Apple sort North Sinup
Nord synap er en sen vinter eplesort med langvarig lagring av frukt. Oppnådd fra frøene til Kandil-Kitayka-sorten ved gratis pollinering ved VNIIS im. I. V. Michurin. Forfatteren av sorten er S.I. Isaev. Den nordlige synapen er regulert i den sentrale sorte jorda, Midt- og Nedre Volga-regionene, så vel som i strofeform - i Øst-Sibir. Denne sorten anbefales for bruk i avlsarbeid når du lager hurtigvoksende epletrær med langvarig holdekvalitet på frukt. På grunnlag av Northern Sinap ble det avlet varianter: Orlovsky Sinap, Moskovskoe Zimnee, Moskovskoe Later og noen andre. Det smaker bedre enn Krim-synapser (sørlige varianter).
Trærne er sterke, vokser til imponerende størrelser. Kronen har middels tetthet, bredpyramidal form, består av flere ganske kraftige skjelettgrener og mange tynne sidegrener dekket med flerårig frukttre. Barkens farge på stammen og skjelettgrenene er grå.
Skudd av middels tykkelse, brunaktig fargetone, rett, middels pubescent, litt genikulert. Linser er små og finnes i lite antall. Dette epletreet er preget av en blandet type frukting: på kvister, belger, årlige skudd og spyd. Under barnehagens forhold er plantene gråkirsebærfarge med små hvite linser. Bladene er mørkegrønne i fargen, med en lett gråaktig fargetone, skinnende, mellomstore, brede, langstrakte ovale, med hevede kanter, i stor grad pubescent. Petioles er av middels tykkelse, korte, plassert i en spiss vinkel mot bladbladene. Tannhet langs kanten av bladbladet er serrat-krenat, med segmenter på 2 tenner eller mer. Bøssene er av middels bredde, langstrakte.
Blomstene er ganske store, kronbladene er rosa. Knoppene har en rød fargetone.
Fruktene vokser av middels størrelse (gjennomsnittsvekten til ett eple er 120 gram, men det kan svinge mellom 90 og 150 gram). I utseende er eplene av Northern Sinap-sorten ganske pene, litt avlange, fra avrundet konisk til glassaktig, med en glatt hud som blir fet under lagring. Hovedfargen på frukten er gulgrønn, den integrerte fargen er en brunrød rødme med et eplefat opplyst av solen. Mange store subkutane prikker med lys farge er tydelig synlige på epleskallet. Hjertet er stort, langstrakt og pæreformet. Frøene er ganske store (mer enn gjennomsnittet i størrelse), brune, avlange ovale. Stilken er middels lang og tykkelse. Trakten er glatt, smal og av middels dybde. Frukt med lukket kalyx og grunt tallerken, middels bredde, klumpete. Underrørslangen er middels lang og tykkelse.
Eplene er saftige, med en sur-søt, forfriskende, litt krydret smak. Massen er hvit eller litt grønnaktig, finkornet struktur, middels tetthet. Den kjemiske sammensetningen av fruktene av denne sorten er som følger: sukker (11%), tørre stoffer (15,8%), askorbinsyre (11,5 mg / 100 g), P-aktive stoffer (102 mg / 100 g).
Perioden med flyttbar modenhet til North Sinap-epletreet faller ikke tidligere enn begynnelsen av oktober, og noen ganger enda senere. Det bør bemerkes at epler trenger en tilstrekkelig varm eller til og med varm sommer for full modning. Eksperter har beregnet den nødvendige mengden aktive temperaturer for vekstsesongen, noe som gir frukt med virkelig høykvalitets smakegenskaper - 2400 - 2500 grader. Det ble også bemerket at for å få tak i epler med en spesielt vakker rødme, er det nødvendig med sommer og høst med merkbare temperaturendringer (høyt om dagen og nær null om natten). Derfor trenger du aldri å skynde deg å samle den nordlige Sinap: hvis fruktene fjernes umodne, vil de i tillegg til forverring av smak bli dårlig lagret (visne raskt).
Moden frukt har høy lagringskapasitet, de kan lagres uten problemer til slutten av mai - begynnelsen av juni. Ideelle lagringsforhold kjøles i en plastpose ved 0 - +1 ° C.I tillegg til fersk forbruk brukes epler av denne sorten mye til teknisk prosessering - til fremstilling av juice, kompott, konserver og tørket frukt.
Trærne til dette epletreet kjennetegnes av høy grad av tidlig modenhet og produktivitet. Etter planting i hagen begynner frukting i unge epletrær 5 - 8 år, på en dvergstamme mye tidligere - allerede i 2 år. I tillegg forbedres de kommersielle og smaksmessige egenskapene til frukten på en dverggrunnstamme. Utbyttet fra et 15 år gammelt tre er 120 - 170 kg epler. På samme tid holdes fruktene ganske tett på grenene og blir mindre i høyfrekvente år. På 20 år gamle trær veksler høy avling med middels og lav avling.
North Synap er en intensiv type. Trær krever regelmessig vedlikehold. Hvis du ikke beskjærer i tide og ikke mater plantingene, faller fruktenes salgbarhet kraftig, eplestørrelsen blir mindre og fruktingen blir uregelmessig. Denne sorten er delvis selvfruktbar. Produktiviteten er mye høyere i blandede plantinger.
Vinterhardheten til epletreet er høy, bare litt dårligere Antonovka vanlig. Gjennomsnittlig tørkebestandighet og gjennomsnittlig motstandsdyktighet mot scab og pulverisert mugg er notert.
De åpenbare fordelene med Northern Sinap-sorten er: utmerket smak av moden frukt og deres enestående holdekapasitet, rikelig høst, vinterhardhet, tidlig modenhet.
Blant de viktigste ulempene med dette epletreet er: store trær, forverring av fruktens kommersielle egenskaper i år med rikelig innhøsting, sen periode med flyttbar modenhet, ujevn frukt.
Deilige epler)
Variasjonen er fantastisk for regionen vår! Velsmakende, høye avlinger, frukt faller ikke av, er ikke utsatt for sykdommer, inkludert under lagring. Vinterhard for vårt harde kontinentale klima. Men! Den avslører smaken bare når sommeren er varm og lang nok. Litt kaldere, og smaken er ikke den samme. Jeg har ikke vært overlykkelig over dette epletreet på 15 år!