Kaprifol variasjon Berel
Kaprifol har nylig dukket opp i hagene våre som en sort bæravling. Selvfølgelig var det kjent på lenge i Russland, men hovedsakelig som en prydplante og medisinsk plante, en vill skogbær. Det er bevis for at blant seriøse oppdrettere var Michurin den første som gjorde oppmerksom på det. Han skjønte hvor viktig denne planten kan være for de nordlige regionene, der populære hagebær ikke har tid til å modnes.
Over tid, og spesielt fra midten av forrige århundre, begynte virkelig dyrkede varianter av kaprifol å dukke opp: velsmakende, sunne og fruktbare. Blant dem er den som skal diskuteres nå.
Opprettelseshistorie
Berel er hjernebarnet til Altai Scientific Center of Agrobiology, som ligger i byen Barnaul. Ekspertene erklærte sorten som en ny sort i 1988, og i 1996 ble den inkludert i statsregisteret som godkjent for distribusjon. Det er kjent at det genetiske materialet til slike tidligere avlede varianter som Blå fugl, Blå spindel og Azure.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Busken er mellomstor, ganske stor under gode forhold, den kan nå to meter. Kronen er kompakt eller middels spredt, skuddene er sterke og sterke, rette. Det er ingen pubescence på grenene, de unge skuddspissene har en anthocyanintone, selv om løvverket generelt er lyst grønt. Bladene i seg selv er store, langstrakte, den nedre delen av bladplaten er litt pubescent. Bøylene er så små at de noen ganger er nesten usynlige. De øvre bladene på busken er vanligvis litt buede som en båt.
Den store fordelen med Berel-sorten er den tidlige modenheten; de første bærene vises allerede i det andre eller tredje året etter planting. Når det gjelder modning, tilhører den tidlig kaprifol. Bærene er koniske, pæreformede, med små tuberkler på overflaten. De er gjennomsnittlige i vekt, fra 0,4 til 1 gram hver. Fargen på det modne bæret er nesten svart, med en dypblå fargetone. Smaken er søt og syrlig, med en tydelig, men behagelig bitterhet.
I gjennomsnitt høstes 3-4 kg frukt fra en plante. En annen stor fordel er den høye transportbarheten til bærene, noe som gjør det mulig å betrakte sorten som en industriell avling. Også modne frukter smuldrer ikke over lenge, og blir igjen på grenene, og dette gir også poeng til den samlede vurderingen av denne kaprifolen.
Funksjoner av jordbruksteknologi
Hvis vi snakker om mangler, er den viktigste, ifølge den generelle oppfatningen, selvinfertilitet. For at eggstokken skal vises på blomstene, er det behov for planter av andre varianter. Den beste bestøver vurderes Kamchadalka, så vel som andre varianter av Kamchatka-opprinnelse.
Det vurderte utvalget av kaprifol er upretensiøs, motstandsdyktig mot sykdommer og alvorlig frost. Om våren våkner den veldig tidlig, og blomstrer også tidlig, og er forresten en god vårhonningplante. Under tilbakevendende frost lider ikke de faste fruktene.
Foretrekker lyse steder, men beskyttet mot sterk vind. Den vokser godt i lavlandet, nær bekker, der jorden er konstant fuktig. For høye utbytter skal den være fruktbar, leirete eller sandleire. Busker reagerer godt på organisk gjødsling.
Bruk saker
Berel kaprifol høst brukes ofte til hermetisering; den brukes til å lage konserver, syltetøy, kompott og naturlig juice. Mange bær konsumeres ferske, fordi de er et reelt lager av vitaminer og næringsstoffer. Interessant, selv matfargestoffer er laget av dem!
Også bær, sammen med blader, brukes i folkemedisin. De lager en interessant hjemmelaget vin.
Denne varianten er også viktig for sine dekorative kvaliteter, dens høye, kompakte busker er perfekt kombinert med andre planter, som deltar i dekorasjonen av hageplottet. I de nordlige regionene opprettes ofte hekker fra den: både praktisk og vakker!