen dyrkes på en høy stamme uten isolasjon. I dette tilfellet vil kraftige planter kunne samle en betydelig tilførsel av flerårig trevirke, noe som vil ha en gunstig effekt på storfruktet og avlingens kvalitet. Under mer alvorlige forhold vil til og med Krasa i nord trenge ly, for hvilke buskene skal dannes ikke høyt fra bakken for å kunne fjerne vintreet fra trellis uten skade for påfølgende isolasjon. I slike tilfeller bruker innenlandske vindyrkere ordninger som en flerarmet vifte eller en skrå ledning. I noen, figurativt sett, "overgangsregioner", er det fornuftig å prøve å bruke en kombinert formasjon, der hoveddelen av druebuskene blir dyrket på en koffert, og et lett dekkende nedre nivå blir trukket tilbake som en reserve, som tillater du raskt kan gjenopprette en fullverdig overjordisk del, i tilfelle alvorlig skade på grunn av ekstremt kaldt vær.

På grunn av den lave fruktbarheten til Olgas skudd øker belastningen på sorten under vårbeskjæring - 40−45 øyne, med en gjennomsnittlig lengde på fruktpiler - 8-10 øyne. Overflødige skudd, først og fremst sterile, og deretter fjernes de svakeste når de knuses før blomstring. Etter det skal antallet produktive unge vinstokker ligge innenfor 20-24 stykker. Pensler bør ikke tynnes på dem.

En av de største ulempene med Beauty of the North er dens mottakelighet for slike skadelige sykdommer i druene som mugg og pulveraktig mugg. For å bekjempe dem vil det være behov for flere sprøyting med soppdrepende midler, hvor antallet kan nå 7-8 per sesong. Avlingbeskyttelse vil også være nødvendig fra veps og fugl, med det mest pålitelige alternativet å plassere haugene i spesielle beskyttelsesposer, der de vil være trygge til selve samlingen.