Eplesort Pepin safran
Pepinsafran tilhører vintervarianter av epletrær. Den ble avlet i 1907 av I.V.Michurin, og krysset en hybrid av Pepinka litauisk og kinesisk med Reneth of Orleans. Blant alle varianter oppdrettet av forskeren, er Pepin safran kjent som den beste.
Biologisk beskrivelse
Dette epletreet er preget av middels størrelse og en rund, tett krone. Grenene henger. Lange, tynne skudd er farget grønnaktig med en grå blomst. De er preget av sterk pubescence. Små ovale matte blader har en spiss spiss, er sterkt pubescent, malt i en blålig fargetone. For det meste dannes frukt på fruktkvister og spyd.
Spre
Pepinsafran tilhører de vanligste variantene, både i Russland og i SNG-landene. Den er regulert for regionene Nordvest, Sentral, Volgo-Vyatka, Sentral-svart jord, Nord-Kaukasus, Midt-Volga, Vest-Sibir og Øst-Sibir i Russland. Det kan også ofte finnes i Ukraina, Hviterussland, Kasakhstan, Kirgisistan, Georgia, Armenia, Litauen og Estland.
Utbredt i private husholdningstomter.
På grunnlag av Pepin safran epletre har oppdrettere avlet opp rundt 20 varianter, blant dem de mest berømte er Altai Dove, Altai Velvet, Gorno-Altai, Autumn Joy, Vishnevaya, Friendship of Peoples, Zavetnoye, Altai Souvenir. Alle nye varianter er sonet.
Frukting og lagring
Sorten er selvfruktbar, men kryssbestøvning øker avlingene. Som bestøver er det best å bruke Slavyanka, Snow Kalvil, Antonovka, Welsey.
Fruktene av dette epletreet dannes 4 - 5 år etter poding, på dvergunderlag - 2 - 3 år. Hvert år gir Pepin safran gode høstinger. Fra ett tre kan du få 220 - 280 kilo frukt.
Høsting i slutten av september. Epler får forbrukernes modenhet 1,5 - 2 måneder etter høsting.
Epler er preget av langvarig lagring: de lagres i ca 220 dager (frem til april), uten å miste den utmerkede presentasjonen. I tillegg forbedres smaken av frukten under lagring.
Denne varianten er utmerket for transport.
Fruktegenskaper
Små til mellomstore frukter. Vei fra 80 til 140 gram.
Epler har en jevn overflate og fast hud. De er preget av en avrundet konisk form med en liten ribb. Malt i en gulgrønn farge, på toppen av det er det en mørk rød rødme. Små subkutane prikker og mørke streker er godt synlige gjennom rødmen. Epler har en søt og sur dessert-smak og en krydret aroma. Massen er tett, kremaktig. Fruktene er rike på sukker og askorbinsyre. Syreinnholdet i dem er redusert. Epler er festet til skuddene med en tynn lang stilk, takket være at de holder seg fast til treet.
Pleie av epletre
Sorten krever spesiell oppmerksomhet og forsiktig pleie. Epletreet må beskjæres hvert år for å forhindre en reduksjon i fruktens størrelse og kaste dem.
Vinterhardheten til sorten er relativt lav, men den er i stand til raskt å komme seg fra frostskader.
Skadedyr og sykdommer
Pepin safran-sorten er utsatt for skabb og soppsykdommer. Den har en gjennomsnittlig følsomhet for møllen.
Epletre fordeler
- tidlig frukting;
- årlig gleder seg med høye utbytter;
- preges av en økt grad av selvfruktbarhet;
- frukt blir lett transportert;
- epler har en elegant saftig farge;
- i stand til rask regenerering;
- frukt smelter sjelden.
Ulemper med epletreet
- Det kreves konstant beskjæring for å unngå smuldring og kaste av frukten.
- liten frukt;
- mottakelighet for scab;
- svak frostmotstand;
- økt pleie er nødvendig.
applikasjon
Epler spises ferske og brukes til bearbeiding. De er ypperlige til å lage juice, potetmos, konserver, syltetøy, syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter, tørking og bløtlegging. De ser herlige ut på festbordet.
