Eple utvalg Moskva vinter
Moskva vinter - eplevariant av senvinter oppdrettet av Moscow State University. M.V. Lomonosov, oppnådd i 1963 ved såing av hybridfrø fra Welsey og Antonovka vanlig. Forfatterskapet tilhører S.I. Isaev. Siden 1977 har sorten vært på statlig test, siden 2002 har den blitt regulert for den sentrale regionen.
Trærne er kraftige med en bred, avrundet spredning, tett, sterkt løvrik krone. Barken på stammen er farget grå, på de horisontalt plasserte skjelettgrenene er den grønngrå. Ringringene er preget av et alternerende arrangement. Frukting er konsentrert på slutten av fjorårets trinn.
Skuddene er lange, middels i tykkelse, brune i fargen, fleecy, i tverrsnitt - avrundede, internodene er korte. Linser av middels størrelse, konveks i form, er tilstede på grenene i gjennomsnittlig mengde. Knoppene er kjegleformede, appressed, fleecy, deres ytre skalaer er grønnbrune. Bladene er store i størrelse, med en læraktig, rynket overflate og knuste kanter, den nedre delen av bladbladet er betydelig pubescent. Petioles er middels lange, fullfargede. Bøyler er lansettformede, runde.
Fruktene av Moskva vinter epletre er store i størrelse (eplemasse varierer vanligvis fra 200 til 280 gram), med en jevn overflate, endimensjonal, likebeint, vanlig flat-avrundet form, med like tverrgående diametre. Huden er glatt, dekket med en voksaktig blomst. Hovedfargen på frukten når den er plukket er lysegrønn, men under lagring får eplene gradvis en grønn-gul farge. Dekkfargen er godt uttalt på en stor del av frukten gjennom en uskarpt mørkerød rødme med utydelige slag. Subkutane punkter er små, gulaktige, veldefinerte, ofte funnet på skinnet av et eple. Stilkene er veldig korte i lengden, middels tykkelse. Trakten er medium i dybden, bred, med en liten rustighet ved stilken. Underkoppen er av middels dybde, bred, med en bølgepap ved koppen. Halvåpnet kopp. Underrørsrøret er kort i lengden, har bred konisk form. Aksialhulen er liten. Såkamrene er stengt. Frøene er mellomstore, mørkebrune i fargen, til stede i middels antall.
Massen er lysegrønn i fargen, middels tett, finkornet, veldig saftig, lett aromatisk og krydret, med en god søtsur smak. Smaksvurdering av smaken til sorten - 4,3 poeng. Ved kjemisk sammensetning inneholder fruktene: summen av sukker (i gjennomsnitt 9,5%, verdien på indikatoren varierer avhengig av vekstsonen fra 8,3% til 12,4%), titrerbare syrer (i gjennomsnitt 0,7%, det tillatte området er 0,51 % til 0,96%), tanniner (i gjennomsnitt 69 mg / 100 g, tillatt område fra 44 til 86 mg / 100 g), askorbinsyre (i gjennomsnitt 21,2 mg / 100 g, tillatt område fra 13,1 til 26,3 mg / 100 g) , P-aktive stoffer (i gjennomsnitt 0,27 mg / 100 g, tillatt område fra 0,23 til 0,35 mg / 100 g), pektinsubstanser (i gjennomsnitt 8, 7%, tillatt område fra 5,7% til 10,3%) på tørrvekt.
Når det gjelder modning og forbruk, hører Moskva vinter epletre til de typiske vintervarianter. Perioden med avtakbar fruktmodning faller i slutten av september - begynnelsen av oktober. Holde kvaliteten er høy: epler lagres til mars, maksimalt - til april.
Det tidlige modenhetsnivået til dette epletreet er lavt: foreldretreet fruktet på det 9. året etter såing av frøene; podede frøplanter begynner å bære frukt fra 6. - 7. året, hvorpå de raskt øker utbyttet. Sorten har høy avling: Det gjennomsnittlige langsiktige utbyttet i Sentralregionen er 134 c / ha (som er 37 c / ha høyere enn kontrollsorten).Moskva vinter er preget av høy vinterhardhet og motstand mot skorper.
De viktigste fordelene med dette epletreet er: høye kommersielle og forbrukerkvaliteter av frukt (høy holdekvalitet, høyt innhold av askorbinsyre, attraktivt utseende, stor størrelse, god smak), høyt utbytte, vinterhardhet og skurresistens.
Den største ulempen er lav tidlig modenhet av trær.
Vaksinering i kronen til Shtrifel, fruktet i det tredje året.